第123章 商议送货事宜
书院和私塾那边也到了下学时间,年少的书生们蜂拥而至,朝着好运卤炸铺子走来。
为首的正是阿兰熟悉的那个小孩。
宋辰星来到店门口,就跟阿兰打招呼:“掌柜姐姐,这些是我的同窗,昨天你送给我的那些卤鸡杂,我一到书院就跟同窗们吃完了,他们都觉得味道不错,也没有腥味,今天我就带他们一起来了。”
阿兰乐呵呵地招呼着:“哎,好嘞!我可真得好好谢谢你这个送财童子!”
“你们今天想吃些什么呀?相熟的几人可以凑一起凑够五十文,到时候也能送个十文的吃食。”
阿兰也打听过这些孩子一天中午的饭钱有多少,虽然都是富家子弟,但是家里也没有让孩子大手大脚花钱的习惯。
一顿午饭给三十文算是顶天了。
如今店里有满五十送十文的好事儿,正读书的孩子也能借此机会吃顿丰盛的。
这些孩子喜欢吃了,以后才能给好运卤炸铺子带来更多食客不是?
果然,阿兰话音刚落没多久,那些小书生都在夸赞阿兰。
“掌柜姐姐对我们真好!谢谢掌柜姐姐!”
“是啊,我还想着把明天饭钱也一起花了买吃食,这么一凑,好像明天的饭钱不用一起花了。”
“那也就是咱们俩一人选三十文的东西,但是只用掏二十五文钱,一个人省下了五文钱呢。”
“我们今天还上了炸胡饼、卤豆干和卤豆皮,味道也不差,还有试吃的,过会儿都给你们送点儿尝尝。”阿兰开口给这些孩子们说着。
反正鸡杂不好卖,阿兰配餐的时候,也都挨个问了下每个孩子,要不要尝尝鸡杂。
有不要钱的吃食,这些孩子都没有拒绝的道理,反正是不要钱,若是不好吃就不吃了便是。
于是乎,今天来的每个孩子,都尝到了卤鸡杂是什么味道的。
聚集的小书生们越来越多,讨论的声音也逐渐多了起来。
有人掰着指头站在柜台一旁,盘算着怎么凑够三十文。
也有人三三两两凑在一起,叽叽喳喳地讨论着,过会儿自己要吃啥。
也有小孩在一旁感叹着:“呼,还好吃食的价钱都是五啊十啊的,不然我感觉我会算错的。”
“你这都算不好,以后你家里的生意怕不是要留给你庶弟。”
有孩子的地方就是非同一般的热闹,见到这么多小孩聚集在这边咋咋呼呼的,路过的人也都对好运卤炸鸡产生了莫大的好奇。
这个地方啥时候开了这么一家铺子?
人还这么多?
这群小孩咋咋呼呼地,感觉好像这家铺子的东西好好吃。
乖乖!这味道好香啊!
这么多人都排着队呢,东西应该差不了!不管了排它!
人越来越多,阿十被留在前面帮忙,解意看着那炸鸡下去的速度有些快,便又回了后厨,开始加炸。
今天中午除了预留出来的订单,还比昨天中午多卖了二十只鸡,解意忽然间有些慌了!
乖乖!今天可就只订了七十只鸡啊,瞧着今天来的小书生,差不多有将近四十多个人,个个都是不咋差钱的小少爷。
买炸鸡排炸鸡腿都是两个起买的。
一只鸡可就两块鸡胸肉啊,这要是人均俩大鸡排,她今天的备餐估计留不到晚上就没了。
解意这边焦虑得不行,刚好徐管事今天下午回去,到时候也能加订一点儿。
解意那边忙了将近半个时辰,才把用餐高峰期那一阵撑了过去。
解意坐在桌子跟前开始吃午饭,午饭也是去叫的斜对面卖面的小摊送来的,真的是快要忙到没有时间做饭吃饭。
阿兰一边吃,一边跟解意说中午那些食客,对新上的炸胡饼还有卤素菜的评价。
一致好评,但就是量不够,先前才吃完,结果再去买就卖空了。
这个倒还好一些,没有让几个人有多头疼,毕竟这胡饼铺子和豆腐坊都在夏州城,要货走两步报个信就行。
但独独炸鸡补货,成了让几人无比头疼的事情。
鸡舍和夏州城之间的距离,还有通信方式,让解意恨得牙根痒痒。
解意现在有些怀念电话了,晚上一个订货电话打过去,第二天就能收到货。
哪里像是现在,鸡舍到夏州城,一个半时辰,今天一早说第二天要多少只鸡。
但一大清早的,今天的生意咋样尚且不能确定呢,就得确定明天订多少只鸡,真是气死个人!
解意吃完饭,就立马去隔壁找了徐管事和季管事两人。
两个人跟彭掌柜凑在一起,依旧是讨论科考那些事儿。
见解意面色焦急,彭掌柜也没继续跟两人继续聊科举的事儿,把位置让出来回避了。
解意开门见山道:“我这边订的鸡恐怕数量不够用了,得在二位管事离开夏州城之前,确定一下今后如何送货。”
季、徐二位管事点了点点头,示意解意继续说。
“季管事,肉鸡舍往夏州送东西,大概什么时候能到夏州城?”
“送夏州城那队人马一般是上午从皇庄出发,到夏州城是晌午那会儿,送到你这边估计得半下午了。”
解意掐着指头算了算时辰,开口说道:
“我是这么想的,蛋鸡舍的鸡着急卖,所以大头就先尽着蛋鸡舍的鸡先订。”
“蛋鸡舍的鸡,以后每天我就都订八十只,早上送来就成,我算了一下,差不多半个月就能把蛋鸡舍的那些鸡卖掉了。”
“肉鸡舍这边我想着这半个月也少订一些,每天订个十几只,等蛋鸡舍的鸡卖完了,肉鸡舍这边一早送鸡也不一定来得及,我这铺子到时候补货就是个问题。”
“所以我打算等过一阵从夏州城本地的鸡铺少订点儿鸡,不知道两位管事能不能帮忙引荐一二。”
季管事闻言点了点头:“行,没问题,过会儿我就去距离你这最近的一家鸡铺说一下,就是这价钱肯定跟从鸡舍买的价钱有些出入。”
解意也不在意:“没关系,只要是让我这铺子补货容易些,贵个几文钱也没什么的,我今天就得先订二十只鸡。”