第58章 杀猪
第二天一大早顾英华洗完脸，照例把洗脸水泼到院子里。
“婶子，这么早出去啊！”顾英华看着杨大婶出门。好奇道。
“早什么早啊！今天杀猪你不知道啊？”杨婶子说道。
“啥？今天杀猪？！”顾英华还真不知道！往常年都是腊八之后才杀猪的，这还离腊八有几天呢。
“刘福说今年事儿多，提前几天杀猪包饺子吃！让一家带面粉和酸菜过去！”
杨婶子有些着急，“不说了，我还得去帮忙呢！”
说着往外面走了两步，又转头对顾英华说道：“对了，你不用着急去，上午吃完饭之后再杀猪，你中午去帮忙包饺子就成了！”
说完又转头急匆匆的走了。
顾英华收拾好，想着去把饭打回来吃，但是姜牧听见今天要杀猪，死活都要跟着顾英华一起去。
无奈，顾英华只好带着姜牧和姜尚一起去打饭。
到河边的时候，并没有看到猪，姜牧有些失望。
“我就说了中午杀的。怎么着都得等大家吃完饭才能开始烧水杀猪，你还不信。”顾英华说道。
看着姜牧闷闷不乐的样子又说道：“行了，别不开心了，中午的时候再过来看呗，到时候娘也来。”
“那娘你可要说话算话！”姜牧说道。
“娘什么时候骗过你，你带着姜尚去那边玩，娘去打饭。”顾英华看着姜牧和姜尚跑远的背影喊道：“不许去河边，不许靠近炉子和锅！”
“知道啦！”姜牧的声音远远传来。
“这孩子！”顾英华无奈。
打饭的队伍很快就排到了她，顾英华一看给她打饭的是李兰，有些惊讶，她还以为李兰能在家照顾小花一段时间呢。
想到小花，顾英华下意识的环视了一眼，结果没看到小花和小草的身影。
“李兰姐，小花好点了吗？”趁着李兰给她打饭的时候，顾英华问道。
李兰打饭的手一顿，点了点头，“好多了！”
那就好，顾英华听了这个回答放心了不少。
打完饭顾英华领着姜牧和姜尚回家，就着空间里的菜又吃了一顿。
然后把之前磨的小麦粉称了三斤出来，又去酸菜缸里捞了两颗酸菜放进盆里。酸菜已经腌了一个多月，可以吃了。
顾英华拿着面粉和酸菜，领着姜牧和姜尚去了姜家。
现在姜二嫂已经五个多月了，也不像之前那样什么都吃不下了，不过外面天寒地冻的，她也不常出来走动。
“二嫂！”顾英华进到院子里叫道。姜大娘和姜大嫂都去食堂帮忙了，家里就剩姜二嫂在家看四牛和大华。
“小妹？你咋来啦！”姜二嫂出门道。现在她五个月了，肚子已显怀了，不过冬天穿得厚，倒是看不太出来。
“二嫂，你帮我看下姜尚，我去食堂帮忙。”顾英华说道。
“行，正好让姜尚和四牛他们一起玩，三牛还能看着点！”姜二嫂笑道，说完看向紧紧跟在顾英华身边的姜牧，“小牧不留下来吗？三牛也在屋里了！”
还不等顾英华回答，姜牧自己就跳起来说道：“我不，我要去看杀猪！”
顾英华无奈道：“他想去看就去吧，到时候我看着点就行！”
姜二嫂见顾英华也同意就不再说什么了。
顾英华带着姜牧来到河边，就看见五个大锅里面烧着沸腾的热水，边上摆了一排的案板子，村里的大姑娘小媳妇，还有各位婶子都站在案板前和面旁边还有人剁着酸菜和白菜。还有一个梳着两个油光水滑大辫子的姑娘，正满脸通红的递给一个小帅哥一碗水，小帅哥也一脸羞涩的接过水喝了下去。
好家伙，这还是相亲大会啊，顾英华暗暗想着。
另一边白白胖胖的大肥猪已经上完称了，是一只二百斤出头的猪，在这个时候，这只猪已经是很肥的猪了。
此时这头猪被绑住了脚躺在板子上嗷嗷叫唤着，旁边的姜大爷和孙屠户正磨刀霍霍向肥猪。
“娘，我去找大牛哥了！”姜牧一眼就看到了那边的大牛，对着顾英华说道。
顾英华也看见大牛了，发现他待的地方离河边和锅都挺远的，便说道：“那你去吧，不许乱跑听着没？”
虽然姜牧心里有数，知道什么能做什么不能做，但该嘱咐的还是要嘱咐，毕竟这杀猪这么乱的，万一再出点啥事的。
“知道啦！”姜牧答应着跑远了。
“答应的倒快，也不知道听没听进去！”顾英华看着姜牧跑的飞快叨咕着。
“英华，这边！”姜大娘看见顾英华，用力摆着手道。
顾英华往那边一看，杨婶子一家，姜大娘一家，还有上次给她介绍对象的李婶子，她们都在一张案板上和面。
“大娘，婶子，你们都来这么早啊。”顾英华笑道。
“英华，你带的酸菜啊！”李婶子瞅了一眼盆里的酸菜，“你快把酸菜给你淑花婶子。”说着下巴往剁馅那边一伸。
顾英华看了一眼，说道：“那我先送酸菜去了。”
现在整个下池子村只有两把菜刀，所以只有两个人剁馅，剁的都是酸菜，刘淑花就是剁酸菜中的一个人。
“淑花婶子，酸菜给你！”顾英华把盆里的酸菜递给刘淑花。
“英华，爱吃酸菜啊！”刘淑花接过酸菜看了一眼，“哎呦！这酸菜腌得可真好！”
顾英华笑了笑，她确实是爱吃酸菜，不过以前在超市买的酸菜，一点酸菜味都没有，还皮条条的。后来她有要好的同事，分给她一颗她妈妈腌得酸菜，她才知道什么是真正的酸菜。吃起来味道也正，也肉头，配着农村的笨猪肉炖，超级好吃。
“婶子，那我就先回去帮着和面了。”“行，你赶紧去吧！”
顾英华回去把盆涮了涮，把粮袋里的小麦粉全都倒进盆里，先往里倒了些凉水，这水都是河里的水。她嫌弃埋汰，就想用空间里的井水。不过后来想想，煮饺子洗菜的水都是河水，也没那个必要了。又往里面掺了些热水，这样和出来的面软和。
这边女的和面，那边男的开始杀猪了。