第74章 美食大赛(下)
一看到大小乔的菜品都能加入食堂食谱，庞统的自信顿时来了。
可道是：有些人认真的让人心疼，而有些人却欠扁的让人牙疼。
只见庞统深吐了一口气，正了正衣襟，对着周瑜贱贱一笑道：“我庞统本无意与众不同，怎奈何我的菜品如此出众。周瑜你小子可瞧好了！哈哈哈！”
说完，庞统接过麋小姐手中的“凤凰脑”，扭着他那硕大如盆的臀，大摇大摆地把菜品端在贾诩与水镜先生面前。
他咳嗽两声，清了清嗓子，扬高声音自吹自擂道：“学生这道‘凤凰脑’选用了36只鸡，24只鸭，24只鹅，12只鸽子，12只鹌鹑的脑花部分，经过黄酒里浸泡半个时辰去除腥味。然后脱水后经过秘法处理，装入完整的核桃壳后蒸制而成。”
“这样做最大的特点是，完整保留了108只禽鸟的精华部分，用最朴实的方法做出最惊艳的佳肴，敬请先生品鉴。”
水镜先生看着那一个个粉嘟嘟，肉墩墩地脑壳形状的“凤凰脑”，不禁咽了咽口水。
他拿着勺子轻轻盛起一个放入嘴中，顿时赞不绝口：“不错不错，口感绵密，入口即化，有种吃鹅肝的感觉，但又远比那个要软糯的多了。”
贾诩尝了一下也附和道：“味道咸鲜，又夹杂着丝丝甘甜，不似猪脑的腥臊味。好厨艺！！！”
庞统被夸得洋洋得意，将头仰得高高的。然而他还是太年轻了，下一秒水镜先生就给他上了一课。
“好是好！可如今乱世之下，民不聊生。有多少人吃不上一顿饭，而这道菜够多少贫民填饱肚子了？虽然这道菜厨艺可以评优，但这道菜也不适合纳入食堂菜谱。另外据我所知，庞统这道菜不是你亲自做的吧，所以此道菜不予置评。”
说完，水镜先生竟又盛了一勺“凤凰脑”大肆品尝起来。
真是墙都不服，就服这老头。水镜先生的骚操作，顿时惊呆众人。
见庞统碰了一鼻子灰，周瑜冷嗤一声，端着自己的红烧鱼块恭敬的放在水镜先生与贾诩面前。
此时，司马懿悄悄给贾诩使了个眼色，贾诩立即心领神会。
水镜先生好奇问道：“周瑜啊？你这做的是什么菜啊？”
周瑜昂首回道：“回先生话，学生做的乃是红烧江鱼，乃是正宗长江三鲜之一，敬请先生品鉴。”
水镜先生不疑有它，立刻用筷子夹了一块鱼肉，尝了一口：“嗯不错，口味顺滑脆爽，味道鲜美，而且制作起来也不复杂。老夫认为这道菜可以纳入食堂食谱。”
周瑜听闻大喜，回头便狠狠瞪了垂头丧气的庞统一眼，又玩味地看了看孔明和黄月英。
看到周瑜不友好的眼神，黄月英刚想回怼两句时，便被身边孔明制止，只好作罢。
而此时，大家正等着贾诩品尝周瑜的红烧江鱼的时候，他却不动声色一不小心将整碗江鱼打翻在地，顿时汤汁洒了一地。
贾诩连忙起身，假意解释道：“哎呀，都怪我大意，竟然浪费了如此美味，但既然水镜先生点评这道菜纳入食谱，想必自是不一般。我便给评个优吧，相信没有人反对吧。”
众人也是连连点头，心里不住地暗叫可惜。
下一道菜是孔明的烤鱼。
只见他竟然将整个石锅当成容器，端到水镜先生和贾诩面前。
此时在台下的庞统已经满头冷汗，他从牙缝里挤出一句话：“孔明你是咱们队唯一的希望，就看你的了！”
庞统丟下话后，便又急匆匆朝茅厕奔去。
孔明在两名先生面前揖了揖礼道：“学生的这道菜选用的是溪水里自捉的大鲤鱼，但因路途遥远，鱼已经在路上死掉了。”
“后来为了保持鱼肉的新鲜度，昨晚我便将鱼改刀，经过炭火炙烤，将鱼肉的精华锁住。刚才又取了各位同学烹饪后所剩于的边角料进行回锅炖煮，方成此菜。请先生品鉴。”
听了孔明的解释，大家本来对此烤鱼不抱任何希望，可是当水镜先生将鱼肉放入口中时，顿时眼冒金光，又连吃数口后赞道：
“此鱼皮酥肉嫩，虽然烹饪时已死，但口感鲜嫩味美，一点不输活鱼滋味。并且此烤鱼油而不腻，配合着蔬菜的边角料搭配，别有一番滋味。这完全符和我们学院返璞归真的理念，我提议评优，你说呢，贾诩？”
贾诩品尝过烤鱼之后，也是连连点头，“此鱼虽然看似普通，但又包罗万象，可以将廉价的食材，通过巧妙地烹饪组合，形成如此浑然天成的佳肴，甚是难得。而且但从这立意来看也是今天的头筹，我赞同水镜先生的评价。”
台下顿时传来一阵惊叹声，想不到平时只知道睡觉看书的孔明，竟然如此深藏不露，也都恨不得一会好好尝尝这道美味。
只有周瑜气愤地将手中盖子狠狠摔到地上。
见到孔明一鸣惊人，黄月英终于松了一口气，而最后一道压轴大菜就轮到她上场了。
只见她端着一碗澄黄透亮的清汤，来到水镜与贾诩面前，汤里还飘着一朵金菊，。
黄月英稳了稳心神，开口介绍道：“我这汤名为‘无相汤’，以无形胜有形，以万象制无相。”
水镜定眼瞧了瞧，纳闷道：“黄月英，你这碗汤除了一朵菊花什么都没有啊！”
黄月英衣袖一挥，明眸闪动。就这碗白开水开始了她神棍的强项，一本正经的胡说八道了起来：
“先生，你别看它像一碗清水，但浓缩了万物之精华。这叫‘神心鉴无相，仁化育有为’。做这碗汤，首先要选用81种食材，熬煮出9种不同味道的高汤。最后再将这9种高汤汇聚在一起，从而熬出的一碗如山泉的清水。最后加上这朵金菊做点缀。让菊花淡淡的清香融入汤中，这才是做汤的最高境界。”
“要知道，这一口汤下肚，顿时可以让人有升仙的感觉。”
事实证明，只要牛皮吹得好，没有洗不了的脑。
果然作为黄月英的小迷弟孙权一听可以升仙，顿时按捺不住内心的躁动。
他竟抢在水镜先生和贾诩的前面，率先喝了一大口黄月英的‘无相汤’，神色激动道：“妙！实在是妙！果真一口就让我尝到了世间万味之美，好汤！”
水镜先生与贾诩相视一眼，急忙也开始尝了起来，随后说道：“此汤入口的一瞬间非常的鲜，像鸡汤又像是鱼汤，有淡淡的药汤和素汤的清香，又有金汤和毛汤的荤香，再加上菊花的清香。不过……”
却怎料水镜话还没说完，便开始口吐白沫，呼吸困难，抽搐倒地！
众人顿时乱成一团：“这下可出大事了！”