第166章 卤味
第二天早上，三婶和孙倩、阿礼就一起过来了，还带上了她们准备的卤味调料，大部分是香料。
还有就是孙桢交待的猪肉、猪头、豆腐等，猪耳朵都是洗干净的，一看就是她们已经做好了准备工作的。
孙桢先是教她们这些卤味的配比，还有处理这些猪肉的过程，以及在做好卤味后，这些卤水的存放问题。
等把东西都卤上了，大伯母、大嫂她们也带着孩子们过来了。
孙桢她们也开始商量关于开店的利润分配，孙桢的想法是自己只出了主意，剩下的工作都由她们来负责，所以自己最多占两成。
但是三婶和孙倩则说这方子都是孙桢的，要是没有这方子，她们也想不出什么好法子来。
她们坚持认为孙桢应该要占到五成，最后大家又扯了半天，终于定下来孙桢占三成，三婶出铺子占四成，孙倩出剩下的钱占三成。
等把分配方式确定后，孙桢就拿出了纸，把她们商量的内容写上，并且去作坊请了老爷子，还有大伯母和孙母作证明，分别在签订的契约上签字按印。
老爷子知道她们的想法后，也赞同分配方式。
只强调一点，大家都是一家人，要是今后对于这个分配问题有什么不满意或是其他方面不满意的，要及时说出来，不能在背后捅自家人一刀。
她们也都答应了，还说今后一定会好好地把生意做下去，最好能做到现在的炒货作坊这样。
现在炒货作坊和菌菇作坊每天的订单也比较大，因为商人流通的速度频繁，她们家的东西也销往了很多国家。
菌菇作坊自从种了香菇还有其他菇类，加上彭维安考上进士后，不用再担心那些有权势的人在背后使绊子后，就改了名，从菌种作坊改为菌菇作坊。
现在两个作坊也都已经扩大了几倍，孙桢之前还说，让她们家的炒货品牌能打出去，形成品牌概念，买炒货或是买菌菇，头一个想到她们家。
为了毛毛和阿财以后的仕途着想，她们也没有再发展其他的生意。
大伙在这说着话，孙桢则是带着三婶和孙倩去厨房查看卤味的情况。
一进到厨房，就能闻到一阵卤东西的香味。
揭开锅看了一下，锅里的东西已经熟了，而且上色也很漂亮。
等把东西都捞出来，每样切一部分，再做个蘸水，就大功告成了。
把卤味端到堂屋，大伙也闻到了这阵奇香，又看到上完色的猪肉和豆腐、鸡蛋，就觉得很有食欲。
每人分了一双筷子，大堂哥也过来了，大伙开始品尝起来。
三婶和孙母她们都说这味道比镇上买的还要好，吃起来又香，味道足，要是喜欢吃辣椒的人，再蘸上蘸水，那简直是美味。
老爷子和大堂哥则说这东西适合下酒，想必喜欢喝酒或是要应酬的人，肯定会点这个。
听到大伙都这么说，三婶和孙倩都放下心来。
她们现在对于这卤味很有信心，在听到孙桢说这还能卤鸡卤鸭，鸭还能拆分成鸭脖、鸭头、鸭架、鸭翅鸭腿等等，听得她们口水都要流出来了。
三婶还说想到就觉得美味，她都忍不住想着下午就去买鸭子来做卤味了。
孙桢建议她们可以去大山脚村也就是孙桢的表嫂娘家那个村去买，他们的鸭子味道也好，数量也多。
大家都答应了，三婶还说等她们回去就把铺子里的东西处理了，到时候把卤肉店开起来。
这两天就跟着孙桢把卤味的配比和味道都尽量做到差不离。
把事情都商量好了，老爷子和大堂哥又继续去了作坊。
孙倩就说起昨天她回去说了自己要和三婶开卤味店的事，还说到时候就用三婶家的铺子。
杜夫人一开始不同意，她想着让孙倩赶紧生孩子，但是杜仲和杜老爷都支持，还说到时家里也有杜仲的母亲看着，让她不用操心。
杜夫人眼看自己也阻止不了，又想着儿媳妇出去赚钱，好歹也能帮衬一下家里面。
现在铺子里就是卖些药，一般的小病也没人愿意来费钱，大病又直接去了县城，导致现在这不上不下的处境。
最后她又想说让孙倩的小姑子跟着她去帮忙，怕到时候她们忙不过来。
杜仲看到媳妇的脸色，赶紧说这方子是孙桢的，孙桢交代过不能让其他人知道方子的情况。
所以为了避嫌，家里还是别去其他人了，不然到时候得罪了孙桢，也不好。
杜夫人听到儿子搬出孙桢，这可是她们惹不得的人，也就没有再多话。
大家听到孙倩的讲述，大伯母还叹了口气，说之前看亲家母也是个体面人，怎么现在却是个拎不清的。
大家也不知道要说什么，好在孙倩乐观，她不在意婆婆的话，只要自己过得开心就好。
说完，大家又喝了奶茶，这是采薇她们今早做的，已经送了一些去彭庄给方庄头。
三婶她们都说孙桢送过来的奶牛还真是对了孙母的胃口，因为她也喜欢吃甜食，她们呀，还能时不时地沾沾光。
之前孙母就听孙桢说过这牛奶对于小孩子的生长发育有好处，而且两头奶牛一天的产奶量也不小，她就告诉大嫂和三婶还有孙倩，到时候也经常来家里挤牛奶回去给孩子们喝，补补身子。
在孙桢教了大嫂、三婶、孙倩她们怎么给牛奶杀菌做成纯牛奶后，大家也都认真地学习。
到了下午，三婶她们就风风火火地回了镇上，准备现在就要开始把铺子的东西卖出去。
彭维安这边也回来了，他说彭老爷他们叫他回去，主要是跟他说一下去彭维安外婆家的时间。
因为这次彭夫人和彭大嫂也一起去，所以她们准备三天后就出发，到时候在那边待5天，回来应该能赶上毛毛他们回来。
到时候来家里吃了宴席，再待一两天，就准备启程回京了。
孙桢也知道这次回来的时间很紧，这也是没法子的事，后天她们就回彭府。