第127章 粉饺
姜牧一点儿都不惯着他,手一下子就扎到了水盆儿里。
姜尚只好用姜牧用过的洗脸水洗脸,还好姜牧昨天晚上洗过脸了脸也不咋脏,水还挺干净的。
姜尚洗完脸自己拿牙刷刷牙,他现在已经不用顾英华帮他刷了,虽然刷的慢一点儿,但还刷的挺干净的。
“吃饭啦!”顾英华把南瓜蒸蛋端到了桌子上说道。
“娘!这是啥呀?”姜牧看着南瓜里面儿qq弹弹的布丁问道。
虽然他们两个是在吃东西不会问从哪里来的,但是见到自己没见过的东西还是会好奇。
“鸡蛋糕!你自己拿一个吃!”顾英华说道,这南瓜蒸蛋已经被她切开了,切成一小块儿一小块儿的,直接用手拿着吃就好了。
“你先吃,娘去看看你弟怎么这么慢。”顾英华去伙房屋一看,姜尚还在那儿刷牙呢。
“你慢慢儿刷,娘把饭给你留着。”顾英华怕他刷快了刷不干净,就说把饭给他留着,姜尚听了,刷牙的动作果然慢了下来。
顾英华回去捡了三块儿南瓜给姜尚,两个南瓜一共切了十二块儿,姜尚和姜牧各三块,她一个人吃六块儿,她是大人,比他们多吃两块不过分吧。
想了想,又把两块南瓜里的布丁拨到了姜牧和姜尚的碗里,这布丁吃几口还行,多吃几口就拿人(很腻的意思)了,到时候再吃恶心了。
“好吃吗?”顾英华问姜牧。
“好吃!”里面的鸡蛋糕跟他平时吃的不一样,甜甜的,嫩嫩的,滑滑的,南瓜也是又糯又甜的,姜牧很喜欢吃。
吃完三块儿,姜牧摸了摸自己的小肚子,觉得自己好像没吃饱,不过他娘说了,现在地府里的日子也不好过,每顿饭已经是他爹能拿出来的最多的饭了,要是再多一点他爹就得饿肚子了。
姜牧也不觉得顾英华多吃两块有什么不对,他娘本来就比他大,多吃两块儿也是应该的,况且他娘每天还那么累,每天要喂鸡,做饭,扫地,还要烧水给她们洗脸,洗脚。
他娘这是把力气都花在正经事上了,不像他们,吃完了就知道可哪跑。虽然吃完饭会洗个碗,但那洗碗水不也是他娘烧的吗?他娘这么累,多吃两块儿怎么了。
姜牧想完,摸了摸自己的肚子,毫不留恋的下地了,他每天吃这么多,又不像姜尚那样是小孩子,该帮他娘多干点儿活儿了。
他去伙房屋一看,发现水也烧好了,炉坑里的火也是旺旺的,柴火和苞米该子顾英华也抱进来了。就连地,也被顾英华扫的干干净净的,根本就没有他能干的。
姜牧有些泄气,只好坐在小凳子上等着姜尚他们吃完饭好洗碗。
姜尚也很喜欢吃南瓜蒸蛋,一口气把那三块和顾英华给他拨给他的布丁全都吃完了,没吃得,眼巴巴的看着顾英华。
“娘,我还想吃。”姜尚撒娇道。
“没了!”顾英华咽下最后一口南瓜说道。
最近这段时间她每顿饭都吃七八分饱,现在胃都饿小了,现在吃这些南瓜正正好。
姜尚失望的叹了一口气,没得吃了。
其实那三块南瓜姜尚刚刚好就能吃饱,但他就是嘴馋,经常眼馋肚子饱,吃不下了还想再吃两口。
顾英华也不想惯他这毛病,要不是昨天看姜尚吃了一天的野菜团子,她肯定是不会给他三块儿南瓜的。
“你把碗捡下去吧。”顾英华说道。
这桌上就一个盘子两个碗,两个艮匙儿都没有,也不怕姜尚拿不了。
这吃完饭就没有顾英华啥事儿了,姜尚把碗拿过去,姜牧把碗洗了,干完之后他俩想干啥都行,郭英华也不拦着,她就在炕上把鞋底子给他们纳了。
姜牧这几天脚又冻坏了,他的鞋子天天跑的磨的也快,底儿都薄的不行了,那脚天天搁地上那么冻着,回来再往热炕头上一放,能不坏吗,她看他那双鞋底子,也穿不了几天了。
他们俩脚小,这鞋底子纳起来也不费劲,现在就剩几针就能做完了。
顾英华把鞋底子做完,在炕上躺了一会儿,躺到了十点多,然后起来准备做饭。
她先去咸菜坛子里捞了一把雪里蕻,这些雪里蕻是她秋天的时候用盐揉了,然后装在咸菜坛子里的。
把这些雪里蕻放在水里泡着,然后又从空间里拿出来一些核桃,把核桃仁都挑出来。
这些核桃是她秋天的时候在山上捡的,也没捡多少,就捡了小半篮子,顾英华每天给姜尚和姜牧吃几个,现在也不剩多少了。
她把核桃仁花生和芝麻放在锅里炒熟,然后碾碎拌上绵白糖放一边凉着。
把土豆淀粉从空间里拿出来,这些土豆淀粉她攒了好几天的,今天正好拿来做粉饺。
顾英华先用热水烫了一部分土豆淀粉,等烫到透明的时候再往里面加干的土豆淀粉,然后一直揉,等揉到光滑的时候,顾英华就把它放到空间里面,这粉面子放外面容易干,到时候包起来就不好吃了。
这边雪里蕻里面儿的咸盐味儿泡的差不多了,然后给它剁碎,又剁了点儿五花肉放里面搅和,再加一些葱姜蒜和调味料,馅就和好了。
顾英华把和好的粉面子拿出来,像包饺子一样,揪剂子,摁扁,擀圆,然后包成饺子。
顾英华没剁太多的陷,包出来的饺子就能摆一盖帘儿,还剩下了一些粉面子。顾英华就用核桃仁儿,包了一些糖三角出来。
全都包好之后,顾英华把它摆在盖帘儿上,上锅蒸,上气儿蒸十分钟就好了。
等拿出来的时候,一个个饺子晶莹剔透的,都能看见里面的馅儿。
顾英华尝了一口饺子,还不错,尤其是糖三角,又香又甜的。
这要是没有她空间里那半包土豆淀粉,她就得自己用土豆做淀粉了。
她看了看点儿,才十一点多一点儿,姜牧和姜尚也该回来了。