第409章 大拇指
“你咋出来了?”
陈婉莹看到闺女拿着五花肉的时候,好奇的问道,这五花肉拿出来,晚上要炖了吃吗?
五花肉怎么吃好吃,陈婉莹脑海中闪现了闺女做的红烧肉,她蛮喜欢红烧肉的,她不知道别人是不是也和她一样,以前看不得肥肉,现在反倒是喜欢上了五花肉,但是她真的感觉,她现在的情况有些不对劲啊,明明,她以前不喜欢五花肉的啊。
“我来给他做点儿好吃的。”
唐馨宁举了举手里的五花肉说道,陈婉莹则是翻了个白眼。
唐馨宁也没管自家老娘,直接开始做菜,五花肉当然是做红烧肉了,他们一家人都喜欢,红烧肉的话,简单还好吃。
不过,这一块五花肉全部都做成红烧肉的话,似乎不够吃,她打算往里面放一些豆角土豆。
这红烧肉炖豆角土豆要是想做的好吃,那可是要好好的费点儿时间了。
想到这里,她开始先切肉,切好了肉焯水,焯水以后,拿着冰糖炒出糖色,然后放五花肉煸香,然后放各种调料。
陈婉莹就在那边烧火,边看着,她有时候都在想,就自家闺女这一手,到了国营饭店也是掌勺大厨的水准了,自家闺女做菜是真好吃。
先不说自家闺女是不是有空间那样的金手指,就说自家闺女这做菜的菜谱什么的,那就没的说,单纯的按照闺女的方法做出来的菜,味道都比国营饭店的要好。
以前她一直都知道,不管做哪一行的,都有自己独门的秘方,她没想到,这做饭还有这么多的门道,不过想想,厨师有自己的秘方很正常,毕竟厨师还有御厨什么的呢,但是自家闺女做饭是真的好吃。
也就是他们心疼闺女,不经常让闺女下厨,闺女也心疼他们,也会经常下厨给他们做好吃的。
她感觉自从和闺女在一起生活以后,她都胖了,她男人也胖了,她都在想,自己要不要减肥呢,但是想到自家闺女做的饭菜,她感觉减肥什么的,还是等吃饱了再说吧。
有好吃的,她发现自己似乎是不想减肥了。
唐馨宁不知道自家亲妈内心的心理路程,她这时候正在放土豆豆角,这土豆和豆角,要是放的太早了,炖的太烂了,就不好吃了,所以,要把握好时间,等时间差不多了,直接把土豆豆角放进去,这样一来的话,土豆和豆角正好,红烧肉的味道也正好。
她可不想委屈自己。
既然做了,那就要做的好吃,不然的话,为什么要浪费食物呢?
好吧,在这个时代的人来说,有些食物,只要是吃的,就不会浪费,但是她依然感觉,食物做的好吃了,才不算浪费。
“你这里面怎么会放鸡蛋?”
陈婉莹看着自家闺女放进去了煮好的十来个鸡蛋,瞪大了眼睛,这红烧肉里面炖鸡蛋,好吃吗?
“其实鹌鹑蛋更好吃。”
唐馨宁笑着说道,这时候,鹌鹑蛋不好买,她空间里面倒是有,但是不方便拿出来,这时候外面都买不到鹌鹑蛋。
“妈,你说咱们养几只鹌鹑怎么样?”
鹌鹑四十天就出栏了,能生蛋,而且,想吃的时候,收拾一下,就油炸或者是烤了或者是炖了吃就好了。
味道不错,还有营养。
“怎么养?”
陈婉莹想也不想,直接问自己最关心的问道,毕竟自己不会养鹌鹑,甚至于养鸡都不会,但是为了吃,她可以学习的,像是养鹌鹑也一样,不会可以学习吗?
“其实很简单的,只要搭个棚子,温度够了,不缺吃不缺喝就好了。”
唐馨宁笑着说道,这东西,很好养活的,当然,要是没空间的话,她也不会这么说,毕竟家财万贯,带毛的不算,这句话可不是空话,有时候,一场瘟疫,能让所有的牲口都死了,这种事,屡见不鲜的,她可不想让自己损失惨重,再说了,自己也没打算养多少。
她又不打算开养殖场,养殖一些够自己吃的就好了,四五十只,到时候,轮换着来,时间长了,自给自足还是没问题的。
但是现在有个问题,就是养殖鹌鹑,是不是会被人盯上,要是被人盯上了,那就麻烦了。
现在的社会就这样,想养点儿牲口什么的,都要担心被盯上。
“那,咱们抽时间养一些。”
陈婉莹拍板说道,鹌鹑养殖好了,不起眼,还能给孩子补充营养。
“行啊。”
先慢慢来呗,要是不受影响,就多养一些。
左右他们家不养鸡鸭鹅,这样一来,养殖鹌鹑就好多了。
晚饭好了以后,唐振邦看着桌子上的红烧肉炖土豆豆角,笑得眉眼弯弯的,他们家最近因为担心被人盯上,他们家都好久没吃肉了,不是他们没钱,也不是没票,是根本就不好出去买,毕竟这炖肉什么的,太香了,这左邻右舍都能闻到,万一要是引起一些没必要的麻烦就不好了。
现在女婿来了,他们家炖个肉什么的,也没人说什么不是吗?
女婿来了,难道不做点儿好吃的给女婿吗?
至于别人问起来怎么说,这还不简单吗,说是给女婿补补。
加上女婿现在身上穿着的衣服,唐振邦感觉还是有一些震慑作用的,就是不知道这样的震慑,能起多少作用了,估计那些疯狂的人可不怎么害怕他身上的衣服,但是有震慑作用就足够了。
他们只想过安稳的日子,不想过那种担惊受怕,整天要被人惦记的日子,既然他们安安稳稳的,那有些人,就不会盯着他们。
“好吃。”
唐振邦夹了一筷子的红烧肉,放到了嘴里,红烧肉软烂入味,尽管里面放了不少的土豆和豆角,但是那味道真没的说。
“小宁,你这红烧肉做的都比国营饭店的好吃。”
不管在外面吃多少次国营饭店大厨做的饭菜,纪泽还是感觉,自家媳妇的厨艺,比国营饭店好多大厨做的味道都好,甚至于一些国营饭店的大厨做出来的红烧肉,根本就比不上自家媳妇随随便便做的好吃。
他这不是夸张,是真的,他真心这么感觉的。
唐馨宁听到这话,笑了,唐振邦也对着纪泽竖起了大拇指。