第540章 咸腊肉
感情的事情还是让杨平自己去经历吧，她一个外人管什么管。
回屋之前她还不忘拽了一捆柴火进屋。
“娘！你去哪儿了？”姜尚穿着大棉袄，哆哆嗦嗦的坐在灶坑前面生火。
今天凌晨的时候灶坑里的火全都烧光了，炕也都凉了，一点儿热乎气儿都没有，姜尚是活生生的被冻醒的
顾英华看他这个样子一拍脑门儿，“我给忘了！我本来想喂完鸡回来生火的，结果搁门口遇见你桂花婶子，我们两个就唠了一会儿话，我这就回来晚了。你没冻着吧？”
“我被窝里面冷死了，一点儿热乎气儿都没有，我一叫你也不在家里，我就自己爬起来生火了。”姜尚说道。
“那行，你这火都升起来了，你就回炕上躺着吧，娘马上就做饭。”顾英华想着姜尚回来这两天也没有好好休息过。
第一天在村子里面儿跑了一圈儿，第二天又上县城走了一趟，反正今天也没啥事儿，让他搁炕上好好躺一天，过了年他回省城里边儿就享受不到了。
顾英华烙了一锅鸡蛋饼子，又打了一锅蛋花汤，再加上三只狗的份儿，也做了不老少。
现在的狗吃东西一点儿也不精细，顾英华把饼子掰碎泡在汤里，放凉之后放到地上，三只狗就像推土机似的跑了过来，把脑袋埋到盆里大口大口的吃了起来。
吃完饭姜尚就去村子里面找他的小伙伴玩儿了。
顾英华在家里面拿了一条猪五花出来，打算腌个咸腊肉。
咸腊肉还是她昨天在姨奶那学到的，吃起来觉得挺好吃的，就打算自己做一条。
她把五花肉洗干净之后均匀的撒上盐，用手把盐都揉进肉里，然后又弄了一个洗干净控干水分的小坛子，把五花肉放到坛子里面封好，过了十天之后把肉拿出来挂在灶台上面晾着，到时候就可以吃了。
其实这个肉应该早一点腌上的，正好也可以在秋天那个时候把肉挂在窗户前面儿晾干，但是她腌的有点晚了，就跳过了在外面晾干的步骤，也知道能不能做成功。
她把坛子搬到一个不冷不热的地方，就放在那不管了。
时间很快就到了腊月二十，距离过年还有十天的时间，顾英华这段时间天天待在家里做好吃的，豆包，肉包子，饺子，煎饼，还有冻豆腐，外面的大缸里面冻了一大堆，想吃什么提前拿进来缓就行了。
村子里的知青能回家的也都回家了，朱莉也走了，走之前还过来看了看顾英华，跟顾英华保证说她一定会把钱还回来的。
姜牧也回来了，他回来也拿回来一大堆的东西，都是他们厂子发的年节礼。
给每家送去两样，家里面还剩下了一大堆的东西。
吃的有什么糕点，罐头，麦乳精，瓜子，花生，糖块，用的有手套布料还有枕巾。
顾英华把那些花子花生糖块儿全都拿出来，在年底正都是来回串门儿的时候，放在炕上正好大家唠嗑的时候可以吃。
又留了一些等着过年的时候给那些过来拜年的小孩子。
村里的孩子一茬又一茬，姜牧姜尚这辈儿的顾英华勉强能认得清。
再小几辈儿的除了那些在学校里面上课的，剩下的孩子顾英华都分不出来谁是谁的孩子了。
等过年的当天，顾英华把家里的一只鸡给杀了，炖了一锅鸡肉，又搅了一盆鸡血糊涂，再加上酸菜炖猪肉，白菜炒咸腊肉。
姜大娘还特意让大牛给他们送来一盘儿猪爪。
姜家虽然分家了，但过年还都是在一起过的，大牛和他媳妇儿也都回来了。
吴小凤现在肚子已经有点显怀了，姜大娘看了心里高兴的很。
顾英华也让大牛带回去一盆白菜炖咸腊肉。
晚上他们一家又包了一顿饺子，吃的也都挺香。
那个咸腊肉顾英华也腌的挺成功的，咸香咸香的，炖白菜的时候都不用往里面放盐，白菜也被油拿的十分肉投。
顾英华还特意给那三只狗也煮了一盆肉，里面放一些白面馒头，再到一些肉汤，搅和给那三只狗吃，也算让他们沾沾过年的喜气。
现在家里面安了电灯，也能守岁了。
一家三口这么多年来第一次守岁到半夜，等到外面响起了鞭炮声，这才回屋里睡觉。
第二天一早，吃完前一天晚上的剩饭，顾英华和姜牧、姜尚一起去姜大娘家拜年。
姜大哥和姜二哥两家全都在姜大娘家了，一大家子人把屋子挤的满满的。
姜牧和姜尚跟姜大娘他们打了一声招呼，又陪着他们唠了会嗑，就去西头那屋找二牛他们兄弟几个了。
西头那屋挺长时间没住人了，是昨天晚上姜大娘现给烧的，今天屋里还有点阴冷的，不过大家都在炕上带着，身上都盖着被，也就不感觉冷了。
“快上炕！”看见姜牧他们过来，三牛赶紧让出来一个地方给他们两个。
“你们这生活过得挺享受啊！”姜尚脱了鞋上炕说道。
炕上还放着花生瓜子，冻梨，还有饼干，水果糖，竟然还放着一罐子黄桃罐头，一看就是三牛拿回来的。
“来点不？这罐头也给你倒一点！”三牛热情的招呼姜牧和姜尚。
“罐头就不用了，我嗑点儿瓜子儿吧！”姜尚也不跟他们客气，直接就抓了一把瓜子嗑。
西头这屋炕虽然大，但架不住他们姜家人多，大牛在东头那屋陪吴小凤一起唠嗑呢，但这屋兄弟姐妹们加起来也十好几个人，躺炕上也挺挤的。
二牛隔炕上待了一会儿，就穿鞋下地了，“我出去走一走，你们搁这儿待着吧。”
二牛说完就出去了。
大家都知道二牛是去找周默默了，周默默和她家里关系不好，今年过年也都没回去。
昨天过来跟他们一起过的年，晚上在知青点儿住的，说好今天让周默默过来跟他们一起，二牛怕她不好意思过来，就打算去知青点找她。
姜牧和姜尚在姜大娘家待了一会儿，嫌弃炕上实在是挤得慌，跟姜大娘他们打了一声招呼就都出去了。