第354章 芝麻增产
这个时代的食用油，基本上是植物油，一般是从芝麻，桐子，油菜籽这些植物里面榨出来的。
至于说为什么不从动物身上提取？
这是因为，这个时代的动物本身就没有多少脂肪。
毕竟没有饲料，牲畜的生长是比较缓慢的。
像牛羊，猪这些牲畜，基本都是以草为主要的食物。
加上养殖时是分散养殖，牲畜的运动量比较大，消耗量自然也大。
所以很难囤积起太多的脂肪。
因此动物身上是不会有多少脂肪的。
而能拿来榨油的脂肪就更少了。
而且相对于榨油，把这些肥肉加到菜里面更加好。
而且很多动物油并不是以吃为主的，而是有其他用处，比如制作蜡烛。
或者是像猪油一样，成为一种药物和防护用品。
猪油其在冬天的时候便是一种防止冻伤的好东西。
把猪油涂在皮肤上，可以有效的抵御寒风。
像北陈驻扎在北方边境的军队，每年冬天每人都可以得到一斤猪油。
这一斤猪油并不是用来烧菜的，而是用来擦在身上防止冻伤的。
虽然说一个冬天一斤猪油根本不够用，但是聊胜于无吗。
所以相比于植物性油，动物油的价格更加昂贵。
自然，作为食用油的选择，必然是植物油脂。
而其中，种植最广泛的榨油植物是芝麻，这是因为，芝麻的出油率是最高的。
而且相比于桐子这种树类植物，芝麻的种植起来更简单，收获的时候也比桐子树省时省力。
而芝麻的亩产量又比菜籽要高。
所以综合各种原因，芝麻成为了民间种植范围最广，产量最高，也最普遍的榨油植物。
而且芝麻油除了作为食用油，还有一个重要作用。
那便是作为一种军用物资使用。
因为芝麻油的燃点相对比较低，所以在北陈军队里面，一直有使用芝麻油充当火油的做法。
以北陈现有的技术，一石芝麻大约可以榨油四十斤。
也就是说，芝麻的出油率大约是三分之一。
而芝麻的亩产大约在四十到六十斤左右。
就算取一个中间数，不过五十斤。
也就是说，一亩芝麻可以榨油十六斤多一些。
这个数量其实并不算多，虽然说种植一亩芝麻，榨成芝麻油，最后的收益要比粮食多。
但是因为一亩芝麻用来榨油，多出来的收益有限，而且芝麻不能作为粮食吃。
相对于种植芝麻的收益，百姓更愿意种植粮食。
而且种植芝麻的技术要求比较高，因为芝麻既不耐旱，也不耐涝。
所以挑选芝麻的种植地点时，最好是找一片地势高、排水方便，土壤肥力好、土质疏松，且透气性好的沙壤土质的田块种植。
而且还不能距离灌溉设施过远。
而北陈上下有六十五万军队，如果王华要为每名士兵每天增加十五克油计算。
以一人一天十五克油计算，一天下来，整个北陈所有军队，便需要消耗食用油一万九千五百斤油。
需要一千两百亩芝麻地的产油量。
而一年下来便是四十三万八千亩芝麻产油量。
而且这还是芝麻亩产量最理想的状态，实际上需要的种植面积肯定更大。
毕竟不是每亩芝麻地产量都可以达到五十斤，而且榨油的时候肯定有损耗。
所以想要保证北陈六十五万军队每人每天十五克油，那么起码需要保证五十万亩的芝麻种植面积。
而这单单只是军队的供应，还没有计算其他方面。
比如战时为军队运输粮食的民夫。
毕竟芝麻油也是民间最重要的食用油。
所以想要保证军队的油供应，便需要扩大芝麻的种植面积。
但是五十万亩土地不是随随便便就可以拿出来的。
所以想要增加芝麻的种植面积，就只有增加粮食的亩产量，然后通过粮食亩产量增加，以节省出部分土地种植芝麻。
看来是时候把化肥投入使用了。
虽然说王华向陈希晏进献化肥，已经有好几年了。
但是一直以来，北陈都没有将化肥推广开来。
只是秘密的在小范围内使用着。
没有将化肥大规模投入使用，主要是有两个原因。
首先是化肥的使用条件。
王华虽然提供了化肥的生产工艺，但是对于如何使用化肥，每亩地使用多少，不同的农作物和不同土地，使用量的区别，使用多少化肥可以消耗最小，收益最大。
这些，王华都不清楚。
所以这几年，北陈一方面在各种小范围的通过使用化肥确定不同土地，不同农作物的化肥使用量。
一方面也是在验证，使用化肥的情况下，可以让粮食增产多少？
除了这个方面，另外一个方面，则是担心化肥这种技术被南梁学了去。
因为北陈一旦开始大范围使用化肥，粮食产量大增，必然会引起南梁方面的主要。
这农耕时代，粮食便是最大的财富。
一旦自己的邻国突然间粮食产量大增，必然会引起其他国家的注意。
就像北陈，北陈的殿前司，长年关注着南梁的粮食价格和产量。
每年，殿前司都会汇总南梁各主要产粮地的粮食价格，然后通过粮食价格来分析南梁今年的粮食产量和以前相比是增加了，还是减少了。
通过这种方法，来初步确定南梁的粮食是增产还是减产。
因为南梁的粮食产量高低，对北陈同样至关重要。
比如说南梁粮食价格普遍比较低，那么就说明今年南梁粮食产量高。
而粮食多了，北陈自然就需要多加注意。
因为粮食多了，南梁很可能会派军队搞事情。
然后南梁粮食价格高，那么说明今年粮食产量减少了。
那么北陈就需要根据实际情况，做出其他方面的应对。
比如说南梁粮食减产，而北陈不变，那么北陈便有发动战争的可能。
同时，南梁粮食价格高，北陈也可以通过售卖陈粮， 以增加收入。
所以说，南梁的粮食产量，对于北陈来说，也是十分重要的。
同理，南梁方面的内卫一样密切关注着北陈的粮食产量。
所以化肥一旦投入使用，势必引起南梁的注意。
而以化肥的使用范围，想要保密根本就不可能。
毕竟化肥是要在整个北陈进行普及的。
如果只在少数地区使用，那么意义不大。
所以为了保证化肥的产量，化肥制造技术必定外泄。
如果南梁得到了化肥的制造技术，并普及开来，那么造成的影响将是十分严重的。
毕竟南梁的地理环境本来就比北陈要好，化肥普及开来后，南梁的粮食产量肯定更高。
这样对于北陈而言，是比较难受的。
所以北陈一直都没有打算将化肥技术普及开来。
而王华已经打算普及化肥了。
当然，今年已经来不及了，毕竟都已经夏天了，这时候再施肥，作用有限。
还是明年开始，再进行化肥的普及吧！
只是不知道，如今北陈的化肥数量有多少。
如果化肥数量不足，那么短时间内普及开来依然比较困难。