第108章 研究挂面
天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。
寂静的夜,伴随着悠悠虫鸣,林晗鑫听的认真,经过今天暗夜逃生这一遭,少年彻底收起了自满之心。
多读书多学习眼界终究不一样,“大开眼界”的妹妹的劝诫言犹在耳,深深烙在了心底,一夜间长大。
小柳村
林晗伊把自己关在屋里,翻看自己下载的视频,可惜关于挂面制作方法的那些视频当时不上心,并没有缓存下来。
“哎,这可咋整哟?”
林晗伊都不敢拿出挂面给亲娘看,你拿出来了自己却不会做,那从哪里得到的?
供销社又没得卖。
这是一个悖论!
林晗伊在空间里游荡,最后看向挂面区挂面的包装。
包装上面只有配料:小麦粉、水、食用盐;保质期:12个月。
有煮面过程,但并没有制作过程。
无法,林晗伊最后在书本区翻看,倒是有几本食谱,怎么擀面写有,挂面制作却是没有的。
心里焦急,面上不显,实在不行就拿出来几根挂面给张荷花同志参考,就说是沈玉泽买回来的,刚好他不在家。
沈玉泽:好大一口锅!
出了空间,才上午十点半,大毛二毛没有等到小姑上课就跑出去玩闹了。
现在两个孩子的营养勉强跟得上,书上说孩子大脑发育是从没出生到六岁。
一岁前大毛二毛是吃母乳,两岁到三岁多点儿就是小米粥、蔬菜和野菜馒头,饿不死,但要说多有营养也算不上。
现在被林晗伊要求着,两人每天都能吃到一个鸡蛋,大人吃肉的时候也能跟着一起吃。
后院母鸡下的蛋再也没存下来的,老母鸡们的压力都大不少。
老母鸡:“咯哒咯哒!”
吁~
今天的任务终于完成,又是不会被宰杀的一天呢!
至于麦乳精和奶粉,其他人不在家的时候林晗伊也会奖励给两个孩子。
再加上天天的学习,两个多月过去,两个孩子终于透露出一股机灵劲儿,和村里其他同龄娃比起来干净很多,也有礼聪明很多。
四肢不协调,控制不住口水的情况很少再出现。
每每看到白白净净的两个娃,林晗伊就会有浓浓的自豪感,这是她投喂的小崽崽们。
想到大毛二毛,林晗伊舒了口气,去到后院找妈妈。
她也是有妈妈的人,遇到事不用自己扛。
后院的农作物已经全部收起来,张荷花在搬晒干的玉米杆子,到了冬天也是烧火的好材料。
“乖宝儿,你咋来了?别往里走,怀着孩子不知道注意点儿?”
看到林晗伊跟花蝴蝶似的飘来,张荷花高高提起了心。
“娘,你啥时候忙完?我有事找你。”林晗伊听话的停住了脚。
“啥事儿,我这里不急。”说着张荷花拍拍身上沾的草屑和泥土,就从地里走出来,啥事儿也没有小闺女的事重要。
一到地头就被林晗伊亲昵的挽住了胳膊。
“哎呦,我身上脏得很,别把你裙子弄脏了。”张荷花嗔怪道,脸上却笑咪咪的,显然对闺女的亲近很受用。
“哪里脏了?一点儿都不脏,我就想和娘贴贴,脏了也不怕。”林晗伊把脸靠在张荷花肩头,娇声道。
“真拿你没办法,找娘啥事儿?肚子舒不舒服?有没有想吃的?想吃酸的还是辣的?”张荷花放慢脚步,视线看向小闺女看不出什么的肚子上。
“没有,除了经常饿和嗜睡,没有什么特别想吃的,宝宝很乖。对了娘,您听说挂面吗?”林晗伊手不自觉附上肚子,满脸温柔。
“挂面?啥是挂面?你问这个做什么?”张荷花满脑袋问号。
“挂面是干干的面条,可以存放的时间久一些,放在家里,忙的时候不用费力擀面,烧开水下面进去,很快就能煮熟,非常方便。
至于挂面阿泽想的是,咱村里做这个生意,不然村里慢慢比其他村富裕,被人家怀疑,咱们在黑市的买卖就瞒不住了。”
林晗伊柔声解释,在生存一道,张荷花同志比她聪明,很快就想通了关键。
“这?还是阿泽考虑的周到,只能做挂面吗?我不会做啊……”受限于眼界,张荷花倒是想不到其他赚钱手段。
“我想的是等村子爷交公粮的时候打听一下养猪的事,把猪养好卖给公家后也是一笔进项,但养猪毕竟不是短时间就能看到收益的。”
“养猪我倒是会,你姥姥就是养猪好手,我在娘家的时候,家里就养了几头猪。
但咱村大家都会打猎,倒也不缺肉吃,而且养猪很麻烦的,大家就没有养猪。
需要有兽医会看病和煽猪,还有交配也是兽医的事,咱村没有懂这个的。”
以前给三儿子和四儿子娶不到媳妇,张荷花也打过养猪的主意,但后面也因为这些不了了之了。
“这些简单,派人去公社学习就行,养猪是创收益的事,公社肯定会重视的。”实在不行她空间还有养猪大全呢。
“那倒也是,养猪的事先放放,你再说说挂面的事吧,我会擀面,看咋个弄?”到院子里张荷花就洗了手,回屋拿了面粉出来。
对于做饭的事,张荷花很有钻研精神,不然也不能学会林晗伊姥姥祖传的厨艺,倒也没怀疑小闺女那么熟悉挂面的话。
“挂面煮出来吃着有些咸,应该是有盐的,其他的吃着和现擀的面条区别不大,但是更细,需要煮的时间更长。”林晗伊尽量解释的详细,其它的她还真帮不上忙。
“干干的面条,那把面条擀出来晒干就行了呗,至于咸味,放些盐就行,”说着张荷花开始和面。
林晗伊努力回忆着看过的小视频,记得不是很清楚,“娘,是不是得醒面?还得放些油?”
“醒面是必须的,放油就算了,咱家没有几滴油了。”张荷花不舍得放油。
最近亲家婶子他们在家里吃饭,她不能让人看轻闺女,招待人都是做菜的色香味俱全,女婿买的菜油和家里的猪油消耗得快。
“闺女,这什么挂面要是放油,成本就提高了,那卖价就高,到时候不好卖的。”
“啊?要是不放油能做出来,那不放也行。”林晗伊摸不准,但觉得老娘说的对,她记得小视频里是放油的,但空间大部分挂面配料表里是没有油的。