第393章 小兵转店
经过所有人员的共同努力,总算是完成了系统任务。
不管生意好坏吧!
反正店面暂时是已经开起来了。
至于以后是开,是关门,那就看那些店长怎么玩了。
有头脑,有责任心的人,肯定没玩转。
毕竟,自己的产品合格,人员培训的又很到位,只要你用心,生意肯定能上来。
就像小雷一样。
生意不好不好,一天的营业额也有八九千上万呢!
现在还没有到旺季,等到了五月份,小龙虾一上市,营业额翻一翻,问题不大。
要是不好好的经营,给你个好店,位置非常好的店,你也玩不转。
就好比小兵。
投资了七八十万,估计要打水漂了。
七八十万,里面还有自己借给他的二十多万!
陈凡现在并没有主动和他联系,等他找自己再说吧!
那个店,肯定是被他给玩死了。
店死的原因很多。
而他的店,就是被他自己给玩死的。
因为他招的人,都是自己的亲戚。
不是姨夫,就是姑父,要么是老表啥的。
看似一个店里都是亲人,都是自己人。
但是,不好管理。
总共两个会烤的,一个会炒的。
按说,一个店里,有这三人,再加上陈凡提供的秘制串串。
只要老板不是天天骂人,不天天给别人脸色看,不把客人往外撵。
那么生意都不会多差。
至少,赔钱肯定是谈不上。
这个位置陈凡是看过的,还算是非常好的位置。
人流量大,附近小区也多,也是能消费的起的地方。
就这样一个地方,竟然被小兵给干的半死不活,陈凡真的是无语。
要人给人,要钱给钱。
当然,也不能说小兵傻。
主要是他太感情用事了。
小兵的生意,刚开始,还是非常好的,能甩小雷半条街。
后来之所以变差,跟他做的决定有着很大的关系。
因为姑父和姨夫他们两个联合挤兑那两个烧烤师傅,原因就是他们感觉自己的工资太低了,给那两个人的工资太高了。
刚开始是小矛盾, 小兵也没有在意。
毕竟,有人的地方就有江湖,就有人拉帮结派,这很正常。
小矛盾不管,慢慢的演变成了大矛盾。
由开始的互相瞪眼,到互相使绊子。
拿菜的故意弄乱桌号,最后怪在烧烤师傅摆放错误,说白了就是互相扯皮。
现在他们的矛盾已经升级到影响店里的生意了,小兵才开始重视起来。
单独找到两个长辈谈话。
问问他们是怎么回事,什么原因。
小兵的姨夫,说起话来,那是一套一套的。
说什么,给烧烤师傅一个月七千,太高了。
有钱也不能这么花啊!
把他们两个辞了,我们来顶上,你给六千就行,不要七千,能省一点,是一点!
小兵想了想,感觉也行!
因为自己会烤,小姨夫在家里也给人做过饭菜,又练了半个月的炒龙虾,应该问题不大。
再加上小姨夫他们的煽风点火,小兵最终决定辞掉那两个师傅。
毕竟,他感觉,上阵父子兵,打虎亲兄弟。
这里都是自己的亲人,难不成还能害自己吗?
当辞掉了两个师傅之后,小兵才发现,事情完全不是自己想的那么回事。
他突然发现了一个重要的问题,就是姨夫有点不听自己的。
因为小龙虾没有上,炒的也只是很简单的几种菜。
干活是需要讲究顺序的,是有先来后到的。
但是,小姨夫做事,全凭自己主观的意识。
小兵了说了几次,他嘴上答应的挺好,可是当他做事了,依然是我行我素。
以前有外人的时候,他们联合起来挤兑外人。
现在没有外人了,他们又开始起内讧。
小姨夫和小姑父两人是谁也看不惯谁。
虽然没有闹的脸红脖子粗,闹到动手的地步。
但是,他们都是把自己的怨气,发泄到自己的孩子身上。
说白了,就是指桑骂槐。
最后,小姑父不想因为这一点事,就失去了亲人,再这么闹下去,以后亲戚还做不做了。
于是,小姑父主动退出,只留下老表一人。
这也是为什么,上次陈凡跟小兵联系,他说他正忙着呢!
因为人手不够了。
除了了小姨夫一家五口之外,就只剩下自己和一个老表了。
七个人,他们一家占五个。
小姨夫又是一个二把手,不管是烤,还是烧,都学的不怎么样。
让他烤,不是撒盐撒重了,就是肉给烤糊了。
这么干,生意要是能好,那就怪了。
虽然小兵看出来了原因,但是,也是没有任何的办法。
现在他能依靠的,只有小姨夫。
一旦小姨夫生气走了,那么这个店,就只有等着关门了。
事情到了这个地步。
小兵的心情可想而知。
生意差的一天不如一天,现在是天天在赔钱。
赚的钱,只够他们几个吃饭的,剩的钱,连电费不够。
最后无奈,只有贴上转让。
撤离。
小兵心里后悔啊!
当时真的不该听他们的话,不把两个师傅撵走,他怎么会到这个地步。
当成,陈凡得忠告,他也没有听,所以,即使已经混到店铺转让的地步, 他依然是不好意思跟陈凡联系。
特别是看到小雷混的那么好时,他就更郁闷了。
车子卖了,店里的生意日进斗金,照这么干下去,干到年底,买一套房应该不是什么问题。
有车,有房,老婆自然就来了。
一想到这些,他就郁闷的想跳河。
他现在只想着,把店给转了,能转够陈凡借给自己的钱,就把钱还给陈凡。
自己的钱,亏就亏了,总不能再亏朋友了。
很可惜,转让贴了好几天,也有人询问。
但是一听到转让费,就没有人跟他谈了。
因为三十万的转让费,已经超过这里市场价太多了。
所以,没有哪个冤大头会同意接店。
眼看着自己租的房子也要到期了,门面也转不出去?
他都不知道该怎么办?
何去何从?
还好,在房租到期的最后一天,终于有人来租了他的店面。
小兵说三十万,对方也没有砍价,就直接给了三十万。
非常的爽快。
店面转了,心里也是猛的一轻松。
轻松的同时,心里也更空虚了。