第225章 时光如梭
四月中旬，中心厨房也建成了。
稳妥起见，博闻和唐守明最开始先是选了城南的铺子试行中心厨房配送模式。
等到城南铺子和中心厨房里的伙计们，都稳当了之后，再加上城东的铺子，开始实行中心厨房的模式。
就这样，经过一个多月的试验，夏州七个卤炸铺子，都已经开始实行中心厨房配送的模式了。
卤炸铺子后厨做事的伙计，也因为做事的地方变成了城外，出现了一些人事变动。
经协商后，不愿意去中心厨房的伙计，依据平日表现，表现好的，可以选择留在卤炸铺子做些别的活儿。
表现不是那么好的，卤炸铺子也愿意多发一月工钱，作为补偿。
最后愿意去中心厨房的，都是像曹婶这样上了些年纪的人，年轻一些的得顾着家里，夫妻两人分居也不是长久之事。
最后中心厨房的壮劳力，都是从作坊村请的。
……
卤炸铺子的新菜也随着中心厨房的落成上架了。
有鸡肉卷饼、鸡肉馅饼、鸡肉肠、鸡肉松。
除此之外，还额外加了里脊肉饼和鸡肉片（午餐肉切片）。
鸡肉卷饼、鸡肉馅饼和里脊肉饼上架没多久，就抢占了夏州的早餐市场。
人人都知道，好运卤炸铺子的那些肉饼，肉的分量可足了。
别的铺子一个肉饼，就只有五六块指甲盖大小的肉，就能叫肉饼了。
好运卤炸铺子那肉饼，实实在在都是肉，而且饼子大小也比其他肉饼大了许多。
还有那鸡肉肠、鸡肉片和鸡肉松，也都是极好吃的东西。
听掌柜说，鸡肉肠和鸡肉片，是面和肉混在一起做的，每天吃的都是现做的。
卤炸铺子这鸡肉肠，鲜嫩爆汁儿，一口下去还能吃到脆脆的鸡三角骨，这鸡肉肠味道简直一绝！
鸡肉片也是同样让人惊艳不已，用油煎过之后，香喷喷的味道让人忍不住想大快朵颐。
还有那肉松不干不柴，蓬松酥软，入口即化，裹在饼子里，吃起来更是美味。
真是难以想象，这卤炸铺子的厨子，脑子是什么做的。
为什么就能把普普通通的鸡肉，做出这么多花样，做出鸡肉肠、鸡肉片和鸡肉松这等人间美味！
这些吃食的味道和卖相都极好，就是饼子贵了点儿，一个肉饼子卖十文。
若是额外再加肉肠又需三文，加肉片再加三文，加肉松又是三文。
虽然嘴上说着贵，但是卤炸铺子的食客，即便不是三样全加，也会考虑一天加一种，换着法地来吃肉饼。
再加上爱心捐款箱的加持，很多人都是选择跟身边其他好友凑个单，五个人就能凑齐五十文，这样卤炸铺子就得捐一文到钱箱里。
自己早饭也吃上了，日行一善这事儿也做成了，一举两得。
……
卤炸铺子自从上了这三种饼子之后，先前的炸胡饼和炸馍片就不再售卖了。
这事儿在一众食客当中，一点儿水花都没有掀起来。
毕竟这两样主食，现在都已经烂大街了，卖的虽然没有卤炸铺子的味道好，但是耐不住人家量大又实惠，管饱顶饿啊。
夏州的卤炸铺子的生意，随着这三样吃食的面世，又进入了新一轮的高峰。
时进六月中旬，中心厨房经过一个月的试运营之后，已经能与之前的账目做一番对比了。
经过唐守明和博闻两人的精细计算后，两相比较下来，确实是中心厨房这种模式，更省人更省钱一些。
金城炸鸡铺子掌柜得了消息，二话没说，就又开始张罗着请唐守明和鲁般来金城，把建中心厨房也建好。
延州炸鸡铺子那边生意尚可，但是铺子没那么多，现在已经有五个了，延州本身不是大城，所以再多开几家炸鸡铺子，反而是增加了成本和负担。
眼下延州炸鸡铺子的银子，都用投到鸡舍那边了，中心厨房的事情，只能等一月之后再议了。
雍州那边也有人想开卤炸铺子，也找到了唐守明这里。
唐守明便又忙着去雍州跟人谈生意去了，博闻就留着盯着夏州、金城、延州的生意了，鲁般被派去金城监工。
……
七月上旬，环州那边第一批成熟的作物，也分批收拾好，装上了车，浩浩荡荡一长串，最后由伍淞带队，雇了些镖局的人，一路护送到夏州。
经过一月的长途跋涉，环州的食材终于抵达夏州。
这次到的东西，还都挺齐全的。
朝廷帮着解意种的米面都有，卤炸铺子要上的新菜式食材也有。
博闻赶忙将东西按照先前的计划，给分了分，连带着雍州即将开业的五家炸鸡铺子也预留了足数的，绝无厚此薄彼。
蔡菜收到了高筋面粉之后，就把解意先前写的汉堡面饼，烤制了一下，但是感觉味道好像哪里不太对劲。
蔡菜一时间拿不准究竟是哪里出了问题，再加上先前那三个饼子挺好的，所以众人盘算了一下，原定的汉堡暂时就先没上。
黄金玉米烙、薯条、薯片这几样完全没什么问题，经过卤炸铺子的忠实老顾客试吃后，就正式上架了。
黄金玉米烙、薯条、薯片这些东西，大家都是头一次听说，但是卤炸铺子这试吃却没放多少出来。
毕竟这东西贼拉贵啊！千里迢迢送来，就贵上加贵了！
好运卤炸铺子的三样美食，再次刷新了夏州百姓，对美食的认知。
薯片酥脆化渣，每一口都嘎嘣脆！感觉吃这东西会上瘾，吃了一个还想继续吃第二个，然后吃着吃着，一份儿薯片就没了。
薯条香酥焦脆，沾上番茄酱，简直是绝配，好吃到停不下来。
黄金玉米烙，香甜可口，酥到掉渣，老少皆宜。
三样东西都是金黄色的，瞧着很是喜气，一时之间，都被食客们赋予了好多额外的意义。
大家都盛传，这三样吃食寓意着金玉满堂啊、团圆美满、吉祥如意啊之类。
有些人甚至因为这寓意，带着精美的食盒和碗盘，过来打包一份黄金玉米烙，三份薯条，一份儿薯片，拿去走亲戚送礼。