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第2章 不一样的大明

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    第二章:不一样的大明

    大明,洪武十三年。

    即公元1380年。

    洪武大帝朱元璋驱逐胡虏,光复汉家江山,正式建立大明帝国也已经过去了十三年。

    这十三年间,朝廷注重民生,劝课农桑,整顿吏治。

    进过这段时间的休养生息,整个中原大地已然是一副欣欣向荣,蓬勃发展的景象。

    应天府作为大明都城,自然是更加的热闹非凡。

    每日从大江南北,乃至于是塞外赶来的商贾行客,不下万人。

    而醉仙楼便坐落在这些商贾,以及达官显贵最常出入的地方,东市的门口。

    不同于只做大买卖的西市,东市则是鱼龙混杂,大小通吃。

    虽然比起西市多了几分混乱,但货物齐全,来往的商贾也大多都在此地,在这里能够见到不少来自塞外,乃至是海外的物件。

    将店开在这么一个地方,就是想不火红都难。

    更何况醉仙楼,比起其他的酒楼可是还有独到之处的。

    “红烧肉三份!”

    “秘制东坡肘子五份!”

    “回锅肉十份!”

    “西红柿炒鸡蛋二十份!”

    东市已经开市,但是这些商贾却并未去急着摆摊、开店,反而是三五成群一起来到醉仙楼的门前。

    这才一转眼的功夫,醉仙楼便已经大排长龙,几个来晚一点的商贾一问居然已经排到了两百多号,顿时捶胸顿足,一副后悔不已的样子。

    但即便如此他们却也没有离开,而是选择排在了队伍的最后面。

    并且在他们的后面还不断有人前来,以至于队伍是越来越长了。

    而此刻,醉仙楼的后厨。

    “这些人就没吃过好东西吗?这么贵的菜价,他们天天来吃?”

    听着外面跑堂小二嘹亮的点菜声,朱梏一边准备着食材,一边有些无奈的嘀咕着。

    自从那天在沙发上睡着之后,朱梏就不知怎么的穿越到了大明洪武年间,到现在都已经过去三个来月了。

    一开始,因为朱梏是身穿,并没有在官府登记造册,也就是说黑户一个,这要是被官府抓住可是要按照脱籍逃税的刁民处理。

    因此一时间,朱梏甚至连吃饭都成为问题了。

    正巧这个时候遇上了醉仙楼招聘厨子,朱梏便露了两手,做了一些现代菜,应聘成功。

    顺带着醉仙楼的老板还帮他将黑户的问题给解决了。

    也不知道是历史记载有误,还是这个大明与历史中的大明,并不是完全一致的世界。

    反正现在这个大明,居然早早的就已经打开了海上商路。

    虽然还只是雏形而已,但是一些如西红柿、辣椒等作物却已经流入了大明,只不过对于这些外来食材,大明就没人会做。

    朱梏便成为第一个吃螃蟹的人,依靠后世那些奇特的菜式,在醉仙楼站稳脚跟,成为了醉仙楼的第一大厨。

    如果一般人或许也就止步于此,但朱梏却不是这样打算的。

    他毕竟不是真的厨子,对于做厨子也没有什么兴趣。

    因此朱梏打算在攒齐本钱之后,就离开醉仙楼另谋出路,而且既然自己能够穿越,那么自己父亲说不定也是穿越了!

    朱梏打算等自己本钱足够之后便从商,然后打听自己父亲的下落。

    “朱师傅,一份锅包肉。”

    朱梏正想着,忽然堂头李三走了进来,对他催促着。

    “又是那位神秘的贵客?”

    朱梏看着李三便知道,一定是那个出手阔绰的贵客来了。

    堂头是所有跑堂的师父,现代称之为大堂经理。

    能够让堂头亲自进来催菜的,一定是贵客,并且还是锅包肉。

    朱梏自然便猜到,一定是那个从不留姓名,还出手阔绰的神秘贵客来了。

    “是啊,也不知道这位爷是什么人?明明是个男人,但是那手比我见得许多姑娘都白嫩,而且每次出手都是二十两一个整银,从来不让找零。”

    “比姑娘还白嫩?”

    朱梏听到这话却是眼珠一转,心中暗想着不会就是女扮男装吧?

    说起来这种酸甜口的东西,不就是小姑娘家最喜欢吃的吗?

    朱梏正在猜测着,外面却是已经已经忙的热火朝天了。

    一波接着一波的客人正在进入醉仙楼。

    李三虽然在后厨看不见外面,但是却也能从嘈杂的人声中听出一二。

    因此他当下也不敢继续摸鱼了,只是笑着与朱梏有聊了两句,便急忙转身离开了。

    “朱师傅,我就不打扰了,你快点啊!”

    等李三走后,朱梏这才活动了一下筋骨,然后拿起案板上的菜刀。

    一旁几名被朱梏厨艺折服的厨子,立刻便将已经处理好的食材给朱梏送了过来。

    这也是朱梏按照现代酒店厨房的内部划分做出的调整,将这些厨子分成了红白案、墩子、传菜等不同的分工。

    要不然按照老一套,从食材的处理到加工都是自己一个,那还不得类似自己啊?

    “这一天天的非得累死我不可!”

    就这样朱梏都还觉得累,但是没办法谁让这醉仙楼的生意就是如此火爆呢。

    说起来醉仙楼能有这样火爆的声音。

    还是因为朱梏的菜做法新奇,味道独特,全都是在其他地方都吃不到的美味佳肴。

    所以醉仙楼自从朱梏掌厨之后,便生意火爆,客满为患。

    并且这里的菜也是出了名的贵。

    一份成本不过二钱银子的西红柿炒鸡蛋,在这里要卖三两银子。

    至于那些荤菜就更加是贵的离谱了。

    但即便如此,却依旧有许多的达官贵人,商人巨贾来此一掷千金。

    一时间,竟然让醉仙楼的业绩超越了隔壁十年销冠怡红院,成为了东市赫赫有名的销金窟。

    朱梏这边正在灶台前忙的热火朝天。

    另一边的皇宫之中,洪武大帝朱元璋,正在因为恩科考场质量问题而审问营造司主事马三刀。

    却不想这件事竟然还将醉仙楼给牵扯其中了。
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