第44章 赠书
在门口围观的人,看着这人的吃相,问道:“好吃吗?”
那人大口吃着米饭,含含糊糊的说:“好吃,这味道,就算是知味楼,都未必比得上。”
一个穿着还不错的男子进来说:“老板,我也要一份,米饭少一点。”
“行,您先坐。”白飞飞端着卤肉回答道。
那人看着她手上的东西问:“老板,这就是礼物吧?”
“没错,这是我们自己做的卤猪皮,今日开张生意,吃饭就送,平时这么一碟子可是五文钱呢。”
她这话一出,还在犹豫的人一股脑的涌进了店里,打菜的何大花先是一愣,随即马上招呼着。
“不要急,一个个的来。”
岳绮梦温温柔柔的说:“大家慢慢说,饭菜够的。”
“姑娘说的对,我们排队就是了。”一个书生打扮的男子说,这姑娘长的真是如同书中写的,窈窕淑女。
岳峦琦在一边算账收钱,手脚十分麻利,“这小木牌是我们家特制的,下次您来的时候,带上这个,可以抵两文钱。”
第一个吃饭的人,拿着牌子问:“老板,那算上这个,这一顿饭,岂不是免费的?”
“开业活动,优惠是应该的。”
“老板,你家东西好吃,就算不用这些, 生意也不会差的。”
“那就见您吉言了。”岳峦琦高兴的回答道。
白飞飞已经开始收第一轮的餐具了,厨房后面洗碗的大丫看着几乎一瞬间堆满的餐盘,又惊又喜的说:“飞飞姐,我得赶紧洗碗了,不然一会真的不够用了。”
“没事,一会我擦了桌子,就来洗碗。”
“飞飞姐,你忙前面的事情,这里有我呢。”大丫心想,飞飞姐家生意好,我们跟着才有收入,哪里能让东家这么忙的。
岳绮梦已经进厨房炒菜去了,何大花那里,还是有不少人等着吃饭。
“不好意思,爆炒腰花没有了。”
“那多给我打一份丸子。”
“我要多一份蒸肉的。”
“我要三份丸子的。”
还有几个人问:“那还炒新的菜吗?”
白飞飞说:“新炒的回锅肉,马上就好了,各位要是不着急,就稍等一会。”
刚才打完饭的几个人说:“老板,你怎么不早说呀!”
“从明日起,每日供应什么菜,我们会提前在牌子上写好的,要是卖完了,就不会补新的菜了,今天是开张,想着让大家多尝尝我们家的菜品。”
“老板,那是不是每日的菜都不一样?”
“每日会有变化的,但是荤菜每日都是三种。”
“老板,你们家今天着卤肉卖吗?这东西,下酒可是好东西呀!”
“今天准备的不多,就是送给大伙尝尝鲜的,等明日开始,我们就正式售卖了,一份五文钱,量跟今日这个是一样的。”
“那要是多买呢?”
“称斤买的话, 一斤三十文,卤肉用的香料贵。”
一个老头子坐在角落,斯斯文文的嚼着卤猪皮,回答说:“老板,你们家这卤肉方子,绝对不普通。老朽年轻的时候,在秦岭府吃过一次百年老卤,那个味道,至今老朽都记得,你们家这个跟那个比,起码有八分相似。”
他这话一出,那些还没吃卤猪皮的客人,都仔细的吃了起来。
一个男人说:“好像就是比镇上那两家好吃不少。”
“我吃着就那样吧,还是蒸肉好吃。”
“小伙子,一看你就是不会吃的,这些菜里面,蒸肉是最实惠的,量大肉烂,但是最讲究的菜,确实那肉丸子。肉糜劲道,自然上劲,入口汁水丰腴,肉汤吊的清新爽滑,跟那丸子相得益彰。老板,你们家这手艺,开这么个馆子,真是暴遣天物。”
那老头不住的摇摇头,也不知道这家从哪找的厨子,就这手艺,比自己这个御厨都不差的。
白飞飞说:“您老谬赞了,这饭菜是我姑娘掌的勺,她自小爱做菜,又经常出去帮厨。一来二去的,就会了这么点手艺。”
“我能看看你家姑娘吗?”那老头一下来了兴致,姑娘家有这手艺,不得了呀。
白飞飞端详了他一下, 见他没什么别的心思,这才朝后厨喊:“绮梦,你出来一下。”
岳绮梦一出现,那老头也是一愣,这么个姑娘,居然会做饭?
“娘,你叫我。”
“这位老人对你的手艺赞赏有加,想见见你。”
“老人家。有礼了。”绮梦侧身福了个礼,很是规矩。
“你伸手出来看看。”
岳绮梦狐疑的看了白飞飞一眼,见她点了点头,这才伸出手。
那老头看着那双手,怎么看怎么不像个厨子的手,“姑娘,你天赋惊人呀。”
“老人家,您为何这样说?”
“夫人,你看我的手,掌厨的人,虎口易生茧,手指多粗壮,这是因为常年动刀颠勺,手腕一般要粗壮一些,可你姑娘这还双手,说是做绣活的都有人信,可她偏偏厨艺这么好,不是天赋好,是什么呢。”
白飞飞一直知道岳绮梦做饭好,可今日竟然有人直接说天赋惊人,自己这些孩子,还有多少惊喜呀。
吃饭的人说:“哎呀,那我以后可得常来了,这饭菜好吃,价格实惠的,掌厨的还是个仙女一样的姑娘。”
“瞧你那样子,吃饭就吃饭,说人家姑娘相貌做什么。粗鄙!”
“你还说我, 你还不是看了人家姑娘好几眼。”
“我才没有呢,我就是好奇那老头说的话。”
白飞飞说:“您老人家真是会说话,不知道以为您是我请的拖呢。”
“哈哈,夫人说笑了。”
那老头说完,就起身过去结账,临走的时候,悄悄拿了个包袱递给岳峦琦:“这是我送那位姑娘的礼物,希望对她的厨艺有所帮助。”
“您等等。”岳峦琦说着追了出去。
“老人家,我娘说过,不能随便收别人东西的。”
“小孩,我叫庖方,这本书,可是我们庖家家传的,可惜呀,子孙不才,没人能领悟庖家的厨艺之道,今日我见那姑娘,当真是有缘,这书就送给她了,希望对她能有所帮助。”
“可不能白要您的东西。”
“小孩,快回去吧,你娘该着急了。”庖方说话的时候,就骑着自己的小毛驴,甩了一鞭子。