第32章 准备买山买地
林无双把驴车停在酒楼门口，动用意念搜寻，自己进进出出空间收藏的野物都在木楼后面新起的一间收纳室内。
把两只三百多斤重的野猪施放在板车上，还有四匹狼的尸体都放在板车上，这四匹狼都是被老虎给咬断了脖子而死的。
空间还留有一只肚子被野猪拱个大窟窿的野狼，那只狼处理起来会很麻烦，准备留给熊妈妈吃，用意念把那只狼投放在熊山边上，大熊闻到味儿定会出来给寻走。
还有六只狍子，板车堆的高高的，上面依旧是灰扑扑的布单蒙着，此刻旁边若有人，定会惊悚地跑掉，但也只是瞬息之间发生的事。
得亏这个板车是老槐树做成的，结实坚固承重量大。
“小池！”林无双向酒楼内高喊一声。这一声一直穿透酒楼的后厨。
正在茅房蹲坑的小池一个趔趄，差点掉进坑内，赶紧的解决，提起裤子，系好腰带，飞毛腿似的跑向前厅。
酒楼门外，已有其他伙计在恭候林无双的差遣，汤掌柜站在驴车前，掀开蒙的紧实的布单一看，“我滴个乖乖！小姑奶奶，你…你又去捡了个便宜？”
汤掌柜满脸狐疑地看向林无双问道，“咦？这里还有活物啊？你看那布单下面有东西在拱动呢。”
林无双顺着汤掌柜的手指布单的地方，确实布单下面有一拱一拱的动静。
于是她打开布单一看，原来是它个小东西，因太忙把它给忽略了，待想起又忙着赶路。
如今，也不用特意去找它了，也省了不少意志力去空间扫描它了。这个小家伙一身的白毛已变的惨不忍睹了，浑身脏兮兮的从尾到了头顶，真是没眼看了。
“嘿嘿，这个是我喂养的狗崽子，临来时我没注意，它咋跑上车了。”林无双把狗崽子提在手里递给赶忙跑来的小池，“把它洗干净了，一会儿做菜给你吃。”
小池接过林无双手中看不出颜色的小东西去后院清洗去了，“可别把它冻着，热水凉水掺合着。”
“哎，晓得了。”已经走到二门口的小池回了一声。
“汤叔，可真叫您老人家猜对了。今个儿一大早我就去上山了，本来我是想去寻一株野山参给牛铁蛋她娘送去的，十几年的老毛病，整天待在屋里，好人也能憋坏，何况还是病歪歪的身体。
这不，我正走着走着，来到一条小溪边，就听到溪对岸树林里狼嚎猪吼声。
小溪边有好多小兽在喝水，几只大野猪窜出树林直奔小溪来，别的小兽都吓跑了，就这几只傻狍子还站在那儿不跑，我就一箭三发。两箭把它们射杀了。
野猪那大家伙从我身边逃跑，理都不理我，如果理我，我还得拼命的逃跑呢。
我把几只狍子扛下山藏了起来，又回去到小溪对岸看了个究竟，结果一只大老虎和狼又扛上了，这几只狼都是老虎咬死的，我趁老虎叼着野猪走了，我又把狼给扛下山，又偷偷的扛了两头野猪，就赶紧回家赶驴车把它们都运来了。我这是从老虎嘴里抢食……”
汤元两眼放光的直盯着林无双，这个小丫头胆子到底有多大，孤身一人闯深山，与虎夺食，就凭他汤元也是一身武功好伐，进了深山也得小心谨慎前行。
不服！不服又能怎样？瞧那一身细胳膊细腿的，他都不知道这丫头一身暴发力藏在哪里的，小小年纪，胆识过人，与他主子有的一拼，是一路人。
佩服！佩服！真心佩服！
“你打算怎么办？这些猎物，在咱镇上就得放在冷库里，慢慢消耗…”
“赶紧派遣会功夫的伙计套上两辆马车，趁夜把猎物分散送往各个酒楼，我马上把烧菜配方给写上，保准菜烧出的狼肉猪肉等菜肴不腥不柴。”林无双话毕就去汤掌柜办公小厅写烧菜菜方。
汤掌柜吩咐伙计套车，看来还得高价把邻家店铺给买了，打通一个直通马车进出的大门，当时失算，来回运送物资还要绕个半圈巷子，耽搁时间。
林无双进入小厅写了两份烧菜配方，走了出来。
此时伙计也很麻利，把两辆马车赶了出来，林无双双手提起野猪，一头三百多斤的野猪就如提沙包似的分别放进两辆马车里。四匹狼一分为二，又给两辆马车各放两头狍子。
再就是一辆马车给六只野鸡六只野兔，马车是加棚子的带门子的专为拉货的车，把后边门关好并上栓用绳子拴牢，以防马车跑的快会甩掉东西。
林无双分别把两张带有汤掌柜印章的烧菜配方送于两个赶车伙计，一车二人，看那下盘走路架式都是练家子。
四人也不耽搁，赶起车就走。林无双目送马车远去，扫视间，看到汤元向天空抛了一物，不一会儿就听高空一道红光炸响如樱花灿烂，转瞬即逝。
不用问，林无双也知道，那是汤掌柜又增派人手护送马车，毕竟赶往县城要走很长一段路，黑路不安全，有可能遇到劫匪什么的，老早做好万全之策，以防不测。
真是个好谋算的开拓者，有此手下，主子也定是个不简单之辈。
“这狍子肉怎么烧好吃，得亏你还知道留下两只，今晚我要尝尝。”汤掌柜有些傲娇的说道，又差遣一个伙计去通知镇长小舅子，又有新菜式了，红烧狍子肉，油炸黄金狍子肉。
林无双立马让伙计把狍子皮给剥了，并吩咐把那狍茸留给汤掌柜泡酒喝，把皮子给绷在墙上风干，将来把皮子制一下给汤常柜做一副护膝。
她很心细地看出汤掌柜走路有些不自然，但若不仔细看是看不出来的。由于会武功的原因，以内力提气才不会显现出来下肢患有痿症，落步很轻，应该是以前受了很重的伤留下后遗症。
汤掌柜听到丫头对伙计的吩咐，难道这丫头发现了自己的病症，当年自己落入奸人手里，遭受重创，经主子营救，修生养息了好长时间才得以好转，却落下了后遗症，每到冬日寒凉季节或阴雨天气，自己的两条腿就如千斤重，都提不起来劲来，走路都深受影响，得亏自己有一身内力，每每下肢略感疲乏无力行走，都是运行内力提气行走。
这个丫头不简单，长有一双火眼穿透力很强！
不过被人关心的感觉真的很好！
是不是自己老了，也渴望被人关怀，一如当初被主子关心一样，一颗冰冷的心被慢慢温暖起来。
林无双亲自在井边清洗狍子，直到把狍子冲洗到没有血水。
狍子肉几乎都是瘦肉，没有肥肉。
林无双用干净的棉布把狍子肉上的水份擦干，放在案子上。
其他大厨们都各尽其责，有条不紊的忙碌着，这狍子肉不是野兔野鸡，在这边远小镇，有钱的富户毕竟还是少数，贵重的大菜一般来用餐的客户是不敢点的，也只有那几位富家二世祖才会一眼不眨的为了一口稀罕吃食舍得一掷千金。
反正记住林姑娘或烧或炒或煮或炖或烤，每一种方法的步骤就行。
当然了，林姑娘在此，她那厨艺是他们几个无法比的，只希望她能多做一些，他们都能跟着沾沾光吃上么一两筷子菜，也饱口福了！
林无双用一只狍子，做了三道菜和一个汤。另一只狍子留下明日让楼内大师傅们展现厨艺。
第一道菜是红烧狍子肉，把狍子身上的肉，用刀都给剔了下来，把大块的肉给改刀切成薄片，装盆撒上盐腌制一会儿再撒些面粉，再用清水清洗干净，放进锅里红烧，烧出来的肉鲜嫩入味儿。
第二道菜油炸黄金酥，是用第一道菜剩下来的碎肉，把肉块都改刀切成差不多大小，放进锅里焯水，焯完水之后用水再清洗干净肉块上的浮沫，然后放入盐调料使劲搅拌均匀，再倒入打散了的鸡蛋液再使劲搅拌，使每一个小肉块都沾上鸡蛋液体，使肉能入味，然后再倒入一些面粉再搅拌均匀，使每个肉块不沾不连，再进行油炸。
关于这个油，林无双又看到一条商机，古代都吃猪油，没有素油，等自己建好了房子，把素油琢磨琢磨给炸出来，这样油炸食品也不会因天冷而凝固成油腻腻的猪油，给人从视觉上就觉得食物不美观就会显得不可口。
第三道菜红烧狍子排骨，把剔过肉的狍子骨头，卸掉四条腿骨和颈骨及狍子头颅和狍子尾骨，把剩下的从正中的裂骨分开，把每一道肋骨也给分开，就垛成均匀的骨条，洗尽血水，再用开水焯一下，清洗干净就放进锅里红烧。
还有一道汤是狍子头和四条腿骨加了一些野蘑菇炖了一大锅汤，保持酒楼内每一个工作人员都能喝上一碗汤。
林无双忙碌期间，有两个大厨帮忙打着下手，每一步都用心记在脑海里。他们尤其记住了，不论烧炒还是焯水，每一样荤菜必须加姜片祛腥，也可以加少许白酒会使肉味更加醇香。
经过一个时辰的紧锣密鼓的忙活，一桌丰盛的菜肴经跑堂小二脚步沉稳的端入二楼青竹雅间。
几位富家公子一听说又有新菜式推出，立马相互转告，并还有的带着家人簇拥着前来福乐轩，美美的享用了一顿美食大餐。
后厨内，伙计们换班各自盛了一碗狍子汤配了些蘑菇，领了两个大白馒头，还分了两三块黄金小酥肉。
啊！啊！啊！
喝一口汤，咬一口馒头，简直美味极了，那黄金小酥肉看着都舍不得吃，留到最后才吃进肚子里。
人人都有份，这样以来，楼内大到厨师小到伙计，都又对林无双增添一份好感。
人人都喊一声“林姑娘，谢谢你！”
当然这一餐要价千两白银，在伙计报价时，跟来的家人很是心疼。千两，千两啊！够普通农家几辈子嚼用了。这些兔崽子，不当家不知粮米贵，挣钱有多不容易，不劳而获的钱财花起来大手大脚没有一丝心疼。
就自然的与伙计理论起来，说买一只狍子最多也就百两银子，咋滴烧成菜就要上天价了？
伙计反问道：“味道如何？菜式如何？看起来可很有食欲感？否则怎地会盆净钵净？”
客：“不都是菜吗？来就是用餐的，菜式好赖都是吃的，自然是吃尽喝尽了！”
伙计又道：“在市场买回家的孢子，你们家厨师能烧出这样即美味又好看的菜式来？就这道黄金小酥肉你们可知费了几道工序？你们不知！所有的菜价都是合情合理的，物有所值！”
客：“……”几位家人一时语塞，但脸色依旧不甚好看，完全不是刚才大吃特吃享用美餐时的笑脸。
这里的一切自有伙计报与汤掌柜听，说几位公子跟来的家人嫌菜价太贵了，市场上买来一只狍子也才百两，怎滴那一桌菜要价千两，莫不是看吃干喝尽报价宰客？也太黑了吧！
汤掌柜一口小酒一口黄金小酥肉悠哉悠哉地享用着，对伙计禀报的事情不发一语。
林无双一听，顾客的口碑是上帝，人家来吃时开心，付钱时堵心，这不好啊，必须让人开开心心，不然人家下次勒令不让自家孩子再来，那不是损失吗？
当即想出应对之策，从案上拿了一个小竹筐，转身从背篓里掏啊掏的掏出一竹筐形状如鸽子蛋大小青亮亮的枣子，在水里洗吧洗吧让伙计端上去。
一边让伙计寻来一节竹筒，刷刷刷，用匕首分割成六个长椭圆形如纸牌大小的竹片，两面打磨光滑，然后一面刻上福乐轩，一面刻上优惠八折卡，然后两头打上眼，又让伙计一头穿上红绳，一头穿上多彩的络子。
做好竹牌让伙计拿去传话，因今晚消费满一千两银子的费用，特免费赠送深山千辛万苦采摘来的灵枣为餐后消食水果。另外每家再赠送一张优惠卡，半年内不论用餐多少，凡持此卡均打八折！
这一下子几个有争议的家人不再争论，连忙伸手去拿灵枣吃，又忙把竹牌接入手中。
竹牌入手清凉光滑，一股扑鼻而来的甘冽味道很是好闻。
能不好闻吗？每一块竹牌都被林无双放入灵泉水里浸泡了少顷。
就因时间太过紧迫，怱怱忙忙间用竹片刻成优惠卡牌，显的有些廉价，但浸润了附有灵气的灵泉水所散发的气味就改观了竹牌的价值。
经过一番操作，虽有些小忙碌，但林无双又分得五百两，明日准备买山买地。
告别汤掌柜，临走之前又在背篓里掏啊掏，掏出四个红苹果来递与汤掌柜，汤掌柜伸手接了过去，“深山里摘的？”
“嗯，吃吧！对你有好处。”说完赶了驴车就走。
汤掌柜看着驴车远去，心中猜测这个丫头身上一定有大秘密！
不然就那蒙着灰布的背篓，片刻都不离开视线，也不允许别人触碰，就那么掏啊掏，就能掏出许多东西来？
既然是小丫头的秘密，又和自己结盟合作而且又如此关心自己，无论她拿出什么，自己就装作不知。今后自己一定维护她就如维护主子一样周全。