第130章 吃火锅
三毛看到没人理他气鼓鼓的走了。
“志军，下这么大的雪你去哪里了？”陈亚美非常享受高志军的偏爱，等到高志军给陈亚美拍完身上的雪，陈亚美问道。
高志军笑着道：“之前跟同事说好了，从他家买点羊肉过年，约好了今天送过来，我刚才就是去拿羊肉了。”
说完高志军走到门口，拿起之前扔掉了袋子，接着说道：“我同事老家大队养了很多羊，一到过年每家每户都会分到一头羊，他家经常吃也不稀罕，就想换点钱。”
高志军一口气的说完，陈亚美听到高志军的话，让高志军打开袋子，陈亚美看了看，一条羊大腿，估计有十多斤，还有几根骨头全部加起来恐怕接近20斤。
陈亚美很开心，她非常喜欢吃羊牛肉，但是这个时代非常少，陈亚美就没怎么吃过，现在看到羊肉也不自觉的舔了下嘴唇。
高志军看到陈亚美下意识的动作，笑着道：“我等下就处理，今天中午我们先尝个鲜。”说完就拿着袋子去厨房了。
孩子们听到中午吃羊肉，也非常期待，虽然他们之前没吃过羊肉，但是羊肉也是肉肯定很好吃。
陈亚美把家里的一个煤炉子拿到堂屋，放上之前早就准备好的炕桌，盖上一层大小合适的毯子，这就是陈亚美的过冬神器。
现在是冬天，过年还要几天，本想着今天开始准备年货，但现在雪又下这么大，只能先等等了。
陈亚美带着孩子们围着炕桌坐着，陈亚美把电视打开，又拿了一些瓜子花生，一边看电视一边吃，好不惬意。
陈亚美陪着孩子们坐了一会儿，来到厨房，看到高志军忙的满头大汗，说道：“志军，这个羊肉不着急的弄，现在气温又低也能放很久。”
高志军看到陈亚美过来了，也笑着道：“媳妇，你怎么不陪孩子们看电视啊！这里有我一个人就行。”
“我还不是心疼某人，一个人孤零零的，谁知道还领情。”陈亚美听到高志军的话，虽然知道高志军是为她好，但还是感觉自己的好意被辜负，没好气的说道，作势就要走。
高志军看到这一幕停下手里的活计，连忙说道：“媳妇，我知道你是心疼我，不过天气这么冷，你还是去烤火吧！”
陈亚美没说话，看到高志军摆弄的一堆木炭，好奇的问：“志军，这是木炭吧？我们一直用的都是煤炉子，这个也用不上吧！”
高志军听到陈亚美的话，也不卖关子，“我前两天弄了个铜火锅和木炭，想着冬天能用的上。”
然后接着道：“这不今天刚好有羊肉嘛！索性就直接弄个羊肉火锅。”
陈亚美看到地上放着的火锅，她小时候也用过，跟现在的一模一样。
火锅头大底小，体高膛大，分为三部分，上部为通心烟囱，中部为盆状锅体，下部为炉式支架，使用时先向锅内加入底汤，然后把燃红的木炭加入炭炉之中进行加热。
“志军，那今天中午就看你的了，我是非常期待的。”陈亚美也毫不吝啬的鼓励道。
陈亚美也没走，帮助高志军一起准备中午的大餐。
但高志军非常体贴，就让陈亚美在旁边打杂，洗菜洗肉和切菜剁骨头的活都不让陈亚美的沾，陈亚美也心安理得的接受了高志军的安排。
等到所有的菜和羊肉准备好后，陈亚美看到没什么事情干，跟高志军说了一声就出去烤火了。
来到堂屋，电视已经关了，三毛在写作业，旁边的大毛监督，时不时的给三毛指出错误。
陈亚美看到这一幕非常欣慰，也没说什么。
三毛的寒假作业虽然写完了，但因为成绩不佳，每天都要花1-2个小时补课，这也是陈亚美当初定下了的，看到孩子们自觉遵守，心里满意的不行。
看到陈亚美坐下，三毛顿感压力剧增，态度端正了许多。
就这样过了半个多小时，三毛停下笔，把本子拿起来正要递给大毛检查，陈亚美眼疾手快，接了过来翻了翻。
三毛笔迹工整，没有错别字，然后陈亚美又拿起三毛的算术本，发现也没什么问题。
陈亚美对着三毛说道：“三毛，你最近学习态度很不错，生字默写和算术也没有出现错误。”
三毛听到陈亚美的表扬，有些飘，因为在学习上陈亚美很少表扬他。
陈亚美看到三毛尾巴都要翘起了，接着道：“三毛，虽然最近你学习上不错，但你要明白，这都是之前你在学校里学过的，现在重新学一遍才达到这个程度你也不要骄傲自满。”
陈亚美本想拿三毛和大毛对比一番，让三毛明白自己的不足，但想了想就放弃了。
然后陈亚美又循循善诱道：“三毛，我也知道你是个聪明的孩子，只是现在心思没全部放在学习上。但娘相信，只要你以后努力学习，成绩一定会名列前茅的。”
三毛听到陈亚美的话，点了点头，发誓以后一定会好好学习的，他再也不想一家人陈亚美只批评他一个人的情况出现。
陈亚美看到三毛虚心接受的模样，笑着道：“好了，三毛今天的学习任务也完成了，我们看电视吧！”
现在大冬天，天气也这么冷，哪里都去不了，幸好家里有电视机，不然就太无聊。
看了没多久，高志军在厨房喊道：“媳妇把堂屋的桌子清理一下，火锅马上就好了。”
听到高志军的话，陈亚美来到厨房，看到灶台上放着的火锅冒着热气，底部被炭火烧的通红。
陈亚美走近看了看，里面煮着几根骨头，乳白色的汤加上红色枸杞的点缀，香气扑鼻，可谓是色香俱全。
“媳妇，这是羊骨肉汤，等下你多喝几碗，冬天喝这个大补。”高志军看到陈亚美站在火锅前目不转睛的盯着，说道。
陈亚美点了点头，夸赞道：“志军，你也太厉害了吧！这个看起来就很好喝。”
高志军听到陈亚美的夸赞，心满意足道：“媳妇，你喝就知道了，保证让你念念不忘。 ”陈亚美看到高志军这么有信心，也没争辩，帮着把高志军准备好的菜，端到堂屋桌上。
等到所有的菜都摆好，火锅里的汤翻滚着，冒出阵阵香气。
孩子们围着火锅直流口味，这种吃法他们从没见过，跃跃欲试。
看到锅里的骨头汤和桌上摆放着生的肉和菜，三毛问道：“娘，这个是什么？”大毛和二丫也一脸好奇的望着陈亚美。
“这个是火锅，冬天吃这个最好了。”
陈亚美说完接着道：“这火锅里煮的是羊骨头汤，你们等下多喝点。喝完汤加热水，然后把肉和菜放在里面煮，煮熟了就可以吃了。”
陈亚美说完，总感觉少了些什么。
这时高志军端着一个小碗走了过来，把碗递给陈亚美说道：“媳妇，这个是蘸料，汤毕竟清淡，等下吃肉的时候蘸着吃。”陈亚美看到高志军手中的蘸料也明白过来，原来是少了蘸料。
陈亚美不管前世今生都吃过这样的火锅，也明白怎么吃更好吃。但是高志军怎么知道火锅是这么吃的，陈亚美在一心大队待了八九年，也没有看到过有人吃火锅。
虽然火锅一直都有，陈亚美也清楚，但是高志军怎么对火锅的做法和吃法这么熟悉，陈亚美心里很困惑。