第9章 资深烧鹅爱好者徐达
第九章：资深烧鹅爱好者徐达！
半个时辰后。
醉仙楼前。
徐达最终还是被朱元璋给忽悠着来到的醉仙楼。
抬头看着醉仙楼的招牌，再一看这来来往往络绎不绝的人群。
当下徐达便对着醉仙楼生出了几分好奇。
“难不成，这个醉仙楼还真有独到之处？”
徐达虽说家也在应天府，但其实这从去年定好了北伐的计划之后，徐达就去军中积极的准备了起来。
自从洪武五年北伐那一战，因为轻敌冒进，而导致损兵折将好几万人之后，徐达便一门心思都在如此扳回一城，洗刷这场耻辱上。
所以对于醉仙楼这么一个新开的酒楼，自然是不知道的。
“这个客官，可是第一次来醉仙楼？”
堂头李三此刻刚刚将一个客人送走，便看见徐达在门口站着。
做跑堂的最重要的一点就是眼睛得放亮，分得清什么人吃什么饭。
这要是来了一个苦哈哈，你上来就介绍山珍海味，只会让人尴尬，甚至是劝退客人。
而要是来了一个达官显贵，你却说些不值钱的东西，也会让他们觉得你是看不起他们。
所以如何分辨一个客人的身份高低，荷包大小就得看跑堂的眼睛亮不亮了。
而李三在送走了客人，正要回去的时候，便注意到了徐达。
一身的衣裳全都是上好的绸缎，衣服颜色的虽然有些素，但是上面仅有的几处花纹却也能一眼看出，都是顶尖绣娘才能有的技术。
如此手艺，如此料子。
这可不是有钱就能穿的，还得有身份才行！
这要是没有足够的身份，穿上这么一身衣服，只会给自己招来祸端。
任何人只要去官府，保管是一告一个准。
上下尊卑，在这个时代可是不容侵犯的铁律！
所以李三立刻便知道这是一名贵客，才会急忙上前搭话。
“你怎么知道我是第一次来？”
徐达看着李三，脸上不由地露出了几分好奇。
这醉仙楼看架势，一天少说千百号人进出，难不成这个跑堂还能将这些人全都给记住不成？
“这位爷，气度不凡，眉宇间自带一股英雄气，往哪里一站便犹如一杆长枪，顶天立地！”
李三说着还冲徐达竖起了一个大拇指：“寻常客人我可能记不得，但您要是来过醉仙楼，我若是都不记得，那这个脑袋直接拧下来当夜壶算了。”
李三这一番话说的徐达很是舒坦，当即便拿出一吊钱扔给了李三。
李三接过钱，立刻便回头冲醉仙楼内喊了一嗓子：“贵客临门，赏钱一吊！！”
这一嗓子，柜台立刻便给记了账。
好几个跑堂也都急忙上来，想要招呼徐达。
不过却都被李三用眼神给瞪回去了。
一帮没规矩的人，没看见自己还在这么吗？
就想要抢客人，争赏钱了。
几个跑堂见状，纵然是心有不甘，但还是退下了。
他们其实也不是不懂规矩，但徐达出手实在是太大方了。
这可是一吊钱啊！
醉仙楼一个跑堂，一个月也就二两银子。
一吊钱够他们好几天的工资了。
徐达见此也是笑了笑了，随即又拿出一吊钱：“给这些跑堂的。”
顿时众人全都双眼一瞪，就连那些吃饭客人也是一脸疑惑的看着徐达。
心想这是哪里来的冤大头？哪里有这么给赏钱的？！
但他们哪里知道，这些钱到时候徐达全都要找朱元璋报销了。
反正用的也不是自己的钱，自然也就无所谓了。
几个跑堂当即变对着徐达是千恩万谢，而徐达则是毫不在意的径直上了顶楼包间。
李三在一旁微微欠身，伺候着。
“贵客，想吃点什么？我们醉仙楼山珍海味，家常小菜应有尽有！”
徐达本来也想要看看，能被朱元璋大肆赞誉的酒楼到底有何过人之处？
此刻李三又如此自信，徐达自然也就不会客气了。
“那就来一只烧鹅吧。”
徐达生平最好的就是水禽，尤其是喜欢吃烧鹅。
但烧鹅这东西，属于是地方特色美食，乃是粤菜系的一种。
而应天府这边，属于苏菜系。
都不是一个菜系的，在应天府的这么长时间。
徐达就知道两个地方能吃到烧鹅，一个是皇宫，一个是他自己家。
但李三听到徐达说要吃烧鹅，甚至连眼皮都没眨一下，便开口问道：“我们酒楼的烧鹅有脆皮烧鹅，冰梅烧鹅，深井烧鹅不知道贵客要吃什么烧鹅？”
徐达其实已经做好了换菜的准备，但是谁知道李三居然直接应了下来，这让徐达忍不住抬头看了一眼李三。
似乎是在确认李三是不是在开玩笑？
见李三的确是一脸认真回答自己的，徐达当下也对这醉仙楼更多了几分好奇。
“那就深井烧鹅吧。”
“天字一号房，深井烧鹅一只！”
李三冲着外面吆喝了一声，然后便为徐达添置了一些茶水，点心。
大约半个多时辰后，已经片好了的深井烧鹅被端了上来。
深井烧鹅刚一上桌，徐达便也是眼前一亮。
他这辈子吃的烧鹅没有一千，也有八百了。
还从未见过这样子的烧鹅，精致、美观，仅仅一眼便让徐达这个老饕忍不住食指大动。
“这是烧鹅？”
“深井烧鹅，这也是我们醉仙楼大厨根据古法烧鹅改善出来的。”
李三点了点头，然后认真的为徐达讲解了起来。
徐达点了点头，深井烧鹅他也吃过，的确和眼前的这个烧鹅有些区别。
徐达当即便夹起一片鹅肉，沾了一点酱送入口中。
只是一口，顿时徐达双眼便等得犹如铜铃一般。
“贵客……”
李三刚想要在夸赞几句自家的烧鹅，就见徐达放下筷子对李三说道。
“去将你们大厨叫来。”