第105章 镇上订单
回到家后,苏轻轻让把板栗都放在院子里,今天甲五和两个小厮也帮忙捡了不少,算起来有满满三大竹筐的板栗, 走了两趟才把板栗给拿下来。
“苏安,你带妹妹,还有小瑜和小晏他们去玩吧。”苏轻轻笑笑挥挥手让几个小孩出去。
苏轻轻看着眼前满满的板栗,想了想,把板栗分成了两份,一竹筐板栗放到院子的空地上,让太阳暴晒,等到外壳晒干后自然就会脱落了。另外两竹筐则拿到了仓库旁边的通风透气的地方,放到竹筛摊开放置。
这两竹筐板栗她打算拿来做成干板栗,准备长期保存的板栗是不能暴晒的,到时候再去弄点沙子回来,保存三,四个月,年底做年货。
“闺女,你晒这些板栗刺壳有啥用哩?”苏母从外头走了进来,瞅见苏轻轻正把弄下来的板栗刺壳摊开暴晒。
“阿娘,这板栗刺壳也是一种药材来的,这鸡哪里来的啊?”苏轻轻抬头望去,苏母手里正拎着一只鸡回来。
板栗刺壳也是一种中药材来的,一般研磨成粉,开水冲泡,可以起到消炎杀菌,
对咳嗽症状也有很明显的作用。
“哎哟,这还是种药材啊?”苏母惊奇说道,听到苏轻轻的问话,接着回答说:“这是小七他爷爷塞给我的,我推不了,只好收下了,待会装点些卤味让苏安给送过去。”
就在苏轻轻和苏母闲聊时,外面传来狗子欢快的声音。
“轻轻姐,伯娘,好消息啊!”狗子小跑进苏家,兴奋喊道
苏轻轻刚把板栗刺壳全部摊开好,听到声音便舀了些水清洗好手,笑着说道:“什么好消息啊?”
只是几天不见,狗子黑了一圈,他笑呵呵小跑而来,欢快不已,“轻轻姐,苏伯娘,长宁镇酒楼章掌柜要订上四十斤卤味。”
“唉哟,这可真是好消息啊!”苏母开心说道,这可是他们家在镇上酒楼的第一笔订单。
“是啊,不过明天就要。”狗子高兴得嘴角都快咧到耳边,这可是他们谈回来第一笔大订单啊!
苏轻轻笑着说道:“行嘞,明天保管准备好。”
后面王婶刘婶也回来,他们这两队离得最近,也是最早回来的。
听到狗子他们有酒楼下订单了,十分羡慕,不过想到他们虽然没酒楼的长期订单,县城的生意也不差,瞬间就开心了。
“轻轻丫头,明儿县城也加多二十斤卤味。”
“这么多?”苏轻轻有些讶然,苏家现在每个地方的摊子都是固定的量,除了酒楼这种长期要大量的,但县城酒楼她家暂时只供给醉仙楼。
“是啊,正好这西街有一户人家要起房子,一听了鲁工匠对咱们的卤味赞不绝口,立马来找我们定了,定好了三日后送过去,要送上十天的卤味。”王婶笑眯眯说道。
苏轻轻笑眯眯点了点头,站在旁边的刘婶想了想,开口问道:“苏丫头,这卤味还能做其他的么?最近好几次都有人问有没有别的?他们还是很喜欢吃咱们的卤味,就是种类太少了。”
苏轻轻听完一拍脑袋,怎么把这给忘了,连忙说道:“也对,总是那几样,人家也吃腻了。这样子,明天你们拿点卤猪蹄, 猪头肉试试水。”
“行,那我们先回去了。”王婶和狗子他们听完后高兴得离开了,这种类多了,客人也不会那么快吃腻,自然也能留住客人。
这时,外面传来赶牛车的吆喝声,苏父从县城回来了,苏母和苏轻轻走了出去。
“阿爹,怎么样?钱木工能做么?”苏轻轻凑上前拉过牛车,问了苏父。
苏父苏母把车上的东西拿了下来,说道:“嗯,钱木工接下了,三天后去取就行。”
苏轻轻让钱木工正是糖车,也叫做双辊式压榨机,构造挺简单的,她画的图纸那么详细,想来也不难做。
白糖生意已经和顾衍那边合作了,不过铺子人手,还有作坊那些还需要些时间,这作坊要压出大量甘蔗汁,再用她之前那个石磨显然不合适,她便琢磨着弄辆糖车出来。
“对了,阿爹,长宁镇酒楼掌柜的定了四十斤卤味,还有云县也定多二十斤,得找胡大叔再定些,还得买些猪头肉,猪蹄回来,咱家卤味得上些新花样了。”
苏父:“行,我待会去趟八里村。”
苏家现在的猪肉和猪下水都是从胡屠户那里进的货,他是屠户,也比较多路子,可以找到这些猪下水,猪蹄。
“阿娘,咱家是不是得养些鸡鸭?”苏轻轻看着一只鸡孤零零待在鸡窝里,转头问苏母。
“是啊,咱家没母鸡,我找了白婶子定了十只小鸡,过几天就能养了,这鸭咱就不养了,这鸭肉没鸡肉好吃。”苏母在后院菜地摘些菜,边回说。
这鸭肉怎么会不好吃呢,这烧鸭可好吃了。
“阿娘,这烧鸭可好吃了,不好吃也许是没做对法子,咱还是养上几只吧,到时候我做给你们吃,好不好?”苏轻轻笑盈盈说道。
苏母半信半疑,不过就多养上几只鸭子也不费事,也就答应了,不过这鸭苗要上哪买去,这村里也没人养鸭啊!
“县城里应该有人卖,到时候让阿爹买上几只回来。”苏轻轻便拌着黑爪的饭菜,回了声。
“对了,阿娘,中午这鸡我来做吧。”苏轻轻冲着苏母说道。
“闺女,要不还是阿娘来吧?”苏母嘴角抽了抽。
苏轻轻想到之前自己那些做饭经历,红了红脸,有些心虚,小声说道:“阿娘,你让我试试看,我今天要做新花样,没那么难做。”
苏母有些无奈点了点头。
”对了,苏安他们怎么还没有回来?“苏母看了看时间,问道。
“是啊,我去找找他们,这黑爪也一出去就不知道归家。”苏轻轻放下手里做好黑爪的饭菜,说道。
跟苏母说了一声,苏轻轻便到村里找苏安他们去了,这群小子经常会在村中间打谷场那边玩。