第175章 南繁开始
除此之外,白氏还有继续搞试验鸡舍的想法,这个想法,也是她从阿兰阿十那边得到的启发。
卤炸铺子的命脉不能掌握在别人手里,兴旺鸡舍的命脉自然也不能掌握在别人手里。
兴旺鸡舍的命脉就是鸡苗,她决定在闲暇之余,为兴旺鸡舍选出来适合当种鸡的母鸡。
将来时间长了,她们也可以自己育种,也可以把鸡苗卖给周遭百姓,这样也能节省些开支,还能有新的进项,简直是一举两得。
解意很高兴白氏能有这样的想法,白氏已经不是原先需要依靠解意提供想法的白氏了,现在的白氏很有自己的想法。
解意原先的规划其实并没有育种的环节,主要是考虑到人手相关的问题,在初期就做育种的事儿,有些太浪费人力了。
但若是现在就开始给母鸡分个级,倒也不是不行,等到后期开始育种的时候,也能尽快崛起。
阿兰和阿十的信也是报平安的,卤炸铺子和兴旺鸡舍,两边都很顺当,没有什么大事儿发生,让解意安心做自己的事情。
唐守明的信则是在说卤炸铺子的情况,经过这四个月努力,卤炸铺子已经在夏州城东南中三个方位,还有州衙附近都开了一家铺子了,边市那边也开了一家,生意跟总店这边不相上下。
几个分店的掌柜,都是解意比较熟悉的人,杨山、林松、冬生,除此之外还有两个唐守明从牙行买来的人。
夏州的生意是稳中有增,虽然陆续又冒出来了几个卤炸铺子,但好在解意临走之前留了几个应急的办法和吃食方子,卤炸铺子生意倒也没受到什么影响。
好运卤炸鸡七个铺子加在一起,一个月少说都是两千两银子。
就是这鸡的事情,在新铺子陆续开好之后,一直叫人头痛不已。
唐守明有些后悔没有老早听解意的话,早早买个山头,把肉鸡给养上。
不过好在,如今买山头养鸡还不算太晚。
写这封信的时候,唐守明已经找季管事帮忙,寻摸了好几个以前在肉鸡舍养鸡的老人了。
盖鸡舍的钱卤炸铺子是绰绰有余,养鸡的山头选在了夏州城附近的位置,州衙那边给选了几个,得看过之后才能定下来。
唐守明那边都是已经做顺当的事情,自然不需要太多叮嘱,解意简单回了一下信后,便拆开了孟慧儿的信。
孟慧儿那边则是每天在几个铺子后厨来回转悠,解意曾经说过,卤炸铺子最重要的就是后厨,所以孟慧儿就紧盯着后厨,确保不让各个铺子的后厨出一丁点儿的问题。
但尽管都是经过子芬桂珍调教的厨子厨娘,但每个厨子的手,总会有那么一点点的差异,最终就导致味道上也有一点儿差异。
孟慧儿索性就直接让子芬和桂珍俩人负责调配裹粉,每隔两天把裹粉分发到各个铺子里,以此来保持每个铺子裹粉相同。
至于炸制,因为火候实在是不好控制,孟慧儿一时半会儿还没找到解决办法。
眼下好运卤炸鸡在夏州的生意,算是差不多到顶了,孟慧儿在想,要不要把生意做到夏州附近的金城、延州。
孟慧儿听娘家人说,金城那边已经开始出现一些卤炸铺子了。
她担心开得太晚,到时候卤炸铺子的生意在别的地界可能就没有那么顺当了。
解意对孟慧儿这个想法是十分赞同的,但是却不能太过着急。
可以先等到肉鸡舍稳定了,这边做活的人都能独当一面的时候,再去做金城和延州的生意。
而且等到自己回去的时候,也会带着些新奇的吃食回去,到时候再去做金城和延州的生意,会更有利。
……
八月末,天南海北的农院夫子陆续赶到了环州。
一同赶来的,还有供职于太医署药园的药园师和药童,这些人是药用作物的种植主力军。
白兰庚和百草俩人,身为解意的得力帮手,也兼顾着药、草种植的活计。
随着南繁基地的夫子和学生不断增多,解意从返回舱带回来的种子,也逐渐分发完毕。
有些植物不耐热不耐湿,是不适合在热带种植的,所以得等到明年春天拿到合适的地方种植。
解意就这样在南繁基地,每天三点一线,上午藏书楼查资料、下午试验田看作物生长、晚上小竹楼吃饭睡觉,日子枯燥且充实。
农院的每个人,都跟解意一样累并快乐着。
看着一颗颗种下的小苗,逐渐长高长大然后又长蔫吧,抑或是长得更加茁壮,对于解意来说,都是一种别样的体验。
经过这么多天的等待,解意等人一到南繁基地就开始育苗的几样蔬菜,也陆续长成能吃的大小了。
像是生菜、小白菜熟得比较快,基本上一个月左右就能采摘上餐桌,但是因为现在要的是种子,所以还得再等等,等它们开花,等花脱落,等种荚长成,最后才好采摘。
解意也仔细看了下生菜和小白菜的情况,长残长蔫吧的占了九成,长得正常一点儿的也就只占一成,长得特别好的也就只占这一成中的一成。
经过同期大盛本土生菜生长情况的对比,解意带回来的种子,正常生长的那一部分,显然要比大盛本土蔬菜大一些高一些,长得也稍快一些。
太上皇乐得合不拢嘴,别管数量多不多,反正东西确实比大盛的菜长得好、长得壮,这就是个好苗头。
太上皇开心地大手一挥,让张院长给厨房说,明天加一头猪,给农院上上下下所有人加餐。
这种加餐的快乐,持续了好久好久。
每个月都有新作物有新进展,蔫吧的就暂且不提,每一样正常生长的作物,都不比大盛原有的差。
所以几乎是每旬都加两回餐。
太上皇天天开心得像个没见过世面的大财主一样,看啥都要感慨几句。
“这个长得好!”
“这个长得高!”
“这是啥来着?”
“这又是啥来着?”
“好好好,这些东西都不赖!”
“你们好好干,过几天加餐。”
就在一顿顿的加餐中,最让太上皇开心的消息也来了。