第143章 李铁嘴
望北楼是燕城最大的北州菜馆,有传言说,望北楼的创立者李铁嘴,原名叫李回春,是专门负责北境王战策言饮食的厨子。
战扶风接手战家堡后,解散了许多上了年纪的家奴,李回春便是其中之一。
后来,李回春就在大渊各州,开设了北州菜馆。
这李回春在燕城,也算得上是一个神秘人物,燕城极为盛行说书,为了噱头,往往会杜撰人物故事,但总要挖掘些人物经历作为基础,久而久之,就有了挖掘别人隐私的取向。
李铁嘴这个称呼,就是说书先生口中给编出来的。
大家公认的段子为“见过人生百态,终求一个安稳二字省心,尝遍世间美味,只得铁嘴一副平淡。”
虽说其中的内容各有解说,但统一的共识,皆是李回春的嘴巴上,套着一张铁嘴。
虽然几乎没有人真的见过李铁嘴,但大家根本不关心铁嘴真假。反而是不断推测李回春为什么要套着一副铁嘴,众说纷纭,议论不休。
燕明磊带着战墨云,选了二楼窗边的位置。
“你来自北州,还是你来点菜吧。”燕明磊说道。
战墨云点了点头,看都没有看伙计递过来的菜单,直接对着伙计说道:“来一份酒烧驴蹄,蜜酱鸭丝,烧雏鸡,鹅脂油糕,素品八仙汤…嗯,再来两壶酒,一壶碧水瑶池,一壶果子酒…”
“这位夫人,你点的全是我们北州特色菜,难道夫人来自北州?”伙计笑呵呵的问道。
“那是自然,她来自战家堡!”燕明磊直接说道。
伙计上下打量了一会燕明磊和战墨云,笑着问道:“两位可是燕二公子和夫人?”
燕明磊点了点头。
那伙计十分高兴,笑着说道:“我这就给二位上菜。”
“墨云,你最喜欢吃的菜是哪一道?”燕哦明磊问道。
“清蒸水鸽子”!
“你刚才怎么没有点?”燕明磊问道。
“这里没有这道菜。”
“没有吗?这里算得上是菜品最全,也最正宗的一家了!”燕明磊说道。
“清蒸水鸽子,其实是一道素菜,这水鸽子,是漂浮在水面上的一种水生植物,上面会结出许多果实。这些果实成熟以后,有一个鸽子那么大小,加上两端凸起,犹如尖嘴和尾翅,故而得名。
许多老百姓,会把这些果实摘来,捣碎了饲养家禽。饥荒之年,人们也靠它来充饥。
所以,这“水鸽子”,顶多只能算是不会毒死人的野菜,上不得台面,这里没有,不足为奇。”战墨云解释道。
“那你怎么会吃过“水鸽子”?燕明磊好奇的问道。
“虽说我从小到大,不愁吃穿,但我母亲不受宠,一直住在冷院,过得极为清贫。
我母亲本来只是一名普通的农家女子,刚好看见了北院荒凉的湖水中,长着许多“水鸽子”,便采摘了一些,经常会趁着我和我二哥去探望她的时候,做给我们吃。”战墨云缓缓说道。
“原来是这样,那这“水鸽子”,是什么味道的?”燕明磊担心再询问下去,会勾起战墨云的伤心往事,于是换了一个话题问道。
“入口苦涩,带有清香。”
两人说话间,伙计陆陆续续把菜端了上来。
“墨云,你快尝尝看…”
燕明磊一边说着,一边夹起一块瘦肉,送到战墨云的碗中。
两人一边吃,一边聊。
没多久,又有一名伙计端着一盘菜,走了进来。
燕明磊一边倒酒,一边笑着说道:“伙计,我们的饭菜都上齐了,你可能送错了…”
那伙计没有说话,直接将手里端着的菜,放在桌子上面。
“我们好像没有点过这道菜…”燕明磊不确定的看向战墨云。
“这…这是清蒸水鸽子…”战墨云惊讶的说道。
燕明磊和战墨云不约而同的看向送菜的伙计。
只见那伙计身形肥胖,头发花白,生得面圆耳大,弓腰驼背,但穿着极为华贵。
最为特殊的地方是,鼻子以下,嘴唇四周,佩戴着一个铁具,那铁具在嘴唇位置,开了一道口子,嘴唇被包裹在其中,看不见牙齿,犹如一个黑洞。
燕明磊一看对方的样貌,便猜到了对方的身份,正是望北州的老板李回春,说书人口中的李铁嘴。
李铁嘴噗通就跪在战墨云面前,低垂着头。
燕明磊连忙看向战墨云,只见战墨云表情发愣,似乎大脑一片空白…
李铁嘴抬起头,眼泪纵横,嘴唇上下蠕动,嗓子里发出呜哇呜哇的声音,却说不出一句话来。
战墨云似乎想起了什么,连忙扶起李铁嘴,眼神里充满关切之色。
李铁嘴喜极而泣,一边用袖子抹着眼泪,一边指了指桌子上的清蒸水鸽子。
战墨云心领神会,马上用汤匙舀了一勺放在自己碗中,同时给燕明磊也舀上一勺,什么也没有说,就低头吃了起来。
李铁嘴站在一旁,眼神里全是欣慰之色。
战墨云吃了几口,站了起来,拉着李铁嘴的手,轻声问道,“这些年过去,你还好吗?”
李铁嘴点了点头,指了指燕明磊,又指了指战墨云,两个食指相互敲打了几下。
“你放心,他对我很好,燕义府的人,对我都很好。”
李铁嘴点了点头,又比划了几下。
“堡主身体也很好,爷爷还健在,身体还算硬朗。”战墨云回答道。
李铁嘴听到战墨云的回答,表情复杂,所有所思。
燕明磊见状,“墨云,你们既然认识,何不一起用饭?”
李铁嘴连忙摇头,看着燕明磊笑了笑,又对着战墨云比划了几下手势,躬身退了出去。
“墨云,他怎么就走了?”
“他还有事要做。”
“他是你们战家堡的故人?”
“嗯…”
“他是谁啊?怎么来燕城开饭馆了?”
“我一时间,也想不起他是谁了,战家堡经常会换人,记忆有些模糊。加上我在战家堡的时候,很少踏出房门。多是别人认识我,我却不认识他们,”
燕明磊点了点头,“不过,我看他刚才的样子,看到你好像很激动…”
“他乡遇故知,在所难免…”
燕明磊又询问了几个问题,战墨云都一一做了回答。
虽然战墨云回答问题的时候,没有拐弯抹角,但总是一语带过,避重就轻。
加上战墨云话的话,本来就不多,根本没有问出任何有价值的东西。
燕明磊不好继续追问下去,只得吃完饭,带着战墨云回到燕义府。