第017章 酿酒1
第二天一早,承白醒来的时候,白母已经做好了饭菜,白父做了几个承白同款捕猎夹子,吃完早饭,承白看到王柳屋中。
“嫣儿,二娘,你们在家吗?”
王柳母女三人起的比较早,此时已经吃完了饭,正在纺织跟绣花。
“承白来了,来坐炕上。”
王柳刚说完,白碗兴冲冲的跑到承白跟前说道:“白姐姐。”
承白摸了摸白碗的头说道:“婉儿乖。”
“婶子,嫣儿,我想要上山采些果子,你们可以跟我一起去吗?放心不白去,一个人十文钱。”
听到十文钱白碗眼里冒了光,白嫣扶着承白坐下说道:“你说什么呢白姐姐,要是没有你我们现在还饿肚子呢!怎会要你钱,你坐着等我一下,我收拾收拾,换件衣服咱们就走。”
承白拉住白嫣说道:“嫣儿,你不要,我就不用你去了,我去村里雇两个人,我本也是打算雇人的,但是我摘果子酿酒,我怕我酿不出来,村里人笑话我,所以我想着咱们一家人,你们断然不会笑话我的,你要是不要钱,就算了,他们笑就笑吧!”说完承白起身就要走。
白嫣拉住承白说道:“白姐姐等一下,听你的还不行吗,就十文,我们换身旧布衣。”
进山的路上,白嫣母女三人,加承白跟白父,还有白轩辕,本来是想着让轩辕在家读书的,承白跟轩辕的气压还是有点不对,早晨也没叫他,怎知道在出村以后他自己慢慢就跟上来了。
白父在走过的路上找到合适的位置放了捕兽夹,好在果子树都不远就在山上的外围。
还是那颗桃子树,此时的桃子已经熟透了,大的红的少了很多了,想必除了掉的,也有人摘走了,承白围着外围转了转,发现了葡萄,这葡萄不比现代葡萄那么大,秋季已经过半,这葡萄也是透紫透紫的,承白摘了一个尝了一口,酸涩的口感带着微甜。
承白拧着眉毛想着,“这个朝代竟然有葡萄,葡萄是什么时候传到中国的?这个不是新疆那边产的吗!”
承白拍了一下自己脑袋说了一句:“真是笨啊!百里外不就是番邦南溪国。”
白父看着承白怪异的行为说道:“这个我们都叫嘟噜,不比桃子香甜,我们打猎很少会吃这个,难道有毒?”
承白尴尬的笑了笑说道:“确实是,有那么甜的桃子,谁吃这又酸又涩的葡萄,没毒,没毒。”
白父有点惊讶说道:“葡萄?你们那边叫葡萄?你想起来了承白?”白父越说越激动,声音有点大。
都以为承白恢复记忆了,白嫣白碗都跑过来关心承白:“白姐姐,你想起来了?你知道你是谁了?”
白碗性子直直接就问承白:“那白姐姐可是要有,不在跟婉儿玩了?”
远处的轩辕听了,耳朵竖起来了老高,难怪那日她说她要走,难怪呢!这是恢复记忆要回自己的金窝去了!
承白被着突如其来的操作弄得有些蒙圈,自己还能说一句话,她们都想到自己要走的事儿上了,连忙辩解道:“没有,没有,我并没有想起来什么,也没有要走,我就是觉得它跟熟悉,看到她就不自觉的叫了它葡萄,可能是我一时岔了神,别瞎想。”
承白擦了擦头上紧张出的汗,主要是没不知道该怎么圆谎,有点尴尬,继续说道:“桃子少摘一些吧!我改主意了,用这个。”
五个人,互相看看,也都照做了,
六人背了六个箩筐,一人提着一个篮子,六个箩筐五个都是葡萄,六个人的篮子里还装了砍断的甜遮。
六人满载而归,在下山的路上,白父的套子,又猎到两只兔子。
回到家中,承白跟白嫣母女三人,还有白母王纸鸢开始忙活了起来,承白让王柳跟白母把桃子洗干净,跟嘟噜洗干净,把嘟噜放在油布上晒一晒。然后把桃子果肉用刀切下来,白嫣白碗还有她把甜遮的皮用刀削掉,然后把甜遮切断用石头砸了砸,放在碾子下,挤出汁水。
汁水全部过滤出来有三大桶,撵出来的渣子也没扔,承白拿桶收了起来,用水泡上。
“婉儿去生火。”白碗蹭蹭的跑了过去,承白拎着一桶甜遮汁稍微有点酿跄,白父回到家就去卖兔子了,院子里的她可不敢用,毕竟这酿酒,制糖也不难,万一学了去,那以后自己准没好果子吃。
正在承白艰难挪步时候,突然感觉一轻,轩辕从她手中抢过桶来,麻利的倒在锅里,承白见他帮忙,自己去洗甜遮渣,洗了两遍甜遮渣的水也都下锅了。
嫣儿你帮我搅拌,可能要熬两三个时辰,承白进屋拿了十文钱喊了白碗:“婉儿,你帮我去村头打壶酒好不好?”
白碗自己是乐意的,她可是总想着跟承白身侧的,就是承白姐姐不是在写书,就是带捣鼓一些她没见过的东西,姐姐怕打扰到白姐姐,总是不让她去找白姐姐玩,白碗接过铜板砰砰跳跳的跑走了。
秋天的温度是干燥的,少雨,又丰收,承白看着自己的葡萄正在跟白母晒的萝卜干放在一起,缓缓走过去,给小葡萄们翻了个身,让它们把身上的水珠快些蒸发掉,不用想也知道,今天这酒肯给你是酿不上了,因为糖熬出来都要黑天了,再加上冷却,今天的时间不够了,承白走到王柳面前小声说道:“二娘,我家锅今天怕是倒不开了,麻烦您在您家坐着吃食吧!粮食我们家出。”
王柳听着承白的话脸一红:“你看你这孩子说的,二娘家有粮,上次你跟嫣儿一起买的你忘了?要没你,我们怎么能吃上这么好的粮。”说完王柳眼圈一红,就要落泪。
承白见状忙安慰:“二娘见外了,我们是一家人,应该互相帮助不是?我有能力帮你一分,就帮一分,现在你不也是在帮我,人心换人心嘛!”
“别哭,快去做饭吧!粮食从我家出,你家赚钱不容易,听我的哈二娘。”
王柳还想要说什么,王纸鸢拉着她走了。
“二嫂,承白有这心,你就随她吧!她是个有主意的,这闺女我是真喜见啊!”
王柳也是连连点头。
没一会白碗打着酒回来了,跟在后边的还有刘白花,她是刚采花回来,承白让白碗把酒放在桌子上,自己走过去看老篮子里的花,刘白花看着那么多人忙活着,自己采花也是随便找点,挑点大的应付了事,怕承白在留她干活,放下篮子说道:“承白啊,五婶给你采的花放这里了哈!那啥孩子们还没吃饭,我得回去做饭了!说完一溜烟的就跑了。”
承白眼睛撇了撇那篮子里的小花,看着就是应付的,也没去管它。
王柳,王纸鸢二人忙着准备晚饭,承白,跟嫣儿在这边熬着糖,说起了体己话。