第28章 流放路上丰盛的午餐
考虑到明天中午歇脚的地方没有小河，宋三就带着他们三人，来到了驿站后厨。
宋三向厨子借了两个盆，让三人把鸡还有今天打来的兔子和野鸡都杀了。
解意在杀鸡之前有些纠结，受网络小说影响，解意有些不确定大盛的人吃不吃鸡杂，于是多嘴问了白氏一句：鸡杂要扔掉吗？
白氏疑惑地看着解意，鸡杂也是肉啊，虽然不咋好吃，但是也不至于要扔掉吧。
白氏有些纠结该怎么开口，虽然意娘也是从深山里面出来的，怎么感觉意娘好像在吃饭这件事上，好像有点儿大手大脚，要是她说鸡杂留下吃，不会被瞧不起吧？
但最终白氏还是手比脑子快，在地上写了几个字：都是钱买的，别扔，能吃！
见到解意开心地点了点头，白氏总感觉自己好像哪里想岔了，怎么意娘听到要吃鸡杂，还有那么一丝丝开心？
在三人的努力下，没过多久，就完成了屠宰这道手续，鸡杂放入了解意买的那个木盆中，接着又在解意的指点下，石磊开始将鸡肉弄成解意想要的样子。
五只鸡的鸡腿全部砍下，鸡胸肉也被分离出来，鸡爪鸡翅从关节处剁了下来，剩下的躯干和鸡头鸡脖子，就让石磊随意发挥，就剁成一个半指节那么长鸡块的就行了。
解意则是跟着白氏一起处理鸡杂，解意越清洗这些鸡杂越后悔，为啥不直接买猪肉，猪肉买回来腌一下，明天就能吃上了。
这杀鸡真的还挺浪费时间的，要不是这些鸡，解意现在估计已经琢磨着睡觉了。
等石磊那边剁好了鸡块，解意与白氏这边处理得也差不多了。
解意亲自掌刀，将鸡杂按照自己的要求切好腌上。
石家夫妻则开始处理起那两只野兔，解意和白氏打算把兔子腌了，等回头吃。
几人忙忙碌碌收拾了快一个时辰，才算把这些东西弄好。
解意三人把借来的东西都收拾干净，还了回去，又把自己这边的东西，全都归整好，放到了宋三跟其他衙役一起住的屋子里。
解意舒舒服服伸了个懒腰，在心中已经规划好了明天的菜式，万事俱备，就等着明天中午啦。
……
翌日，众人盼星星盼月亮，终于盼到了中午歇脚的时辰。
流放七人组跟之前的分工一样，四个人打野，三个人后勤。
解意先做的是孜然鸡丁，这道菜是解意的最爱。
前一天已经切成丁加盐腌制的鸡胸肉，加入豌豆淀粉、胡椒粉、蒜末、姜丝还有一点点清水，又腌制了一小会儿。
油热放入鸡丁开始翻炒，感觉微微变色之后，加入了孜然粒，继续翻炒到表面焦黄后出锅。
鸡肉的香气混着孜然的香气，让人的味蕾瞬间打开。
邢捕头三个人闻到这饭菜的香气，感觉自己如坐针毡。
三个人等了半个多时辰，终于等到了四菜一汤，虽然说是四菜一汤，但实际上这四个菜，大部分都已经分到众人碗里了，实在分不完的，就被解意一锅倒入了那个盛饭用的木盆中了。
一道孜然鸡丁，因为有淀粉的浸泡，吃起来爽滑酥嫩，口齿留香。
一道蜜汁琵琶腿，黏稠的蜜汁加上芝麻，好吃地让人忍不住嗦手指，邢捕头三人则是觉得一个人一个鸡腿太少了，吃完一个还想再吃。
一道没有辣椒的爆炒鸡杂，没有腥味，入口脆爽，让众人纷纷觉得手里好像缺了一碗米饭。
一道胡萝卜香菇炖鸡，是分量最大的一道菜，配上胡萝卜与豌豆与香菇，色香味俱全。
最后还有一个香菇鸡架汤，上面飘着一层香气四溢的鸡油，汤鲜味美，除了觉得这快五月的季节喝热汤不太合适，别的都好。
吃饭的间隙，前面还来了几个衙役套近乎，妄图弄一碗肉走，结果被宋三一套太极送走了。
要想论碗吃，需得用真金白银来换。
前面押解的可都是高门大户的旁支，都是富贵人家，银子估计都收了快十两，还敢觍着脸吃白食？
做什么春秋大梦呢？
他跟王伍可都是赚的辛苦钱，就王伍这可怜虫，到现在还没收到过一两银子呢。
宋三将人赶走，气呼呼地又吃了两碗饭。
没过多久，十个人加一个宝宝都吃得肚皮鼓胀，让这流放路上的人都羡慕不已。
最后还剩了些胡萝卜香菇炖鸡没吃完，被邢捕头用碗扣着端走了。
吃罢饭，还能小憩一小会儿，宋三让白氏和解意两人商量下明天吃啥，等晚上到了驿站赶紧出去买了。
于是白氏几人和解意，就开始商讨起明日的饭食。
解意还特地问了一下，买东西的价钱，白氏耐心地给解意讲着每一样东西，昨日问的都是多少钱。
一只四斤重的公鸡要四十文左右，三斤重的母鸡要五十文左右。
而猪肉羊肉则稍贵一些，猪肉三十五文一斤，羊肉五十文一斤。
解意粗略地算了一下，这要是一天五只鸡的量，加上配菜调味品之类的，先前宋三留的五两银子，都够十个人从启程开始吃到流放地了。
况且石磊几个人每天也会去林子里面捕猎，每天不一定非要买这么多只鸡，这钱富余得可太多了，难怪说多不退少不补呢。
这个宋老三可真够精明的啊！
眼下已经是流放第十八天了，再过个十几天，她们就能到安塞皇庄了，到时候剩下的钱，可都归宋老三了。
想到这里，解意觉得，她得在吃这件事儿上，让大家挽回点儿损失。
于是解意便重新大胆地规划了一下，后面几日的伙食，每天可以变着法地吃，反正都是伙食费，没必要非得吃这么难处理的鸡肉。
现成的猪肉和羊肉也是能吃的嘛。
众人这些天的主食，依旧是驿站发的野菜团子，虽然她们已经顿顿有肉，但是不吃主食只吃肉，也感觉差了点儿那么个意思。
解意盘算了一下，吃米显然有些费劲，但是吃面应该是可以的。
提前一天借用驿站的厨房，把面条弄好，撒上多多的面粉，晾一晚上，刚好第二天中午下锅捞出来过水放凉，拌着菜一起吃，也十分不错。