第107章 人手不足
而被两兄弟遗忘了的顾衍,此刻也询问着甲五,这段时间甲五被他调去兄弟俩那边。
甲五无奈说道:“小主子们还在清水村那边,还没有回来。”
“怎么回事?你怎么在这?”顾衍低眉看着属下送过来的消息,问道。
“小主子们不要我们在旁边跟着,瑾瑜主子说苏安他们也没人跟着,然后……”
“然后你们就被赶过来了?”顾衍终于抬眼看了他一眼,无奈揉了揉眉头,瑾瑜那小子的确干得出这事。
顾衍挥了挥手,“去看看,这都晌午了,人还不回来?”
甲五一见主子没有追究,里面应声道,立马退下出去找人。
“甲七,白糖准备得怎么样了?”顾衍看了看甲七拿过来的账本。
甲七回话:“主子,人手和铺子已经准备好了,作坊正在着手准备了,只是淮州城在作坊该定在哪里?”
这白糖是苏姑娘捣鼓出来的,这作坊是定在清水村还是定在淮州城那边?
顾衍想了想,修长的手指在桌子上点了点,“作坊定在云县这边,京城那边的事先由甲六去弄,你暂时留下来听安排,你去选些老师傅,到时候过来这边学制作白糖的法子,学成后再分到各地去。”
“是。”甲七应声道,听完顾衍的话,他这才反应过来,这边的作坊相当于“学堂”!
苏轻轻在顾衍签订的契书上,约定云县这边要安排一个作坊,一方面由云县的作坊提供技术支持,二是她还有果酒,吃食需要用到些白糖,作坊在附近更方便些。
甲七这边话音刚落,甲五便从外面走了进来,甲七讶异瞟了一眼甲五,这厮什么时候功夫这么厉害,就这么点时间就从清水村回来!
“主子,瑾瑜主子那边来口信了,他们晌午留在苏姑娘家吃饭了。”
顾衍揉了揉眉头,这两个臭小子!
清水村苏家,
晌午,苏母做了一桌子丰盛的菜,盐焗鸡也被苏轻轻捣鼓成功了,满满一桌子菜,醋溜大白菜,红烧猪蹄,爆炒猪肝,卤肥肠,盐焗鸡,还有鸡蛋白菜豆腐汤。
秦瑾瑜感到非常新鲜好奇,以前在京城都是一人一小桌子,要不然就是和爹娘,这是他第一次留在同伴家吃饭,第一次这么多人围坐在一起。
他夹起一块盐焗鸡,眼睛一亮,“这鸡好好吃啊,咸香嫩滑,苏安,你骗人,你姐姐做菜这么好吃,你怎么还说你姐做的菜都黑成炭哩。”
坐在旁边的秦瑾晏听到这话也跟着不停点头,嘴巴都吃得满是油光,可想吃得有多香了!
苏轻轻笑眯眯看向苏安,“是么!”
“哪有,我姐做菜可好吃了。”苏安一脸心虚,连忙笑嘻嘻说道。
“行了,你姐我心里有数。”
苏父苏母一脸笑意看着姐弟俩,苏母时不时对着秦瑾瑜和秦瑾晏说,“多吃点。”
饭后,苏轻轻抓了把卤花生,放在桌子上给大伙吃。
“阿爹阿娘,这盐焗鸡拿来卖怎么样?”苏轻轻喝着花茶,心里琢磨着,便开口说道。
苏母想了想,“可以一试。”苏母对盐焗鸡的制作流程倒有所了解。
“不过这一只鸡可不便宜,估计只有家境比较殷实的人家才会买,还有酒楼会比较受欢迎。”苏父想了想,说道。
苏轻轻惊讶看着苏父,自家老爹经历这段时间卤味生意,对这些已经有了经验了啊!
“一只鸡太贵的话,咱可以分开卖,可以砍成四份来卖,不过就像阿爹说的那样,这假期对平常人家来说还是有些贵了,咱先做点试试水。”
“行,待会我找村里人买几只鸡,咱们按市价给他们,村里人又能赚钱又不用大老远跑去县城,他们肯定愿意。”
苏母说干就干,歇息了一会儿,就出门找人去了。
于是,隔天卤味小分队,分别带上了一只盐焗鸡,卤味,和卤花生到镇上,县上,就连苏父去县城送清辉时,也给陈掌柜送去一只。
苏安和清羽,还有小七,被秦瑾瑜兄弟俩邀请去庄子那边玩了,本来家里人和苏轻轻都不答应的,但这两兄弟垂头丧气的可怜兮兮的,再加上顾衍的保证,还要三个小孩兴致勃勃的样子,家里只好答应了。
苏母去了王叔婆家做书包,清辉的小同窗又要了好几个,苏母做不过来,便叫上王叔婆一起做了,王叔婆的手艺也不错。
苏轻轻到后院给菜地浇上水,地里的菜葱葱郁郁,过不久就能收了,家里的活干完后,苏轻轻便溜达到实验房,也就是她一个人的书房。
她看着空间掏出来的书籍,认真研究起来,她打算弄个烤炉出来,一手翻着书,一手在纸上描描画画。
不知过了多久,门外传来的车轱辘的声音,苏轻轻放下描画差不多的图纸,走了出去。
“阿爹,今儿怎么那么晚?”苏轻轻忙过去帮忙。
苏父把牛车拉了进院子,笑着说道:“正巧在县里碰到鲁工匠,闲聊了会,咱附近不知道哪里要起房子,他接了下来,说到时候得来咱家买点卤味吃。”
苏父前脚刚到家,后脚岐县的周二郎和王铁就来家里了,一脸兴高采烈。
“苏二,苏丫头,大生意啊!”周二郎高兴得嘴角都咧开到耳边了。
还没等苏轻轻和苏父说话,王铁便迫不及待说道:“岐县香满楼给定了一百斤卤味,二十只盐焗鸡,还有四十斤卤花生呢。”
苏轻轻嘴角弯弯,没想到这盐焗鸡居然定了这么多只,忙问道:“铁叔,有说什么时候送么?”
“两天后送过去。”王铁回道。
几个人闲聊了几句,两人着急回家和家里人说这事,要知道这生意好,他们的工钱也多啊!
工钱早上的时候就说好的,卤味还是按照之前的,但卤花生和盐焗鸡暂时不是长久生意,是给他们固定的工钱。
两人走后,苏父也告诉苏轻轻,醉仙楼也定十只盐焗鸡和二十斤卤花生。
苏轻轻知道岐县的香满楼在镇上也有分店,所以一次性才能拿那么多,而醉香楼更多是在州城和县城。
卤味小分队陆陆续续回来了,几乎都带有好消息回来,苏轻轻盘算了一下,两天后,要交出二百斤的卤花生,大多是酒楼和茶馆定的,四十只盐焗鸡,卤味就加多岐县定了那一百斤卤味。
“只有两天功夫,着实有些紧张”苏父皱着眉头道,
昨天苏父苏母也在帮忙做卤花生,对制作卤花生的流程,他们都很清楚,再加上原来卤味的订单,所以才会说这时间太匆忙了。
这么大量的卤味和盐焗鸡,还有卤花生,苏家人明显人手不足。
苏轻轻琢磨了一下,“阿爹阿娘,我们雇人吧。”
“阿爹阿娘,现在咱卤味也越来越多人定了,今天出的新花样卤花生和盐焗鸡也定了不少,这些都算上,咱一天都做多少啊!”
苏父苏母相视了一眼,纷纷点了点头,一家人开始商量花钱雇人的事。
“阿娘,有哪些婶子有空的,干活利索的,一个月暂定三百文。”
“行,待会我去叫人。”苏母心里琢磨道,一个月五百文不老少了,毕竟这活不像起房子那样费体力,也不像做生意的人得走那么远的路,家门口就能干活。
“阿爹,咱们去找白里正说说收花生这事。”
苏父点了点头,昨天闺女回来就和他们说了打谷场的事。