第326章 菜饺子
“那先谢谢婶子了。”小草先道谢道。
“顾老师，还是我跟你上你家拿吧。”李志奇看着他爷爷的样子心里着急，等不到顾英华让姜牧他们把东西送过来，就开口说道。
“那也行。”顾英华觉得也挺好，便带着李志奇回去，把紫药水儿找出来给他，李志奇拿着紫药水儿，就迫不及待的跑回去了。
李佑他们这回罪糟的不轻，再加上岁数大了，在炕上躺了半个多月才好。
这段时间小花小草天天跑去照顾他们，李志奇也像一夜之间成熟了不少。
等李佑他们身子好了一点儿，便去找了刘福，主动说要搬去牛棚里面住，他们吃点儿苦没关系，这村子里面的人待他们都好，他不能连累了他们。
“现在气温都下降了，那早晚两头那么凉嗖，你们这年纪又不轻了，住在牛棚里身体哪受得了啊。你们就先在这个房子里住着，等过段时间下大雪了，他们也没那功夫啊咱们这山窝窝里走。”刘福劝道。
“队长这是好心，我们来这儿也住了一年了，你们没少帮衬我们。原本以为这是个世外桃源，外面儿闹的再大，也波及不到我们，但是该来的还是要来，我们倒没什么，关键是别连累到你们了。”李佑叹了一口气。
“这样吧，等明年开春儿了，你们再去牛棚，现在这没几天就要下雪了，你要去牛棚里住，那冬天是要冻死人的。你不为你自己想，你也为你孙子想一想，他现在年纪还小，万一冻出个什么毛病，你不心疼啊。”刘福说道。
李佑想到最近越发乖巧听话的孙子，也是心疼，就答应了下来。
很快就到了杀年猪的时候，顾英华给那帮学生们考试，没办法去分猪肉，就让姜牧和姜尚他们两个去，让他们两个要一块儿油方子，再把猪肝，猪肚，猪肥肠要回来。
除了油方子，那几个下水都没什么油水，处理起来费劲不说，做它又费调料又费油的，一般大家都不会要。
顾英华这段时间晚上又是做衣服，又是出试卷的，总感觉眼睛胀呼呼的疼，她害怕自己近视了，想着要一块儿猪肝儿做了补补眼睛，平常再炒一些胡萝卜儿。
现在这配眼镜麻烦，她可不想自己两只五点零的眼睛变近视了。
晚上顾英华回家就看到伙房屋里有两个大盆儿，一个盆儿里装着油方子和猪肝，另一个盆儿里装着猪肚和肥肠。
这肥肠和猪肚都有味儿，怕装到一起串味儿了。
顾英华把装着猪肚和肥肠的盆里装上水，然后扔到外面儿冻上，现在天气冷，冻一晚上这水就能冻实成了。
她又把那油方子给炼出来，肉滋啦和猪油分开装，就着锅底剩的猪油炒了一盘大白菜。
猪肝这种东西特别挑手艺，你要是做的不好，猪肝儿就容易发硬，顾英华没怎么炒过猪肝儿，就直接把猪肝儿放到锅里蒸，再切点儿蒜酱，到时候蘸蒜酱吃也挺香的。
姜牧和姜尚都不喜欢吃猪肝，一人夹了一片儿尝一尝就不吃了，专夹的大白菜吃。
吃完饭顾英华把煤油灯点上，和姜牧姜尚他们两个坐在一张桌子上，他们两个在旁边看书学习，顾英华在那批卷子。
明天把这些卷子发给那些学生们，这学期就完事儿了。
这试卷简单，他们班又没有几个人，半个小时就批完了。
批完之后顾英华把卷子收起来，又把姜牧和姜尚的毛裤都拿出来，他们两个都长大了，一年穿的比一年高，这去年的毛裤都短了，今年还得在下面再截一段儿。
这姜从南留下来的毛裤，都叫顾英华拆了给补上去了，现在也都用不了了，她就把原主的红毛衣给拆了，补到他们两个的裤腿下头。
现在这一条毛裤三个色，蓝色绿色红色，也多亏穿到里面，大家都看不着。不过现在的人都是这么穿的，衣服裤子短了，随便找一块儿布，往裤脚下面一截，就又能穿一年。
第二日顾英华把试卷发给他们，正式给他们放了假，这一帮小子们拿着试卷回了家，烤的好的给一个鸡蛋，考得不好的也有扫帚炒肉，随着这帮小子们天天在外游玩打闹，嘻嘻哈哈的声音不断，这村子里也有了一些生气。
转眼就到了年关，大家都开始忙活起来，家家户户炊烟不断。
顾英华闲了下来，也有功夫做好吃的了，包子，饺子，粘豆包，顾英华蒸了好几大锅放在外面冻着，想吃的时候拿进屋来一腾就行了。
“婶子！”顾英华正在屋子里蒸菜饺子呢，就听姜宁的声音在屋子里响起。
这灶坑里点了一天的火，屋子全是哈气（水蒸气），一点儿人影儿都看不着。
“咋啦？”顾英华出了伙房屋，就看到姜宁端着一盘子煎饼站在那儿。
“婶子！我奶让我来给你送煎饼。”姜宁说道。
顾英华也不跟她客气，伸手接过了煎饼，这煎饼她是不会摊的，她家也没有摊煎饼的锅，于是姜大娘每次摊煎饼，都会给他们送来一盘儿。
“你来的正好，我今天包了菜饺子，肉滋啦酸菜馅儿的，这刚刚就出来了一锅，正热乎着呢，你也拿回去一盘儿吃。”顾英华进屋挑着形状好的菜饺子给姜宁捡了一盘儿。
“那太好了，我最喜欢吃婶子包的菜饺子了。”姜宁开心地说道。
顾英华包的菜饺子软和，在苞米面儿里掺了白面儿，面皮儿就软，也不容易碎，又喜欢往馅儿里面放猪油，馅也是油汪汪，就算是素馅儿的也很香。
“你要是没吃的，你就来婶子家吃，婶子蒸了好几锅呢，肯定让你吃个饱。”顾英华笑道。
她拿的那些菜饺子，将家的人一人也就只能吃一个，姜宁又喜欢吃，肯定是不够她吃的。
菜饺子这种东西，不能冻，放的时间长了面皮儿就干了，得赶紧吃了。
<tt_keyword_ad data-title="3c及电器" data-tag="精品推荐" data-type="1" data-value="1901"></tt_keyword_ad>“那到时候婶子可别嫌我吃的多。”姜宁笑嘻嘻的端着盘子就走了。