第135章 裴景安做客
现在彭维安考上了举人,就不用再去书院或是县学了,一般情况下可以找个有学问的大儒或是找考过了进士的先生请教。
但是县城这边也没有什么有名的先生,所以彭维安的伯父写信来说让他暂时在家里潜心研究学问,到时候有不懂的可以写信问他,他那边则是继续帮忙寻找合适的先生。
因为彭维安的伯父彭远苹是进士出身,他也一直看好这个侄子,所以在得知侄子考上举人后就赶紧写了这样一封信来。
把这些事情都考虑好了以后,眼看彭维安还没回来,孙桢就准备看看书等他。
等了一会儿,他就回来了,孙桢把自己的想法给他说了以后,彭维安就说自己最近都有时间,除了后天,其他时间如果毛毛和阿财过来的话,直接来找他就行。
他还说自己准备后天请自己这次在乡试上认识的朋友来家里做客,顺便一起研究研究孙桢给他的那个华容道。
孙桢就问他是不是裴景安,之前他有提到过这个人,还说也住在东城区。
彭维安说就是他,还说他过几天就要准备回京城了,所以后天也算是给他送别。
孙桢就问自己是否需要准备些吃的,毕竟这是他的好友在她们成亲后第一次来家里做客,总要做些新鲜的吃食招待。
彭维安就说自己在船上时,听说过裴景安喜欢吃辣,还说京城的冬天太冷,他们也会经常吃辣来保暖。
喜欢吃辣,这下孙桢也有了主意,孙桢把自己的打算告诉他。
彭维安一听,有些菜竟是连自己都没听说过的,孙桢竟然会做,还说他也要吃这些。
不过孙桢也知道彭维安不是很能吃辣的人,因此也打算再做些清淡的菜品。
因为只是两人聚会,所以孙桢准备的都是些家常菜。
第二天,孙桢就吩咐厨房的人采买食材,到时候她亲自下厨做菜招待客人。
这次孙桢要准备的菜色有清蒸螃蟹,因为现在正是秋天,菊花开的时候,此时吃蟹最为合适。
接着就是酸菜鱼,又酸又辣又开胃,还有炒得嫩滑的干锅鸡,孙家庄出产的粉条做成的酸辣粉,还有一个凉拌皮蛋。
还有一个清蒸鲈鱼,一个鸽子汤,一个清炒的蒜蓉白菜,如果下人们能买到牛肉的话,就再做一个番茄牛肉。
这些食材孙桢准备也做成两份,另外一份是给家里人吃的。
吩咐下去后,彭维安那边也已经写好帖子,让青竹送到裴府。
到了宴请的这一天下午,裴景安就过来了,彭维安到门口接了他,就带着到前院书房。
彭维安先是和他交流自己在看书时一些困惑,或是一些见解,就这么你一言我一语地讨论了起来。
这一番交流,也让他们看到了对方在学问上面的功夫,你来我往,不胜热闹。
特别是当某个问题两人产生了分歧时,更是口若悬河、滔滔不绝地试图说服对方。
就这么讨论了半下午,两人几乎忘了时间,还是彭维安看着时间不早了,突然想起了华容道。
总算止住了两人想要说服对方的念头,开始给他讲解这个游戏的来源,在听说这是嫂夫人想出来的时候,裴景安毫不吝啬自己的夸奖。
彭维安还骄傲地说这里面可是有他的功劳,这人像是他画上去的。
裴景安一听,这人像还能自己画,当即问他还有没有没画过的,他自己也想画一副。
彭维安拿出了自己提前给他准备好的,因为他知道裴兄肯定想自己画。
裴景安道谢后,两人就开始讨论起如何用最快的步数完成。
一个说这样走,一个说那样走,还有些举棋不定的样子。
这时青竹敲门进来,说三少奶奶已经准备好了饭菜,问他俩是否可以上菜了。
彭维安一看,天色竟是已经快黑下来,当即邀请他一同用饭,还说是自家夫人知道自己要请他过来,下厨做的。
又喊青竹去请他爹和大哥过来一同用饭,青竹答应后就退出去了。
彭维安把裴景安邀请到前院的厅堂用饭,今晚在那边招待他。
等上菜的丫鬟来了以后,一一摆上菜品,孙桢也随之过来,她主要是向他们介绍菜品的。
“裴兄,这就是拙荆。”彭维安向他介绍孙桢。
“嫂夫人好,今天可是辛苦你了,为彭兄和我做这一桌好菜。”裴景安在彭维安介绍完后,也笑着说。
孙桢看到裴景安的长相就是古代温润公子的感觉,长相出挑,标准的桃花眼,长得很帅。
孙桢大方地说:“裴举人,今天都是些家常菜,我听家夫说你口味偏辣,所以做了些辣的菜,希望能和你的口味。”
正说着彭老爷和彭大哥就到了,孙桢就给大家介绍今天的菜色,着重介绍哪些菜要辣些,吃的时候要小心些。
至于清蒸蟹就不用介绍了,这也是这个时代的人在秋天常吃的美味,连蟹八件都准备好了。
孙桢又着重介绍了酸辣粉和凉拌皮蛋,酸辣粉是每人一小碗,只是尝个鲜。
凉拌皮蛋之前孙桢做过,所以除了裴景安以外的人都知道。
裴景安还说原来这粉条竟然就是孙桢她们这里做的,他在来赶考的路上,也见很多人吃过这个,只知道是孙家庄,不知道竟然就是在这边。
孙桢给他们介绍完,就回了去芜院,跟彭夫人她们一起用饭。
这边的菜色跟那边一样,只不过分量要少一些,因为孙桢以前观察过,彭家的人平时吃饭也偏清淡,所以这麻辣的菜她也不确定大家是否喜欢。
但是没想到大嫂喜欢吃那些辣的菜,特别是酸菜鱼,酸辣开胃,吃起来感觉就不一样。
而彭维思比较喜欢干锅鸡,孙桢放的辣椒不算多,但是这些菜比较注重的就是那种麻辣鲜香的味道,所以比较挑战味蕾。
而彭夫人则比较喜欢那道番茄牛肉,她的口味比较清淡,吃不了太辣的菜。
两个孩子都是吃清淡的菜,所以也喜欢番茄牛肉和蒜泥白菜。