第557章 准备饭菜
在两人有说有笑的谈话中,供销社的距离好像也没有那么遥远了。
到了供销社,两人约定好时间后便相互离开,各自去买需要的东西了。
供销社就这么大,没必要非挤在一起,跟小孩似的手拉手购物。
简书径直去了卖菜的地方。
此时时间不早,案板上的肉早就被早起的家属们抢的差不多了,只剩下了些没人要的骨头和下水,还有四个猪蹄。
简书也没纠结,直接全都给包圆了。
肉这种东西,总是不嫌多的。既然碰上了,那就都买回去,反正这些都不要肉票。
不过虽说不要肉票,愿意花钱买的人也不多。骨头就真的只是骨头,上面的人都被剔的干干净净,猪下水想做的好吃,必须要下重料,要不然又腥又臭。
与其浪费这个钱,还不如添点肉票割几两肉回去呢。
买完肉以后,又在其他摊子上逛了逛,买了一大块豆腐,又买了点干货,其他的就没什么要买的了。
这里卖的蔬菜吴秀芳家院子里都有,没必要花钱买,到时候直接过去摘就行。
其他卖的东西家里也都不缺,没必要再买。
看了看手表,到约定的时间了,简书便拎着东西,慢悠悠的朝门口走去。
她刚到,没多久吴秀芳也挎着篮子出来了。
“走,回去吧。”
两人并肩往家的方向走。
到了赵家门口,简书跟吴秀芳打了声招呼,“嫂子,那我就先回去了,你晚上记得来吃饭。”
“行,等家里收拾好了,我就去给你帮忙。”吴秀芳干脆的应了。
简书笑着应道:“那我就先谢谢嫂子了,正担心这么多人的饭,我一个人应付不过来,到时候让大家饿肚子呢。”
“客气啥,应该的。”吴秀芳摆摆手。
到家后,简书先将猪蹄用火烧了烧,去除表面残留的毛,她可不想啃猪蹄的时候啃的一嘴毛,那多让人难受啊。
然后将昨天带回来的东西都看了一遍,斟酌了一会儿后列出了一份菜单。
早上吃的晚,终于顾明景也不回来,简书便打算偷个懒不做饭了,直接从空间里拿了一个煎饼啃了起来。
其实她这会儿还不饿,但是考虑到下午有的忙活,到时候不定有时间吃饭,还是先吃点东西填填肚子的好。
吃过煎饼,简书提上篮子去了隔壁,跟吴秀芳打了声招呼,摘了一大篮子菜回来。
系上围裙,便开始忙活起来。
今天人多,她打算整两桌子菜,到时候男女分开吃,坐的松散些不说,也能更自在些。
到时候一群老爷们喝酒聊天,她们一帮娘子军也能尽情的吃吃喝喝,喝酒的喝酒,吃菜的吃菜,互不干扰。
如今不是家里,简书也没敢整出个十盘八碗的,怕招人眼。
她一共就准备了六个菜,两个凉菜四个热菜。
凉菜有一个凉拌海带丝和一个炒花生米,都是不错的下酒菜。
热菜则是豆角土豆炖鸡块、猪肉炖粉条、黄瓜炒鸡蛋和酱茄子。
菜色不算多,但是每一个都分量十足。
顾明景想吃的红烧肥肠因为份量不足,简书便没有做,准备明天再单独给他做。
要不然,端上桌一人夹一筷子就没了,多尴尬啊。
猪蹄也是,就那么四个,根本就不够分的。
果然,这时候请客,还是大炖菜最合适不过了。
简书刚把鸡给收拾出来,吴秀芳便上门来帮忙了。
看见桌上的菜色,有些惊讶,忍不住絮絮叨叨,“小书啊,虽说是请客,但也不用这么实诚,这一顿饭把家里的肉都给造了,这个月剩下的日子你们吃啥啊。”
简书眨了眨眼睛,她已经很克制了,“嫂子,今儿来的都是明景的战友兄弟和他们的家人,整点好的也能让大伙好好吃一顿。”
“吃啥吃,一群大老爷们,再多肉都不够他们造的。”吴秀芳不客气的翻了个白眼,“一个暖房酒,整点肉丝给他们吃吃就得了,你这又是肉又是蛋的,还有一只鸡,多破费啊。”
接着她看了眼简书,语重心长的说道:“你也别嫌嫂子管的宽,你和顾同志刚结婚,还年轻,不知道过日子的难处。现在别看手里钱足够花,等以后,你就知道家里的开销大了去了。这过日子,手还是要紧着点,多存点钱,以防有个万一的时候,还能拿出来急用。”
这话,可就真是她的真心话了。要不是觉得简书这个人能处,怕小年轻没经验以后后悔,她是肯定不会多这句嘴的。要不然人家不领情就算了,搞不好还得遭人埋怨觉得她管的宽。
“嫂子,你这是哪里的话,我知道你这都是为我好,要是旁人,谁会跟我说这些交心话。”简书面带感激。
这些完全就是吴秀芳的生活经验,甚至是亲身经历,能说出来告诫她,是真的用心了。
“你放心,以后我肯定多注意,不过今儿个菜已经买了,只能都给做了。”
吴秀芳笑着点头,“你不怪我多管闲事就好。”
“那当然不可能。”
“行了,干活吧,时间不早了,得赶紧准备起来了。”
“好嘞,嫂子你帮我洗菜就成,我来切。”
两人分工合作,在厨房里准备起来。