第118章 赚了
虽然比起跑腿的闲汉赚的少，但人要知足，州衙的差爷是解掌柜找人搭上的，不是他来跑腿，解掌柜也可以找别人来跑腿，如今自己能得到这么一个稳当的活，他得牢牢把握住了。
不过他没想到解掌柜这次想的是按照一单一文来算，这样也不亏啊！
下午那些州衙的差爷，知道买五十文送十文的吃食，鲜少有两人合买的，都是又加了点儿东西凑足了五十文的吃食。
这么算下来，他和解掌柜都不会亏。
冬生开心地应下，保证自己肯定会好好办好这差事。
解意这边也在季管事和徐管事两人的协助下，帮冬生定了下每天的时辰。
从州衙到卤炸铺子，一来一回差不多是半个时辰。
中午的时候，冬生每天差不多午时初（11：00）就从州衙那边带着订单过来，到了之后就能开始打包吃食，打包好再送过去，刚好是饭点儿（12：00）。
下午酉时初（17：00）从州衙带着订单回来，送过去又是州衙下工的点儿（18：00），都是刚刚好。
当然这时间并不是唯一的，若是中午还有人订，冬生又觉得来得及，也可以自行加订，但固定的两个饭点儿，还是按照现在定下的时辰来。
解意也是毫不吝啬地，去隔壁书肆买了个小本本和铅椠给冬生，简单教了一下冬生州衙的订单如何记。
大盛的文书都是从右往左写的，账本等册子同样也是如此，把账本一转，原本竖着写的账本，就变成了横着写的了。
这样就比较像是k星上翻的笔记本了，也得亏现在书肆里的册子本子都是分了两种类型的，一种是毛笔用的，另一种是铅椠用的。
解意买的就是铅椠用的账本，平日只能用来记家里的账目，若是铺子里的账目，就必须按照官府要求，用毛笔写。
解意在已有的朱丝阑上用铅椠画了竖线，把预订单的模板给冬生定好了。
除了必要的信息之外，还额外加了一个取货编号，相当于取货码。
譬如一号订单的取货码就是一开头，后面画个线或者点个点儿，随便再加三个数就行。
二号订单也是在后面随便加三个数，订单上有记录好的订单码，到时候取餐只需要核对订单编号是否一致就可。
前面开头的数字依次递增，后面的就随冬生自己编，每天都是从一开始，这样晚上好按照这个编号，给冬生记工钱。
解意这边教完，阿兰那边也打包得差不多了，解意打发冬生去给州衙的人送吃食，让端生留在了店里。
等到冬生回来之后，刚好也到了州学下学的时间点儿。
解意给冬生几个人又装了一个炸鸡桶，让几人听从冬生的安排，到冬生安排的地方待着。
冬生开开心心应下，带着人就去附近转悠了。
傍晚，陆续也有几个小孩带了些人过来，阿兰记了一下小孩的名字，又写正字计数。
直到晚上打烊，卤味还有些没卖掉的，炸鸡却是卖了个精光。
不过剩下的东西不是很多，解意倒也不是不能接受。
她这边的卤味定价偏高了些，再加上炸鸡这些吃食的食客人群，本身对鸡杂有偏见，或者是不爱吃鸡杂，所以卖不出去也是有些正常的。
解意和阿兰拿着记人数的那张纸，依次给几个小孩结账，有的小孩只能拿到五文，有的小孩却拿到了十几文，工钱最多的要数冬生和端生两人了。
冬生端生原本就各有五文，加上一天下来拉回来的人，有三十九个来买吃食的人，所以又加了三十九文。
再加上冬生替解意跑州衙送炸鸡，按照一单一文算，一共是二十二文。
冬生端生两人第一天就赚了七十一文。
兄弟俩拿到这钱可高兴坏了，小心翼翼地把钱揣好，满脸写着开心。
真是没想到，他们一天竟然赚了这么多钱！而且还是纯赚，这比自家亲爹走街串巷一天赚的钱都多！
解意看着这俩孩子笑得那么开心，倒是没觉得自己有多亏。
州衙距离远，原本就很难吸客，现在因为有季管事徐管事两人帮忙搭线，再加上有冬生跑腿，所以才能多赚一份儿州衙那边的钱。
反正只要能卖出更多炸鸡，解意就不算亏。
下午的炸鸡桶，冬生哥俩并没有吃太多，想放到卤炸铺子，留着明天继续用，被解意拒绝了，她没打算卖隔夜的东西，所以就让哥俩带回家吃了。
晚上打烊之后，解意三人聚在一起，点钱的点钱，记账的记账，核算盈亏的核算盈亏。
因为卤炸铺子所有吃食定价都是五、十、十五，所以当天营业额清点完毕之后，也是个整数。
解意自己当然知道，定价减一枚铜板，肯定能让人心理上觉得东西便宜。
她也试过按照十九文、九文，这样定价，别说阿兰和阿十俩人算得费劲了，就是解意自己口算还经常会算错。
索性解意就按照五和十来定价了，也比较方便给食客算账。
不消多时，解意就已经算好了今天的盈亏。
第一天虽然又是降价，又是满送，又是免费送的。
但最后刨除一天的人工、房租、调料、食材这些成本，最后还赚了一千四百六十七文。
解意欣慰地点点头，虽然赚得不多，但好歹是赚的，有一个好开端，让解意三人都倍感开心。
阿十本以为按照解意又送又试吃的办法，肯定是要赔钱，但是没想到，在没有卖完卤鸡杂的情况下，铺子依旧是挣钱的。
一天一千四百六十七文啊！
将近一两半银子了！
以前在家的时候，感觉这些钱距离自己好遥远好遥远，现在一天就能挣这么多！
解意适时开口道：“按照咱们出钱的多少，阿兰和阿十你们俩今天算是赚了将近三百文哟！”
阿十闻言又在出神，半晌后才喃喃开口说了一句：“我出息了。”
解意画完大饼，没有继续给两人说余下的话。
今天赚的钱，远远不够先前置办东西的钱，距离铺子真正回本盈利，还有好长好长的路要走呢。