第425章 开店
孙桢和彭维安回到了海边，因为她们这次只为了试验，所以在找到适合做盐田的地时，孙桢就让他们把那几块地到时候都围起来。
恰好后天就是初一了，所以孙桢让她们把那块整理出来，好在这附近还有一些石头，到时候把这几块地铺平围好，等到涨潮的时候把海水留起来。
孙桢把方法告诉了他们，好在现在这个时候，虽然早晚还有些凉，但是中午的太阳很晒，到时候几天就能有效果了。
把注意事项都交代完了以后，孙桢她们就准备要去村长家了。
彭维安想着这事要是悄悄摸摸地做，迟早引人怀疑，还是要让沈大人他们也知道，到时候直接派衙役过来守着要好些。
村长这时候也过来了，他带着大伙到了他家。
孙桢看到村长家的宅子相对其他人家的要豪华一些，不过也没有太大的区别，都是用一些生蚝和贝壳那些一同建造的。
村长媳妇也出来迎接，只见她看着年纪也不小的样子，家里还有三个儿子，三个儿媳，下面还有一溜的孙子孙女。
那些儿子媳妇和孩子们都没有上桌，桌上只有彭维安、孙桢、村长和村长媳妇。
“让孩子们都一起吃吧，这么多菜我们也吃不完。”孙桢笑着说。
刚刚村长媳妇已经把给采兰还有其他护院的人的吃食端在了外间，他们也是知道这些应该是下人，不能和彭大人他们同桌的。
孙桢看到这些菜色虽然做起来味道不怎么样，但是种类丰富，基本都是海鲜，而且还杀了一只鸡，这应该是养在他们家屋后的鸡。
“没事，没事，他们都还不饿，大人，夫人你们不用担心，等会他们再吃。”村长媳妇赶紧说道。
孙桢看着他们家的几个都一脸拒绝的样子，也知道他们有些害怕，没有强求，而是和彭维安快速吃了一些垫了肚子。
“你们村里的人都是以打渔为生吗，最近日子好些没有？”
“回大人，自从大人你们说了那个保存海味的法子后，我们每次弄到的海味都有了卖的地方，以前那些商人还只收一些贵重的，现在只要个头大的，他们觉得可以的都会收。
所以日子也好过多了，大人您是不知道，咱们这些村子以前是真的苦啊，以前好些东西我们都不知道能卖钱。
自从城里开了个什么海鲜自助的店，听说那些富贵人家都去吃了，还说那些在石头上的那些生蚝竟然也能做出美味后，就有人也专门买这些东西了。
还有好些以前我们打渔都不要的，听说都有大厨做出了好吃的味道，虽然我们没吃过，但是那些商人们都开始收了。
虽然价格不高，但是也能赚钱，出海也不会白跑一趟，这次小螃蟹他爹他们几个就是太贪心了，要不然在这近海虽然赚不了什么银钱，好歹也能有一些进项。
不过咱们这里靠近海的村子太多了，大家都去打渔，那鱼哪会天天在那里等着你，你打着了别人就少了，别人打了你就少了，所以啊，这鱼啊，虾啊什么的也少了。
还有禁海期，每年的四月到七月是禁渔期，要是一直肆无忌惮地捕捞，不管大鱼还是小鱼要是都随便捞来，那以后可就没了。
这鱼啊，也像人一样，也要传宗接代的，所以要等他们长大，生了子才能捞。
所以现在趁着不是禁渔期，大家都赶紧去打渔，再过段时间，可就没有机会了，还要等到禁渔期过了才能去打渔。”
孙桢从来不敢小看古人的智慧，这禁渔期可不是只有现代才有，人家这些生活在海边的渔民早就悟出了这个道理。
掌握自然界的规律，知道什么时候该做什么，什么时候不该做什么，这是给自己留后路，也是在给子孙后代留后路。
除非是遇到了天灾，人都活不下去的时候，才有可能会不管大鱼小鱼，抓到就是吃。
而村长说的那个海鲜自助的店，恰好就是孙桢的产业。
这还是之前她请那些夫人们吃了一顿饭后，青松发现的商机。
在他给孙桢说了开店的想法后，孙桢直接把银子交给他，放手让他去做。
这海鲜自助餐的吃法一出来，好些人都去感受了一番，他们之前只听说过知府大人府上是这样做的，而且很是美味，还有那个佛跳墙以及那句诗，也都传到了大家的耳中。
好些商人也打上了自助餐的主意，他们都派人去偷师，那些做惯了海鲜的厨师，可能一开始还没琢磨出做法，不过去了几次，也大概是了解了。
本来他们还想在寅州开店的，到时候也能蹭蹭名气，不过在打听了这是知府大人家的产业后，大家也都没了这个想法。
现在他们已经把店铺开到了周边沿海的城市，还有一些精明的人在听说彭维安推出了给海味保鲜的方法后，就把铺子开到了京城。
等到他们的生意也火了以后，就有更多的人也学着这样的方式在多个地方开店。
这才有了那些收各种海味的商人，那些渔民的日子也才好过了些。
大伙正在说着，就听到有人来说小螃蟹他爹巴铁柱他们回来了。
村长和孙桢她们都去了小螃蟹家，想看看情况，村长家的儿子儿媳还有几个孩子这时候却顾不得了，赶紧上桌吃饭。
看看贵人们都还没吃什么呢，这顿饭也真是便宜他们了。
巴铁柱现在已经躺在了床上，青墨也站在院子里，看到彭维安他们过来，他也赶紧来给他们说了情况。
“他的手受伤了，背上被撞到了石头，好在没有伤到头，大夫给他包扎了，说要在家里养伤，还拿了药回来，现在人倒是没什么大碍了。”
“那就好，能捡回一条命还真是算他命大，等到在家好好休养，以后也能再赚回来钱。”
“是啊，这次还真是多亏了大人、夫人和这位小哥，不知道这次花了多少银钱，民妇一家以后一定还上。”
小螃蟹她娘这时候的状态也好了很多，毕竟夫君没有大碍，大不了最近苦一点，等夫君好了以后再赚钱把要钱和看诊的银子还给他们。