第107章 看铺子
石家一家和宋三也给解意准备了开业的贺礼。
东西是宋三托今天去城里送货的旗校帮忙带的,钱是两家一起出的,是个木雕金蟾的摆件。
东西虽然不大,但也是一番心意,况且从解意得知自己要去开卤炸铺子,到解意离开鸡舍,也就只有两天的时间。
石家和宋三能在这么仓促的时间里,在不能出鸡舍的情况下,还给她提前送了开业的贺礼,着实是有心了。
牛婶知道解意三人要离开,一直有些难受。
好端端地,一走走仨,还都是听话懂事儿又聪明的仨孩子。
牛婶有些遭不住,睡觉前抱着三个人哭了好一会儿。
……
翌日,在徐管事的带领下,鸡舍一个旗校驾车,带着解意三人还有三人的东西,天刚亮就启程出发了。
四个人手上都握着两个热乎乎的鸡蛋,这鸡蛋是牛婶一大早饭都还没吃,就去厨房找厨子买的。
都是又大又好的鸡蛋,不是平日鸡舍卖不出去的破皮鸡蛋。
鸡舍还有活儿要干,所以大家都没办法来送一送,这可叫牛婶遗憾不已。
去夏州的一路上走的是官道,不算颠簸,一个半时辰就到了夏州城。
徐管事把人带到了铺子后门,来开门的是徐管事的随从阿川,阿川昨天没回鸡舍。
夏州这边的消息,都是让昨天来送货的旗校,带给徐管事的。
徐管事招呼着阿川和一起来的旗校,去卸马车上的东西。
为了证明这铺子的租金一点儿也不贵,徐管事亲自带着解意来看这铺子。
徐管事带着解意从后院一路走来,先到了前厅,卸了几块门板,弄出了一个可以过人的空隙来。
解意跟着徐管事的步伐,来到了铺子临街的位置跟前。
徐管事大手一扬介绍道:“这铺子方位好,坐北朝南,这些门板一拆,这大堂可是很亮堂的!!”
徐管事怕解意不信,还朝隔壁书肆扬了扬下巴,解意顺眼望去,确实如此,再转身看宽街对面的铺子,光线果然有些暗。
徐管事带着解意又拆了几块门板,解意看着面积还挺大的大堂,面色终于稍好了一些。
九根柱子把空间划分成了十六个区域。昨日选的桌子,都已经摆在前厅了。
九张八仙桌,占据了九个区域,大堂南边和东边的区域,都是空出来的。
阿川那边忙完也凑了过来。
徐管事开口道:“我跟阿川这几天都在夏州城待着,有啥需要帮忙的事儿你找阿川就行了。”
解意点点头,开口谢过徐管事,谢过阿川。
哼!怎么可能只让阿川忙活!
阿川挠挠头,不好意思地笑了笑,开口说起正事儿:
“感觉昨天送来的桌子有些不够用,这楼下就九张桌子,还有门口那边都没摆满呢,楼上更空。”
解意摆摆手道:“没事儿,就先摆这么多张桌子,等后面生意好了,店里不够坐了,再加桌子。”
似是想起什么似的,解意又开口问道:“我记得昨天还有一些矮柜也送过来了,在哪儿放着呢?”
“在后院柴房放着呢,桌子我知道咋放,但是那矮柜我是真不知道该放哪里。”阿川答。
解意颔首:“行,先放着吧,过会儿找几个做杂事的搬出来,摆到门口这边就行了。”
解意又在徐管事和阿川的带领下,去了二楼。
通往二楼的楼梯,在后院到前厅的门右边,在两面墙中间夹着的。
三人上去看了下,二楼确实是空空荡荡的,除了窗户和灰,就没别的了。
开了窗倒是能看到临街的好景象,但就败在了二楼的木板上。
一楼的地是石板,二楼的是木板,而且这木板估计用了有几年了,都已经有包浆了。
二楼解意基本不打算用了,除非生意好到一楼都坐不下人了,再开二楼。
三人下了楼,又回了后院,解意先看的厨房。
厨房三间,西边的那间出门就是院中的水井,也没有灶台,应该是用来洗菜的区域。
隔壁就是厨房,中间砌了一堵墙,开了个门洞。
中间和东边的两间房,中间是半墙,分别是切菜和做饭的地方。
东边那间在东边的墙上开了个门,方便送菜去前厅。
整个动线来说没什么毛病,唯一的败笔就是通风和采光了。
厨房的窗户开在了北面的墙上,厨房因为是坐南朝北,所以采光和通风并不是很好。
解意深吸一口气,已经做好了以后和油烟殊死搏斗的准备了。
厨房的卫生情况倒也还算凑合,身为油污重灾区,过会儿可有的忙了。
解意又去柴房和寝室看了一下。
柴房里面现在放的,都是解意从皇庄订的东西,过会儿一件件收拾好就行了。
睡觉的地方倒是比起其他地方算整洁了些,一张干净整洁的大火炕,占据了房间大部分的区域,虽然房间不大,但是却够解意几个人住的了。
阿川适时邀功道:“这两间房我昨天打扫过一遍了,别的还没收拾。”
解意颔首,道了一句辛苦了,然后就叫来了众人,开始分活儿。
跟着来的旗校一看要干活,立马想要开溜:“徐管事,那没啥事儿我就先回鸡舍了,你们回去不?”
徐管事哼了一声,答道:“不回去,你留下来,等到下午再走,天黑前到鸡舍就行了。”
那旗校闻言有些不开心,解意适时开口道:“也不是白干活,等你下次来给我送货,到时候我请你吃炸鸡!”
怕顾此失彼,解意补充道:“当然徐管事和阿川的炸鸡也不能落下。”
那旗校想起解意前几天炸的炸鸡,脸色这才好了一点儿。
解意这才展开自己的小本本,开始给众人分活儿。
开业要准备的事情多而杂,但好在解意在路上的时候,已经差不多想全了。
找杂工洒扫、给铺子里招人、找明天给元大人的好友送货的跑腿、找后天开业要去州学附近宣传的小孩,这些找人招人的活儿全都交给了徐管事。
这些活儿虽然看着多,但实际上并不是很多,徐管事去隔壁茶馆聊会儿天,跟掌柜套套近乎,说能就知道该怎么办了。