第307章 离了大谱
“我看行!”陈文清说着便朝店小二招招手。
店小二瞧见了,便立马赶过来!
“客官,有什么需要吗?”店小二走过来问道。
“这个叫什么?”陈文清指着蜜汁鸡问道,先前店小二给的菜单,他忘记叫什么了!
“客官,这个叫蜜汁鸡,还需要再给您点一只吗?”店小二双手交叠放在前面,面带微笑的说了一声!
“给我们点五只,一人一只!”陈文清伸出一只手比划了一下!
店小二为难的看了他们一眼,“客官,要不你们先来两只吧,不够吃再点,这个蜜汁鸡最好是趁热吃,刚烤好的最好吃了,”
陈文清看了其他四人一眼,见其他人也是点点头,便转头跟店小二说,“那便先来两只!”
店小二一走,陈文清不解的朝几人问道,“不是说好一人一只,你们怎么变卦了?”
“我也是突然想起来,觉得店小二说的不无道理,一人一只我们估计吃不完了,”
一只大家抢着吃才香,如果一人一只没人抢,大抵是吃一点便腻了吧?
陈文清一愣,店小二说什么了?不就是说趁热吃才好吃,这跟他们一人吃一只有什么关系?
不过他这人一向是兄弟说什么他便听什么!
新点的蜜汁鸡没那么快上,几人又开始拿起桌上的几样东西吃,刘长生喝着气泡水又忍不住朝二楼看去!
此时那个小女娃已经不见了!
他急忙朝四周看去,都没瞧见她的身影!
原来就在他们划分蜜汁鸡的时候,邓佳找过来了!
此时周楠就在厨房里忙活!
“千算万算,还是备少了!”邓佳满脸焦急的看着周楠。
“不急,让伙计先去安抚客人,”
“张大叔,你去联系给咱们供货的人,赶紧加急送货过来!”周楠有条不紊的安排,其他的都备足了份!
她是完全没想到,全鸡会这么受欢迎,吃过的人还要继续点,有的还要点了带回去!
原本她估算的是足够的!
今日的生意量完全超出她的估算!
不过也是,她这边做出来的无论是手扒鸡还是蜜汁鸡,都很美味,单价又不高,出的起价的人,都想要带一只回去给家人吃!
有很多都是临时路过的,根本来不及跟家里人约好一起来吃!
“好嘞,我这便安排人去要货!”张文平,觅香居的掌柜,听完周楠的吩咐,转身便往外走!
“再让人上一份小点心,跟点了蜜汁鸡的客人说,让他们再等等!”周楠揉了揉眉心,真离了大谱了!
开业第一天食材告罄,哪一家食馆,会犯这种错误。
有史以来,觅香居占了头一份了吧?
“对,再清点清楚,还有什么是客人点的最多,备的还少的,赶紧点出来,以免一会不够!”所有的鸡都是现宰的,早就与养殖户谈好了,让他们每日一大早送多少只鸡来?
原本所有的食材都是定好的量,其他的都早已剁掉了,整只鸡留的也是足够的,只是没想到今日生意爆满!
整只鸡点的人还超出了预算!