第10章 赚钱了
老爷子听的肝儿一颤,这就不愿意了。
“哎哎哎。陛下,您这就不厚道啊,哪有抢人孙子的,这。。。这是我老张家的血脉啊!要也行,不能改姓的,不能是孙子,最多是干儿子,不然乱辈分了啊。”
皇帝头都是疼的,忍不住就瞪向老爷子道“老东西,你想什么呢?我是说让他入朝为官!那小子年纪轻轻做事却是有些门道,朕看好他,正好你的侯位也可以传给他,哼,好好的荣华富贵你不享受着非要来这地方做个破落户。”
老爷子一拍脑门儿“呀,这个意思呢?老臣会错了意,陛下息怒!不过我这孙儿愿不愿意去做官,还是得看他啊。”
皇帝轻挥衣袖,转身头也不回的往酒楼大堂走去“不,是朕说的算!走了,回去等着,看看你孙子要做点什么好东西来。”语气虽轻,却不容置疑。
皇帝霸气侧漏的走了,而老爷子则看了看张晨离开的方向,眼中有些愁云。
“唉,今儿出门没看黄历啊!”
大酒楼的厨房就是不一样,油盐酱醋,花椒八角各种大料应有尽有,酒楼的饭菜贵是有原因的。
厨房内几个厨子都恭敬的站在一旁听命,其中一个胖厨子躬身行礼道“两位公子,您有什么需要的尽管说,我们这厨房里的东西,需要的尽管用就是!”虽然对于面前两位少年来做菜心里觉得不屑,但是掌柜的交代过,两人身份尊贵,全力配合就对了,必要时也帮衬两手。
楚墨只是来看热闹,这厨房他还是第一次进,看个稀奇而已。至于张晨则不像楚墨那样没见过世面的样子,指了指背篓,螃蟹先洗干净,看着螃蟹,张晨又被厨师们偷偷的鄙视了一番,食材都认不清做个屁的菜?
张晨不管其他,待螃蟹洗净了后,直接上蒸笼扔了姜片和整段的葱蒸它十几二十个。又转手将剩下的螃蟹一刀两半,起锅烧油扔了大料炒香,下螃蟹,觉得有些单调,正好厨房里有卤好的烧鸡,剁吧剁吧一起扔了进去,加了半瓢水让它自己慢慢煮着。
“可惜没得辣椒,不过有花椒已经很不错了。”
张晨嘴里嘀咕着,手上却不停,趁着时间弄了个酱料,待会儿好蘸着螃蟹吃。把依在厨房门口看热闹的楚墨看傻了眼,这货还真的会做菜,忍不住的耸动了一下鼻子,还。。。挺香,心中一阵庆幸,还好,还好没赌!
张晨很想做醉蟹,那是真的鲜。不过醉蟹耗时,需要大料腌制至少一整天才算入味儿,而家里缺大料,到了这里却是缺时间,实在没法,将就着随便做俩菜让人家尝个味儿就好。
不多久,看着时间差不多了,就退了火,蒸蟹起锅前张晨又撒了些酒呛了一下,提鲜。先盛起了香辣蟹,再将蒸笼里的蟹一个个拿出,厨房内香味越发浓郁,金黄色的蒸蟹更是勾人食欲,连之前不屑的几个厨师都忍不住想尝尝鲜,不过这次可没机会。
“咋样,要不要尝一口?”
张晨提着一只螃蟹一脸笑意朝楚墨挑挑眉,反正不管楚墨吃不吃,张晨开动了,掰开蟹壳,饱满金黄的蟹黄,蘸上些微酱料,一口下去,忍不住的闭上眼睛,享受!
楚墨被馋的不行,走过去,拿了一个螃蟹,学着张晨的样子也吃了起来,只一口,楚墨眼睛都圆了一圈。
“鲜,香!”
一只螃蟹很快消灭掉,两人再想拿时却被拦了下来,张晨抬头看去,这掌柜的杜淳啥时候来的?
“两位公子,我家老爷与老先生还等着呢,要不。。。”
嘴上虽然是征求意见,但杜淳旁边的仆役却是直接端了两盆螃蟹就走了出去,张晨与楚墨互相看了看,也只能老实跟上了。
回到大堂,皇帝与老爷子也已经喝上了,桌上就几叠小菜,看来就等着张晨做的主菜上桌了。
仆役将螃蟹端上桌就躬身退下了,张晨则与楚墨跟皇帝和老爷子见了礼,也相对而坐。皇帝看着螃蟹,微微嗅了嗅,点点头道“形色具佳,仅凭嗅觉来说,尚可,不知尝起来如何,贤叔,你夸上天的食材,若是不好吃,我可要生气的哟。”
“嘿嘿,楚老爷定会喜欢,这螃蟹啊,趁热吃,凉了泛腥。”老爷子说着话,却是先拿了一个螃蟹掰开来,又在夹起另一盆的螃蟹鸡肉放进碗里。
“我先来,楚老爷您看着我怎么个吃法,这里面也不是啥都能吃的。”
老爷子表面是教皇帝吃蟹,其实主要是替皇帝试菜,不然怕是皇帝背后的老太监不答应。
见老爷子吃的香甜,皇帝也有些心痒,抓了螃蟹便也学着老爷子给掰了开来,至于背后老太监小声的提醒,则不予理睬。
这一下就停不下来了,两人吃的畅快,中间再小酌两杯,皇帝百忙之中指了指张晨与楚墨,又指了指饭菜,意思是一起,又夹了两只给杜淳和身后的老太监,一下子整个大堂就剩下咔咔咔的嗑螃蟹的声音了。
酒足饭饱,皇帝满意的拍了拍微微鼓起的肚子,一脸惬意。
“果然是少有的佳味,贤叔你这日子过的可比我舒坦啊!”
“哈哈哈,楚老爷您可错了,这东西我们也是最近才吃上,要不是我孙子试着吃了吃,我们可还在拿着这些螃蟹沤肥用的,唉,暴殄天物啊。”
“哦?”
皇帝略显惊讶的看向张晨道“小伙子你怎么知道这东西能吃?”
“不知啊,但总要尝试不是?在我家里一年也吃不了几口肉,总得想法子改善一下伙食嘛。”
“所以,你就发现了这一美食,然后想让所有人尝尝?真是个好孩子,可造之材啊!”
“看您说的,我哪有那么高尚,我只是为了卖钱。挣了钱后盖房子买地,家里人过好日子,我就做个富家翁,一辈子有吃有喝大鱼大肉,闲来无事钓钓鱼晒晒太阳喝口茶,多好,就哪都不去,在家窝着,嘿嘿嘿。。”
张晨笑的开心,虽然只是想想,但也觉得这日子多少有点盼头了,没啥心愿,在这世间里混吃等死就好。
老爷子微微向张晨靠近一点,小声提醒“咋忘了个大事,娶媳妇儿呢?多娶两个,老张家要开枝散叶呢。”
“啊?”
张晨略懵,娶媳妇儿他没想过,觉得对不起那个傻姑娘,从没想过。
皇帝略微皱眉,看对面那爷孙俩一唱一和的,就有点气,说话都严厉了些。
“小小年纪,怎就如此没出息,少年当志在四方,要有抱负,有理想!”
张晨没弄明白对面大叔为啥说话语变了,咱有没有理想关你啥事?不过看在自家爷爷都对其恭敬的份儿上,还是礼貌的回答“并没有什么理想。”
“你。。。”
皇帝被噎的不行,心里有气了,你好歹多解释两句啊。
“老爷息怒,不值当,不值当!”
老太监赶忙的向前劝说,顺便还用眼睛狠狠地剜了张晨几眼,不过张晨并不当回事,随他随他,又吃不了自己,就是对面大叔管的 忒宽了些。
楚墨也站起身帮着自己父皇顺了顺气,又看着张晨,心想张晨可是丢了个大好前程,自己大概还是高看了张晨吧,的确也只是会作作诗词玩乐一番而已。
老爷子则没太大所谓,官场是尔虞我诈,本也不想让张晨掺合,就是这样气皇帝,别一个不小心闹出大事来啊?
“罢了,唉,罢了。”皇帝摆摆手,心想随他得了,也就这点出息。
“既然是来卖菜的,就说说价格吧,味道很不错。”
皇帝轻描淡写的评论,却也是肯定了张晨的螃蟹。
张晨对于这个世界的钱概念不多,也就小姑上次说了一次,想了想,就伸出了一张手,五十两,够吃好几年呢,应该是可以的吧。至于楚墨的赌局输的钱,晚点随便让他想法子弄点钱给了就是,本来也就是开开玩笑,几千两,想想就成,还是得一步一个脚印,不能急,怕拉胯。
“嗯,五百两,倒也中肯,不过我要的是菜谱,不是这一顿的饭钱。”
躲在皇帝背后的杜淳轻轻撇了撇嘴,五百两,够这家子农人舒舒服服过一辈子顺便置办一份很不错的家产了。不过想来这螃蟹在北山虽不算珍贵,但贵在新颖,味道也是上佳,有了菜谱,当是能卖出价钱来。
张晨的脸肉眼可见的起了皱,那是笑过头了。这是啥,这是冤大头。。。大财主,这是识货的好人啊。
正当张晨要说话时,皇帝又开口了“之前墨儿与你对赌,输的二千六百两一并给你,我楚家能欠人情,但不欠钱。”
楚墨略微尴尬,原来父皇看到他对赌输的事了,而另一边的则嘴咧的更开了,笑的略显变态,相比之下,老爷子则淡定很多,但可以肯定还是很开心的,那是钱呢,老三的彩礼有着落了。
皇帝把一切看在眼里,对张晨又失望了一分,还是算了,不要了,侯位不能给这样的人,看走眼了。