第65章 综艺录制（上）
节目继续拍摄。
一男一女两位主持人继续新疆奶茶的制作, 剩下三名主持人被佳梨分配了其它任务——做金枪鱼饭团。
佳梨蒸了两锅米饭，一锅用来做金枪鱼饭团，一锅用来做茶泡饭, 米饭的量看似很多，实际上电饭煲是一人食的量。几位主持人都是小鸟胃, 吃不了多少，之所以做这么多，也有给工作人员“加餐”的意思。
既有镜头, 给工作人员准备食物又能体现自己的善良，提升形象, 三位主持人当然非常愿意做这个工作。
饭团算是日常最常做的食物了, 女主持人动作虽算不上熟练，不过饭团做得也算顺利, 两位男主持人磕磕绊绊，还差点把金枪鱼罐头弄翻, 不过同样做出了金枪鱼饭团，难看是难看了点，不过看那紧实的足有两个拳头大小的饭团, 显然是够管饱的了。
饭团做好后，几位主持人尝过后纷纷竖起来大拇指，其中一人笑言：“不知道是不是自己亲手做的缘故，觉得特别好吃！”
其他人纷纷赞同地点头。
“我也觉得, 我甚至还想再吃一个！”这话是女主持人说的。
“我从来没想过自己做的饭团会那么好吃, 我可以把这些饭团都吃光！”这话是另一名男主持人说的。
“醒醒吧！那是饭团好吃吗？那是食物本身品质好, 你随便捏个球都会觉得好吃！”女主持人立刻吐槽。
这些话当然没夸张，饭团用的米和食材全是系统出品，就算单吃都觉得香甜, 更何况几人之前因为“地震”，跑上跑下，伴随着逃命的惊恐、肾上腺素的刺激，如今“死里逃生”的安全感，再加上美食多重叠加，自然觉得手中的金枪鱼饭团胜过往日吃到的各种美食。
几位主持人自己夸完，还将做好的饭团给工作人员送去。
工作人员原先以为是礼貌性夸奖——饭团嘛，大家都吃过，再好吃也就那样了，谁料第一口就是满嘴惊艳！
粒粒饱满的米饭裹着新鲜美味的金枪鱼罐头，脆爽的腌萝卜、黄瓜和生菜又为饭团增添了一分口感，即便吃再多也不会觉得腻烦。
导演也吃了，他忍不住和编导说：“难怪你圣诞那天就打电话和我说要邀请人家来拍下一期……”
编导笑了两声，没有说话。
这当然只是原因之一，原因之二则是趁热打铁，现在佳梨和她的中餐厅热度不低，她自己又形象好，人也谦逊，邀请她参加节目算是双赢的局面。
《一起来我家吃饭》拍了两季，毕竟是以“吃”为主题，上节目的厨师自然不会少，有些夸夸而谈，名不副实，有些做的食物不错，厨师却傲气十足，还有些人谦逊，食物做得也不错，不过也只能算是不错，导演、编导和几位主持人算不上老饕，不过娱乐圈嘛，聚餐应酬少不了，普通人都吃过不少好吃的，更何况他们？水平尚佳的在他们眼里还真只能算是尚可。
后面还有四个小时的长时间拍摄，金枪鱼饭团只能算是填填肚子。
几人继续给佳梨打下手，这回是真的心甘情愿了，尤其水煮肉片出锅的时候，油刚一“滋”上去，又香又辣的味道瞬间溢满整个房间。
奇怪，明明刚吃完饭团，为什么看着又饿了？
众人摸摸肚子，目不转睛地盯着红辣辣的水煮肉片。
佳梨并不知道他们的心声，做好一道菜，由一位主持人端上桌——公寓的餐桌太小，于是众人一致决定将吃饭的地点搬到客厅茶几上。
六个人挤挤还可以坐下，再加上客厅又铺了垫子，鞋子一脱，枕头一抱，沙发一靠，吃吃饭聊聊天，再惬意不过。
佳梨继续下一道美食的制作：“接下来要做的是汽锅鸡。”这道来自云南的美食，几乎没人吃过，佳梨便一边将材料放入汽锅中，一边和他们介绍，“这道菜因为用汽锅蒸制而得名，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。”
说到云南的美食，佳梨又顺口说起过桥米线、饵块饵丝和鸡枞松茸，一道道美食经由她深入浅出的讲解变得生动起来，众人俱都听得津津有味，仿佛跟着她的话语也品尝了一通云南的美食，以致佳梨停止说话时，仍觉得意犹未尽。
“这个讲解不错。”导演不住点头，就是听得肚子又饿了。
汽锅鸡的闷煮还需要一段时间，趁着这段时间，佳梨开始松鼠鲤鱼的制作。
“我倒是听过松鼠桂鱼，第一次听松鼠鲤鱼的。”一名男主持人道。
“也许是因为我们今天的‘主人公’是一条鲤鱼？”女主持人笑着道。
“没错。”佳梨给了她一个赞赏的眼神。
明明对方比自己还小，但收到这个眼神的女主持人莫名自豪，仿佛被肯定了一般。
“其实早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有‘松鼠鲤鱼’了，乾隆曾品尝过后，才发展成了‘松鼠桂鱼’。”佳梨解说，“清代《调鼎集》中有关于‘松鼠鱼’的记载：‘取季鱼，肚皮去骨，拖蛋黄，炸黄，作松鼠式。油、酱油烧’。”（注1）
虽然后半句话只听了个半懂，不过众人总算是了解这道名菜的历史，大概是历史赋予这道菜与众不同的新鲜感，大家对它的期望值还挺高。
佳梨也不负众人的期待，一把菜刀秀得眼花缭乱，切花刀手速快得都出现了残影，要不是怕影响佳梨的状态，跟拍的摄像师恨不得将镜头死死怼着刀尖。
对于像佳梨这种长时间练习切丝，务必做到眼明手快的厨师而言，切花刀只能算作热身，不过听到众人发出的惊讶声，还是忍不住高兴，一高兴，她话就多起来。
松鼠鲤鱼的做法和他们常见的鱼类做法完全不同，佳梨讲解的同时还不忘手脚麻利地将热油浇到鱼肉上。
好香！
闻着鱼肉香味的众人恨不得尝上一口，偏偏只能看不能吃，一个个死命瞪大眼睛，想将过程记录下来，好回去自己也尝试一下。
浇上芡汁，松鼠鲤鱼也做好了，还剩下梭子蟹炒年糕和麻婆豆腐。梭子蟹当然是已经处理好了的，佳梨直接开了两锅，准备两道菜一起做。
一看这架势，导演立刻兴奋起来，催促摄像师上前，不用他说，几个摄像头已经对准了佳梨。
一锅起锅热油，下姜丝和梭子蟹。
另一锅姜蒜末煸炒，加万能的豆瓣酱和豆豉。
梭子蟹炒年糕最麻烦的就是梭子蟹的处理，剩下的就简单了，麻婆豆腐算得上最简单的中华料理之一了，女主持人也做过，但是吃完佳梨做的，再对比自己以前做的，备受打击。
她每次做这道菜的时候，家里的两个小朋友每次都会特别捧场地把豆腐吃光，她也一直觉得麻婆豆腐算是自己的拿手菜了，结果还比不上别人随手做出来的。
是，这道菜是简单，但就是有人能将简单又美味的菜做的更美味更好吃。
所有的菜都上桌后，佳梨拿出了杜康酒，询问过后，给五位主持人都斟上。
两位女主人形象包袱重，喝酒也只是想尝尝“传说中”的杜康酒，受中华文化的影响，不少人都听过这款在历史上赫赫有名的美酒。
第一口，清透、醇、香。
后劲柔和，不上头。
会酒的三位男主持人眼睛早就亮了，迫不及待地问佳梨：“这酒是在哪里买到？”
“这是我自己酿的，如果你们喜欢，等节目录制结束后，我送你们几瓶。”
还有这种好事？！
众人纷纷向佳梨道谢，听得工作人员羡慕极了。
得了美酒佳酿的五位主持人兴致勃勃地开始吃饭。
虽然从菜色色香味上就已经猜测佳梨的厨艺不错，但亲口尝过才知道，什么叫美食。
毫不夸张，第一口众人还是斯斯文文，注意着镜头形象，几口下肚后，就彻底抛弃形象了。
这道菜好吃！
这道菜也好吃！
这道菜还是好吃！
怎么会有这么会做饭的人！每道菜都好好吃！
来录制前，几人都了解过佳梨的中餐厅的资料的，知道这是家新开还没几个月的网红餐厅，生意很好，据说味道也不错，但单看照片和描述也看不出来太多，毕竟每家网红点都大同小异，谁知道排长队的人群是不是店长雇佣来撑场面的？
来录制之后，品尝之前。小厨娘动作利索，做出的菜颜色鲜艳，香气扑鼻，味道嘛先打个问号。
品尝之后，请问你家还缺帮工吗？年纪大但长得还过得去，上过大学当过几年主持人，只要包吃的那种？
当然，毕竟是录制节目，不可能埋头苦吃，边吃边讲也不太好，于是吃得差不多后，大家帮着将碗筷放进洗碗机后，佳梨又沏了荷花茶，端着荷花酥、玫瑰酥和桂花酥上来。
“名副其实的鲜花酥啊！”看着这一个个精美的造型，都忍不住破坏，最后还是在佳梨的再三邀请下，一人吃了一块。
众人先被点心的颜值惊艳到，随后又被点心的味道惊艳到，就是不爱吃甜品的几位男主持人都忍不住多吃了两块桂花酥。
“太好吃了吧！同样是手，怎么别人的是神之手，我的是‘四肢’。”年纪最小的女主持人对着镜头，表情夸张地惊叹。
明知是节目效果，佳梨还是被逗乐：“也没什么技巧，手熟罢了。”
几位主持人跟着夸了几句，大家重新围着茶几做成一圈，边吃边聊起天来。
作者有话要说： 注1：摘自百度。一般文字后面标有备注的都是引用，不过我有些时候标了备注，但码着码着就忘了这件事，大家可以在留言里提醒我一声otz
今天还有一更。