第120章 鳌花
“四个鸡蛋。娘，你和咱爹还有杨平，大明一人吃一个。”陈桂花把鸡蛋放在案板上说道。
“不用了，这金贵的东西，我和你爹都一大把年纪了，吃这鸡蛋有什么用。你们两个这小年轻儿的，一会儿一人吃个补补。”杨婶子拒绝道。
“娘吃吧，我打小就不喜欢吃鸡蛋，我嫌它噎人。”陈桂花说道。
虽然她心里有些恨老三，也不愿意杨婶子去给老三送粮食。但她心里也明白，杨婶子当婆婆够格了。
这些年她心里想着大丫，对杨婶子不冷不热的，杨婶子也没说什么。
后来怀杨平和坐月子的时候，两婶子不仅一天给她煮一个鸡蛋，还杀了只鸡给她炖汤喝。
她心里是不怪杨婶子的，但就是没办法。
周翠花闻言看了一眼陈桂花，刚才陈桂花和杨大河在屋里说的话，她也听到了一点，不过只听见了前半段，就没往下听，去给顾英华送鱼去了。
现在看陈桂花关心杨婶子，还有些惊讶。
这些年陈桂花说实话，性子是有些尖酸刻薄的。
不过周翠花知道陈桂花心里苦，当年大花走的时候，周翠花看陈桂花的样子心里都害怕，结果没几天陈桂花就跟没事儿人似的干活。
大家看陈桂花自己都不在意，渐渐的也就忘了大丫儿。只有周翠花知道，陈桂花心里是怨的。
但周翠花也知道陈桂花心地是好的，只是她太难受了，大丫的死一直被她压在心里面，她没疯就已经算好的了。
“娘！你吃吧，咱这个家，都是靠着你和我爹撑起来的。这个鸡蛋，你吃得起。”周翠花说道。
“唉！”杨婶子点点头，转身抹了抹眼角。
这边顾英华不知道杨家发生了什么，她正拎着手里的两条鳌花笑的合不拢嘴呢。
这鳌花可是松花江鳜鱼，中国的四大淡水鱼之一，对水质要求非常高。这种纯野生的，现代基本上是见不着了。
像她吃的，都是那种人工养殖的。
这种纯野生的，也十分难抓，要不是大冬天河面儿都冻住了，把它憋得不得不上冰窟窿这儿来吸氧，等闲还抓不着它呢。
虽然这两条鱼一条只有一斤多，但是也得长两三年呢。
而且它刺少肉厚，还是那种蒜瓣肉，最适合姜尚姜牧这种小孩子吃了。
这鱼还是活的，顾英华赶紧把其中一条扔到空间里，然后剩的那一条放在盆儿里。
中午的饭菜都做好了，这条鱼就等着晚上再做了吃，她晚上还要做豆腐，再加上一条鱼，够他们三个人吃了。
“娘！让我看看鱼！”姜尚在炕里知道了周翠花把鱼给顾英华送来了，迫不及待的想看。
“在水缸旁边儿了，你自己去看吧，你小心它扎着你。”这鳌花的背鳍都是那种带刺的，顾英华怕它扎着他俩。
姜牧也很好奇鱼，和姜尚一起蹲在水盆儿旁边儿。
看了一会儿，顾英华说道：“行了，你们别看了，先上炕吃饭了。”
“娘，我再看一会儿！”姜尚还没玩够。
“你等吃完饭儿的，吃完饭你再看，那鱼又跑不了，你快帮娘把饭菜都端上去。”顾英华说道。
姜牧和姜尚只好依依不舍的离鱼而去。
这鳌花劲儿还挺大，活蹦乱跳的，顾英华怕它跳出来，就拿盖帘儿给它盖上了，又往上边儿压了点儿东西，这才进屋跟姜牧姜尚吃饭去了。
等吃完饭，他们两个迫不及待的来看鱼，顾英华让他俩多穿点儿，然后把家里的窗户和门啥的都打开放味儿，一会儿大牛他们就过来了，这屋子里全是饭菜的香味儿，一问就闻出来了。
还好现在是大冬天的，大家也没有啥人搁外面儿待着，这饭菜别人也闻不到。
等散了一会儿味儿，顾英华实在冻得受不了，就又把门和窗户给关上了。
刚关上不一会儿，大牛他们就来上课了，看到盆儿里的鱼，大牛还稀奇了一下。
“鱼不好吃！”二牛看见盆儿里的鱼说道，“他身上都是刺，吃着一点都不过瘾，还一点儿味道都没有。”
他爹和二叔也经常会上河里抓鱼，不过家里抓的鱼都给他二婶煮汤喝了，他偷偷尝了一口，一点儿咸淡儿都没有。
“啊？”姜尚不可置信的啊了一声，回过头看顾英华，“娘！我不吃鱼啦，咱们养着它吧。”
“你不吃我还吃呢，你不爱吃鱼，娘可爱吃鱼。”顾英华看姜尚就是想养这条鱼。
再说了，姜大娘给姜二嫂熬的下奶的鱼汤，肯定就放一点儿盐，其他的啥都不放，二牛他能尝出来咸但是就怪了。
“那好吧。”姜尚可惜的说了一声，又摸着盆里的鳌花说道：“既然娘想吃你，那我就没办法了，你要努力长得好吃一点，听见了没？”
顾英华无语，“行了，赶紧去上课去吧。”
等大牛，二牛他们上完课回家，姜牧和姜尚他们也跟着跑出去玩儿。
顾英华拎着这条鱼进到了空间里，把它一菜刀拍晕，接着把它开膛破肚。
又拿了刀把它身上的鱼鳞仔仔细细的刮了下去，鳌花的鳞片又小又软的，收拾起来可费劲了。
收拾好之后，用料酒和葱姜腌了一会儿。
趁着这个时间，她把昨天压的豆腐取出来，她本来想做鱼炖豆腐的，正好姜牧也爱吃豆腐。
但是这鳌花清蒸最好吃，她就用这些豆腐做个溜豆腐吃。
这些豆腐是她昨天回来磨好的，一斤黄豆磨了两三斤的老豆腐，能吃两三顿的。
顾英华把豆腐切成块儿，下锅翻炒，又放了一点生抽和老抽，等豆腐变颜色了再盛出来。
这边鱼也腌好了，顾英华把鱼洗了洗，把鱼放在垫了葱丝和姜丝的盘子上面，放进上汽儿的锅里去蒸，蒸十分钟就可以了。
然后在另一个锅里起锅烧油，等于拿出来之后，在上面放上葱丝和姜丝，直接用热油淋上去，再淋上去一些蒸鱼豉油就可以了。