第41章 大黄米饭

    “娘！”姜牧围着粮食看够了，又和姜尚哒哒哒的跑了过来，“我们中午吃什么啊？”

    “饿不饿？”顾英华问道，看见姜牧摇了摇头，又道：“那我们今天晚点吃饭，我给你们做大黄米饭！”大黄米饭也是她小的时候她姥姥给她做的，虽然已经十分久远，不过顾英华还能记得那甜甜的滋味。

    姜牧点了点头，他也想吃大黄米饭。

    顾英华看姜牧不饿，也就不再着急忙慌的做饭了。

    她把新下来的大黄米下锅，又炖了一个皮干咸菜。

    等大黄米的香味渐渐弥漫在屋子里，顾英华知道饭好了，揭开锅盖，盛了两大碗大黄米饭，又单独盛了一小嘎达。大黄米饭不好消化，姜尚还是少吃一点。

    屋里姜牧早就坐在炕上，眼巴巴的等着。顾英华把炕桌放好，把饭菜都端上去，又从空间里拿了一碗绵白糖，对姜牧说：“要不要放糖？”

    还能放糖？“要！”姜牧小鸡啄米似的点头。顾英华挖了一勺绵白糖放进姜牧的碗里，又在里面放了一小勺猪油，搅拌开来，等到糖和猪油完全化掉，每一粒米上都亮晶晶，油汪汪的，裹满了白糖和猪油就可以吃了。

    她把勺子和碗递给姜牧，让他自己吃，“小心点，烫！”大黄米跟大米不一样，跟糯米倒是有点相似，超级有黏性，凉的也就不如大米快。

    姜牧挖了一大勺放进嘴里，猪油的香，白糖的甜，黄米的糯，立刻就把姜牧没尝过什么滋味的味蕾征服了，再夹筷子炖的肉头的皮干咸菜一起吃，姜牧宣布，大黄米饭成为除了肉以外最好吃的东西。

    “要！”姜尚看见哥哥已经吃上了，急的不行，就要上手去抓，顾英华眼疾手快，在他抓到之前把碗拿了过来。

    “你别急，娘这就给你弄。”顾顾英华没给姜尚放糖，他还太小了，把饭拌好吹凉之后递给姜尚，让他自己吃。

    姜尚泼实（啥都能吃的意思），没有甜味的大黄米饭也不嫌弃，就着顾英华给他夹的鸡蛋吃的很香。

    顾英华弄好两个孩子，终于得空给自己拌了一碗，她不爱吃猪油，只在饭里放了绵白糖。

    一口下去，顾英华仿佛回到了姥姥还在的时候，那时候家里穷，家里没什么吃的，大黄米饭对她来说就是美味了，因为只有在吃大黄米饭的时候，姥姥才会给她放甜甜的糖。只可惜姥姥走了之后她再也没吃到过。

    一开始是没有那个条件，后来有条件之后她又没有那个精力。

    顾英华把大黄米饭咽了下去，吸了吸鼻子，强忍住马上要涌出来的眼泪，遮掩似的给姜牧和姜尚夹了几筷子的鸡蛋，又把大葱都夹到自己碗里。

    “娘，吃鸡蛋！”姜牧看着顾英华专门夹鸡蛋里的大葱吃，就夹了块鸡蛋放到她碗里。

    顾英华又是无奈又感到哭笑不得，对些因为思念姥姥而产生的伤感之情顿时抛到了九霄云外。

    她是真的喜欢吃炒鸡蛋里面的大葱，总感觉炒的甜甜的很好吃，没想到被姜牧误会了。

    “谢谢小牧！”顾英华没解释，跟小牧道了谢。

    小牧吃完了一碗还跟顾英华要第二碗，顾英华没给，怕他吃多了不好消化。

    他们刚吃完饭，大牛兄弟几个就来了。顾英华还有点疑惑，大牛说他奶今天下午要做好吃的，要早点回去。

    顾英华恍然大悟，一般新粮下来大家都会做顿好的，让大家吃的饱饱的。而冬天天黑的早，大家都是下午吃饭。

    顾英华也不磨蹭，把今天要教的东西教给大牛他们，大牛可能是开窍了，学东西学的十分的快，尤其是三牛，基本上顾英华教了一遍他就能全记住。

    教完之后，她让他们自己在报纸上练习，自己出去淘洗麦子。

    新下的麦子是不能直接磨的，还要用水把麦子里的杂质和灰尘淘洗干净。

    反复淘洗了几遍，直到浮在水上面的杂质没有了，她又开始搅和麦子，等到麦子里的燕麦草籽什么的浮了上来，她眼疾手快的用笊篱给它捞上来。

    淘洗小麦实在是个辛苦活，大牛他们都走了，顾英华还在辛苦的洗小麦。

    “娘！一会儿我给你擦麦子！”姜牧看见她在洗小麦，兴奋的说道。

    “那可真是太好了！”就是他不说，她也准备让他擦麦子的。

    顾英华把洗完的麦子倒到帘子上铺开，放到东屋的炕上，又给了姜牧一块布，让他擦麦子去。

    姜尚也吵着要擦，让她给哄睡了。她可不敢让他擦，要知道，两三岁的小孩子手里抓着东西，都是想往地上扔的，这可是粮食，不能让他玩。

    她家别的不多，盖帘是够的。这些都是姜婆婆做的，她手巧，用高粱杆穿了好几个盖帘，大的小的都有。

    顾英华淘洗了一下午，才把五十斤麦子洗完，把东屋的炕上摆的满满的。姜牧已经躺在麦子上睡着了棉袄都潮了。顾英华把他抱回西屋，又把他的棉袄脱下来放到炕上烘，这才去擦麦子。

    等麦子擦完的时候，已经八点钟了，顾英华随便吃了点吐司，喝了袋奶，吹了煤油灯，就去睡觉了。

    第二天早上，顾英华是被姜尚的哭声吵醒的。她迷迷糊糊的睁开眼，披上外衣给姜尚把了尿，没想到姜尚还是不停的哭闹。她怕把还在睡的姜牧吵醒，就抱着姜尚去了外屋地。

    哄了许久不见好，加上昨天又累的腰酸背疼的，顾英华心里有点烦躁，却还是耐着性子问道：“小尚？怎么啦？要跟娘说啊！”

    就这么哄了许久，姜尚才抽噎的说道：“吃！”

    “要吃东西啊？”

    姜尚乖乖点头。顾英华这才想到姜牧和姜尚昨天晚上都没吃饭，不饿才怪。

    她一边责怪自己粗心大意，一边拿了个鸡蛋糕给姜尚吃，说道：“你坐在这等一会儿，娘做饭给你吃。”

    姜尚坐在小凳子上乖乖点头，顾英华煮了一锅小米粥，又煮了三个鸡蛋，炒了盘土豆丝。

    “娘！我好饿啊！”姜牧探着脑袋说道。

    “糕糕！”姜尚把他吃了一半的鸡蛋糕递给姜牧，姜牧也不嫌弃，也许也是饿急眼了，接过来三口两口就吃了。

    “你去洗脸，洗完脸就能吃饭了。”顾英华说道。

    母子三人吃完早饭，顾英华去东屋看了一眼麦子，发现已经晾的差不多了，可以磨面了。