第142章 又见穿越
几人查看完铺子,便又坐着马车去了酒楼。
他们到达时,醉仙楼已经宾客满座,还有不少散客在外面排着队。
流觞上前和掌柜的说了几句话,掌柜的便亲自出来接待几人,将他们带到了三楼的贵宾间。
“几位客人,本店最近新推出了几样菜品,不知客人是不是要上本店的特色菜?”
几人落座后,掌柜的拿着一份菜单问道。
沈玉落皱了下眉,这掌柜的模样儿,活像个服务员……
裴如景和景睿都看向她,让她做决定,而且,总觉得她比较会吃,点菜这种事应该她来点更好吃。
“那就将你们店里的特色菜招牌菜限量菜每天卖完多少份就没有了的,这些全部上一遍吧。”
沈玉落也没拿过来菜单翻看着点菜,直接试探性的报了菜品。
掌柜的愣了一下,没想到她倒是将他们这里的菜品都摸清楚了。
要不是看他们几位衣着华丽,气度不凡,他都要以为他们是同行了。
“好的,那几位稍等,我立即去通知厨房准备。”
掌柜的能当这醉仙楼的掌柜,眼力见识自不是普通人能比的。
他天天接待贵族公子小姐们,一眼就看出裴如景几人与众不同,所以才亲自上来接待。
只是他没想到沈玉落似乎一下就说中了他们店里的经营套路,他琢磨了一阵也没琢磨出什么来,只好摇着头下楼去了。
“玉落姐姐,你怎么知道这里的菜有那么多种类?还有,什么是限量菜,难道他们竟嫌生意太好了,不肯多卖么?”
景睿又开启了十万个为什么的提问环节,一脸新奇的问道。
“这个你就不懂了,不是她们不想卖,而是为了卖的更多更贵。”
“你想今天某样菜只有一百份,卖完就没有了,是不是很多人为了品尝这道菜来买?物以稀为贵,等买的人多了,而东西只有少量时,就可以提高价格了。”
“平时一文钱一个馒头,这样一弄能卖一两银子,你想想,这中间的利润……”
沈玉落说着还食指和大拇指搓了搓,做了个钱的手势,景睿听的一愣一愣的,没想到做生意还可以这样。
裴如景坐在一旁也若有所思,觉得她说的好像还真有点门道。
“那这不是欺骗么?怎么可能有那么多人上当?”
景睿虽然了解了套路,却还是觉得不可思议。
“这说穿了就是骗,不过人家骗也骗的光明正大,一个愿打一个愿挨,怪就怪人家的东西奇货可居,只此一家,别无分店。”
“倘若这东西其他酒楼也能卖,谁还会每天排队来买这固定的一百份之一?人都是这样的,这是人性,等你再大些就懂了……”
沈玉落秉着人师的良好品格,滔滔不绝的给他科普了一番。
景睿不懂得商业操作,听完后虽然明白了,但还是懵懵懂懂。
道理他都懂,就是无法接受……
裴如景倒是马上就明白了沈玉落的意思,不禁笑了笑。
“怪不得这酒楼能如此火爆,这经营法子确实值得称道。”
他想明白后摇着头说了一句。
几人说着话,伙计就端着个大托盘开始上菜了。
总共上了八个菜,掌柜的又进来说道:“这是本店今日额外赠送的银耳百合汤,菜品也是精选出来的,店里的招牌菜特色菜限量菜都包含在内了。”
“特别推荐的是这道香酥鸭,酱料浓香,配菜爽口,是最近最火的一道菜。”
他将菜品一一介绍了一遍,之后又说了一样特色菜。
“掌柜的,我们三个人,怎么才上八道菜?再没别的了么?”
景睿皱了下眉头,以为还有别的菜,没想到就这几样,这连他平时一个人吃饭的菜品多都没有。
掌柜的笑了笑说道:“贵客有所不知,我们酒楼的遵旨是厉行节约,不提倡浪费食物,店里会根据客人数量为其定制菜品,你们三个人用餐,八个菜已经足够吃了。”
景睿没想到开酒楼的还有嫌人家点菜多的,不禁又是一愣。
沈玉落已经笑道:“嗯,看样子,你们这里的东家不是普通人啊,他是何方人士?可否给我们引荐一番?”
看着这些熟悉的菜品以及熟悉的现代经营法子,沈玉落已经猜到应该是有个和她一样的人也穿过来了,只是不知是什么样的人?
掌柜的又是一笑说道:“我家公子并不在这里,开这酒楼也是因为他自己好吃,这些菜品也并非他研发,他只是给了个菜谱,我们自己照着菜谱研究出来的。”
“至于店里的规矩,那倒都是我家公子亲自制定的了,我们也不是京城人士,我家公子常年云游四方,行踪不定,两个月前就离开了,下次也不知何时才会回来。”
“……”
沈玉落张了张嘴,好个悠闲潇洒的公子,倒是会享受,穿越过来开家酒楼让别人赚钱,自己却拿着银子到处旅游,咳咳……
羡慕死她了,她怎么就没想到呢?
掌柜的说了句让几人慢用就出去了。
裴如景见她一脸忿忿的神色,不禁问道:“怎么了?这酒楼的东家惹到你了?若是如此,待我拆了这里给你出气……”
沈玉落:“……”
不等她说话,景睿已经拿着筷子吃了一口香酥鸭,忙含糊不清的说道:“不要不要,裴将军,你快吃一口,这香酥鸭好好吃,都赶得上玉落姐姐的泡面了。”
“你若拆了这酒楼,我们以后就吃不着这么好吃的菜了。”
沈玉落被他说的馋虫大动,也拿起筷子吃了起来,别说,真的是久违了的味道,有种她在现代的酒店吃大餐的感觉,吃这些菜就好像回到了家乡……
裴如景不知道她方才抽的什么风,只是听她说要见这酒楼的东家,而他们的东家还是个闲云野鹤般的公子,心里就是一抽,又不舒服了。
几筷子菜下肚,沈玉落的不忿之情早忘到九霄云外去了,和景睿两个人你争我抢吃的不亦乐乎起来……