第159章 挂着羊头卖狗肉
“那个，小玄子，新店的位置，你也看了？”
“有什么好的想法吗？”
“新店开业，需要搞哪些活动才能快速的打开这个市场呢？”
面对老板的提问，小玄子并没有张口就来。
而是沉思了一会。
三分钟之后，小玄子才开口。
“老板，这里是烧烤一条街，烧烤店特别的多。”
“那也代表了人也会非常的多。”
“所以，只要搞一个畅饮活动，或者是打折的活动，肯定能吸引不少的人。”
不过，陈凡却是摇了摇头。
“这个方法不行！太老套了！”
“知道旁边那个新开的店吗？”
“他们就是搞的这样的活动，你现在看看，活动结束之后，还是没人。”
“那些人占了便宜，就闪人了，并没有留住人！”
“要做，我们就做一个不一样的！”
“昨天我找了一个非常神的算命先生，让他给我占了一卦，说，咱们的新店要想打开市场，必须得用一个比较特殊的方法才行，不然，很容易就可能夭折了。”
于是，陈凡就借机把自己的那个想法跟他讲了一下。
本来还以为他会说拒绝的，没想到他犹豫了一下。
“老板，或许是个好办法，四喜丸子也算是我们的招牌菜，但是，为什么要用一个，而不用两个呢，咱们的糖醋鲤鱼不也是一绝吗？”
“用两种的话，是不是更容易打开市场？”
是啊！
站在小玄子的立场上，他说的真的是没有什么错。
可是，系统不让啊！
“嗯，你说的或许是对的！”
“不过，我还是觉得用一下那人说的方法会好一些！”
“所以，你看我买的菜，只有四喜丸子的配料！”
看到老板都已经做了决定，小玄子也只能是服从。
毕竟，他还是比较崇拜陈凡。
既然老板都那么认为了，那就说明这个事情或许是可为的。
退一万步说，就算是不可为，到时还可以再增加品种啊！
实在不行，就直接上烧烤！
小玄子相信，在江城的地界上，加上老板的腌制的肉串和自己的技术，不会有人会比自己烤的好吃。
“好的，都听老板的！”
看到这么快就说服了小玄子，陈凡也是松了一口气！
当然，这个事情肯定是可为的。
要不然系统也不会给自己布置任务。
只是，可能过程会不是那么的顺利。
不过，最终应该都是能够成功的。
“好好好，不过，过程可能有点煎熬，你可得站稳了立场啊？”
“因为，或许前面几天都是靠四喜丸子撑着，不能上别的品种，直到我说可以，才能上别的品种。”
用四喜丸子打开市场，小玄子能够理解。
但是，不可以上别的菜，只卖四喜丸子，他就有点理解不了啦！
不过，他也是没有反对。
毕竟，陈凡对他也算是有恩，就算是免费的打工，他也不会皱下眉头。
回到店里，陈凡配置好所需要的调料，放在一个料筒里，然后告诉厨师怎么做，多少肉放多少料，之后，就离开了新店。
因为他能够想象的到，明天会是一个什么样结局。
再说，他也不想跟店里的员工在解释什么，这个问题就丢给小玄子去解决了。
陈凡走了之后，小玄子就开始跟店里所有的员工开会了。
安排了一下明天的计划。
因为暂时不卖烧烤，不需要熬夜。
但是，第二天一早所有的员工都要到来。
一部分去街上发传单，一部分留在店里接待上门的顾客。
当小玄子把老板的意思传递给大家之后，顿时就炸了锅。
所有人的反应，都跟小玄子刚刚听到的时候是一样的，惊讶，不可思议！
只是，他们就没有小玄子在面对陈凡的时候，那么镇定了。
顿时，就乱成了一锅粥。
小玄子是费死了劲，才算是安抚好所有的店员呢！
当然坐在椅子上发呆的时候，才意识到，刚才老板为什么走那么早，走那么快！
看来，这个场面，他已经预料到了。
呵呵！
老板，你牛叉！
在兄弟烧烤在开会的时候，斜对面的小胖烧烤，老板跟老板娘也在屋里商量着什么。
因为小胖是被陈凡搞怕了。
所以，看到兄弟烧烤又来了，他是吃不好睡不香。
因为他们是夫妻店，人员比较少，加上他们夫妻俩，也就四个人。
所以，在商量店里的命运的时候，只需要他们夫妻两个埋起头来商量一下就行了。
根本不用争取任何人的意见。
“老婆，情况，你也知道，你看怎么办吧？”
“是趁早转掉，还是继续坚持！”
小胖的老婆想了想，也是不知道该如何选择。
这个地方可是他们找了一个多月才找到的地方。
话费了时间和精力就不用说了，主要是找一个合适的店面真的不容易。
门面的面积不大，房租和转让费都不高，最适合开夫妻店。
多了不敢说，一年一二十万还是稳稳的。
所以，他们也是极为不舍。
因为，要是再去找店，谁都不知道是什么情况，是好是坏，都是未知的。
就算是这个店，虽然生意一般，但是，外卖赚的钱已经够开支的了，一天再进来几桌堂食，生意慢慢得就能熬上去了。
再找新店，风险太大。
只是，现在兄弟烧烤来了，他们根本没有机会再熬了。
因为，熬到明年过了麦，也不可能熬到生意好转。
所以，现在他们貌似只有一条路可走，就只有趁着旺季的时候，趁着兄弟烧烤的生意还没有开始起来的时候，转掉。
不然，等兄弟烧烤的生意起来了，到那时，就不知道有多少家要转了。
那时再想转店就难了。
兄弟烧烤的影响有多大，他们可是亲有体会的。
所以，他可不想到时出现大面积转店的时候再想转，那时就晚了。
运气好的话，赔点钱也能出手，运气不好，可能就砸在手里了。
老板娘也是比较有魄力的一个女人。
所以，两人商量了一下，决定现在就出手。
刚好，前几天，在他们还没有装修好的时候，就有人找上门来了。
说，这个店他们盯了有一段时间了，没想到几天没看，竟然被人给接了。
那些人还想出高价，至少是高出他们接店的价格想盘他们刚刚到手的店。
那时，他们哪里舍得。
找一个店，太不容易了。
就这么赚了，赚个万把两万的，能有什么意思啊！
所以，他们就没有同意。
现在已经营业了，就是不知道，那人还准备要不要！
当然，那就看他们怎么谈了！
唉！
只能说，家家都有一本难念的经。
翌日一早。
陈凡起来洗刷完毕，正准备出去呢，就看到桌子上摆放的早餐。
有粥和包子。
一看就知道是王诺给他准备的。
因为王诺和小贝起的早，陈凡睡的又晚，所以，在他们起来吃早饭的时候，就没有喊他，让他睡个自然醒。
看来，家里还是得有一个女人啊！
等到小北上一年级了，就不让王诺当老师了，让她当一个家庭主妇就好！
赚钱的事情，有男人呢！
女人，就应该负责貌美如花，享受生活。
王诺，快了，等我攒够了一百万的现金，我就拿着它找你爸妈提亲去！
美美的吃了一顿早餐之后，就离开了别墅。
没有老婆孩子的气息，就算是住在大别墅里，也是没有什么感觉。
可惜，父母也走了！
他们说住不惯这里。
就连想跳个广场舞的地方都找不到，住在这里太无聊啦！
所以，他们住了几天，就都回老家了。
偌大一栋别墅，就这么空落落的。
回到老店里，简单的把今天所需要的东西全都准备好了之后，坐在那里开始思考未来的规划了。
现在老店的生意已经到达了烧烤店的瓶颈，不容易再突破了。
或许一家烧烤店，最多也就只能达到这个目标了。
很难再度突破。
现在一天最多也就卖个五万八，六万都买不到。
不过，值得一提的是，这几天系统的积分就能达到一百万了。
到那时，就该有三次抽奖的机会了。
至少，不是所有的消息都是坏消息。
看看时间，此时，新店已经开始摆摊半天了。
也不知道他们什么情况，陈凡也不敢问，更不敢去！
只要不是奇迹出现，估计新店应该是门可罗雀。
毕竟，招牌上挂着兄弟烧烤，店里却是卖着四喜丸子。
怎么看，都像是挂着羊头卖狗肉，都是属于不伦不类的。
再说，仅仅只是一个丸子而已，没有人会认为它好吃。
还好陈凡没有给他们打电话询问状况。
不然，肯定都是对着他哭诉的。
因为，今天已经过去一上午了，在店门口摆放的一份份的四喜丸子，一个都没有卖掉，更别说是份了。
店里的人，都被人当成了怪物看了。
乐乐被人看的都不好意思站在门口了。
毕竟，要是周围的人都用一种乖怪的眼神看你，你也会浑身不自在的。
现在兄弟烧烤可算是出了名了。
整条烧烤街的老板现在都知道兄弟烧烤挂着羊头卖狗肉。
好多老板都特意的跑过来，来看他们的笑话。
“哈哈，你们说这个兄弟烧烤店的老板是咋想的？卖烧烤的店面，不卖烧烤卖丸子，这不是有病这是有啥？”
“是啊，这里可是烧烤一条街啊，虽然人多，但是，也是人最多的一条街，竞争自然是有，但是，他们这是玩的哪一出？耍猴呢，还是逗猴呢！”
“不明白，不明白!只能说，这个老板的脑回路有点大啊？ ”
“嘻嘻，脑回路个屁，我看是脑短路，我赌他们开不了三个月，就这么玩，甚至半个月就玩完了。”
面对如此奇葩的经营方式，虽然所有人都不看好兄弟烧烤，但是唯独小胖非常认真的对待。
昨天商量好的事情，照样执行。
店该转转，人该走走。
刚好趁着这几个机会，说不定还能赚个高价呢！
心里想着，你们就笑吧，看看谁能笑到最后。
希望，到时你们都别哭就行！
于是，美滋滋的去联系上次想要盘他店的人了。
此时，不管是乐乐，还是小玄子，以及店里的员工，听着别人的嘲讽，别提心里有多难受了。
只是，就算是他们自己也认为，这么做生意，就是胡闹。
唯独小玄子还算是清醒一点。
因为他对陈凡是充满了信任。
烧烤能做到一日五六万的营业额，整个华夏也找不到几家。
正常的烧烤，一天能卖到五六千，都算是非常好的生意了。
因为利润高，日五六千，一天至少也能剩下二千的纯利润，一年松松的五六十万。
而老板的店，是日五六万，相差十倍了。
所以，他对陈凡完全就是崇拜的心理。
当然，还有一点，就是对四喜王子有信心。
味道自然是没的说。
老店几乎是备多少，就能销多少。
根本不愁卖！
现在唯一要做的，就是打开局面了。
在店门的外面，有个招牌，上面写着活动。
新店开业，前七天是试营业，所有商品半价出售。
在新店一份卖四十的，在这里，就仅仅只卖二十。
二十也只是成本的价钱。
要是除去人员工资，估计还得赔不少呢！
所以，这么搞活动，也算是力度比较大的了。
只是，这个价位在大家的眼里，感觉还是很贵。
因为平常饭店里卖的狮子头，一份也就是十几二十块。
他这搞活动才这个价，自然是贵了。
虽然说个头看起来比别人家的大点，颜色好看一些，但是总感觉还是不怎么实惠的样子。
所以，才门可罗雀。
一上午了，都没有卖出一份。
到了下午，还不如上午呢！
因为，上午至少还有人围观呢，到了下午，竟然连围观的人都没有了。
店员的积极性，当然也是被消磨的不行。
虽然说，他们没有业绩的考核，干不干活，都有高工资可拿！
可是，他们也不想看着店经营不下去啊！
这么玩， 不倒闭就怪了。
一连三天，整整三天，硬是没有开张。
这生意真的是没法玩了。
小玄子不敢跟陈凡联系，不过他也比较聪明， 知道乐乐跟老板有着不同寻常的关系。
于是就让乐乐给陈凡打电话，说说店里的情况。
寻求解决的办法。
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