第57章 又添新菜啦
挂了电话,才看到小玄子站在车门前,等着自己开门呢!
点了一下停车键,然后把车档归位,熄火,关上车玻璃。
把手机放进了口袋里,打开了门,走了下去。
“小玄子来了,等了有一会了吧!”
陈凡看了看张璇,又看了看地上的烟头,笑着说道。
好家伙,七八个烟头,都是同一种牌子,这得多大的烟瘾才能在短时间里抽那么多根啊!
估计,也只有老烟民才有这个本事吧!
要么就是烟不离手的那种人。
可是看着张璇也不像啊!
那就只能说明,他抽这些烟用的时间比较长。
是的,陈凡猜的很对,就是来的时间比较久了。
至少站在这里等了三个小时以上了。
可是,他能说吗!
“没有,李老板,我也是刚刚到!”
说完就自觉的去车后备箱里卸货了。
由于肉食品比较多,所以,卸货也不是个轻松的活。
陈凡没有去卸货,小凡不是想干嘛,就都交给他了。
用剔骨刀在牛腩上割了一点边角料,准备做个牛肉面吃!
再不吃饭,就饿的走不动了。
“小玄子,你先把肉清洗一下,然后切成十公分左右的正方形,放进盆里腌制!”
“我先做点饭吃!”
陈凡说完,就开始在厨房里捯饬吃的!
而小玄子以为自己能接触到腌菜的秘方了,高兴的不要不要的。
拿起磨刀石开始呲呲,呲呲…
磨好了刀,开始正式干活!
等他把该切的肉都切好了,放进盆里时,陈凡拿出了一筐鸡蛋,放在了他的面前。
放二十个鸡蛋在盆里。
然后把一小盘子调好的材料也倒进了大盆里。
“搅拌均匀,然后上面贴上保鲜膜就好了!”
等小玄子忙完,牛肉面也出锅了!
两人一起吃了牛肉面。
小玄子本来没有什么心情吃的,因为他忙活了半天,就知道放进了二十个鸡蛋,那一堆料的比例他根本不知道。
虽然能大致猜的到是什么材料,但是不知道比例,那是白搭。
所以,感觉吃啥都没有味道!
心情不好,胃口就自然不好!
但是,当他吃下去第一口面时,表情顿时就变了。
这是以前吃的牛肉面吗?
这味道为什么这么怪呢?
兴奋感直击味蕾。
让你想不高兴都难!
吃了第一口,就能让你欲罢不能。
没有回味的时间,手就不自觉的开始往嘴里扒拉扒拉!
他现在终于明白以前看的那个经典电视剧了。
猪八戒吃人参果。
为什么直接吞了?
就是因为抵挡不住美食的诱惑,不由自主的整个就吞进了自己的肚子里。
让你还没有感觉到后劲是什么样的,就已经没了。
本来还不怎么想吃的小玄子,一口气,面条和汤全都吞进了肚子里。
“老板,这个面条还有没有?”
小玄子有点不好意思的问道。
陈凡看了一眼小玄子,“你个子不大,挺能吃的啊?”
“没了,一人一碗!”
“想吃,晚上再做!”
陈凡用的碗可不是家庭用的小碗,而是饭店的大碗,至少也得比家庭用的大个二三个。
自己一碗是可以了,没想到那小子还挺能吃,竟然没吃饱。
再做也是不可能的了,太麻烦!
吃了饭,休息了一会!
也算是让肉入入味。
然后就开始穿菜。
其实做生意,就是如此!
不管是开饭店,还是烧烤店。
几乎每天都是在重复着一个工作。
要么摘菜,洗菜,炒菜,要么穿菜,烤菜!
时间长了,枯燥而乏味。
既然那么枯燥泛味,为什么又有那么多人去做呢!
无非就是因为一个字,“钱!”
为了挣钱!
钱就是人们的动力。
有了钱,就算是再枯燥乏味的活,都有人愿意去干。
只不过,每个人赚钱的方式不一样。
有的人是刷碟子刷碗,手拿大瓦刀,有的人是坐在办公室,敲敲键盘,喝喝茶。
不管是干啥,似乎都离不开一个钱字。
小玄子也是为了钱。
陈凡亦是!
要是现在他有房有车有存款,那么他在面对王诺示爱的时候,还那么畏畏缩缩吗?
还那么自卑吗?
估计,不仅不会,还会挺起胸膛,不等对方表白,先下手为强了。
正所谓,有钱男子汉,没钱汉子难。
在这个世界上,赚钱对于大多数人来说,都是非常难得。
但是,对于天玄之子陈凡来说,那只是时间的问题。
现在或许还在乎完了八千的。
以后,钱在他的眼里,肯定就是一串数字。
等把该干的活都做完,时间已经到了下午四点钟。
再过一会,自己该去接小贝了。
当然,他也没有忘记自己还有一个承诺呢!
做点好吃的,给王诺送过去。
在他的心里,已经想好了做什么吃的了!
四喜丸子,糖醋鲤鱼,一品豆腐和红烧大虾。
这个菜都是鲁菜的十大名菜,也是招牌菜。
四喜丸子和糖醋鲤鱼都已经做好了,一会走的时候,带一份就行了。
红烧大虾和一品豆腐,需要现做。
为了制作红烧大虾,还专门买了大料。
红烧大虾是山东胶东风味名菜,制作的材料有大对虾,白糖,鸡汤等。
烧制出来的大虾,色泽红润油亮,虾肉鲜美,滋味就更加的鲜美。
做之前的准备工作。
先将虾头的沙包去掉,抽掉虾肠,留着皮,用清水洗净。
葱姜切片。
有的人做出来的红烧大虾不正宗,那是因为没有用对料。
首先,老抽是不能放的,我们要的是红油明亮,而非是黑黢黢的大虾。
还有八角这一类香气比较重的调料更是要不得。
红烧大虾,既要入味,又不能抢了海鲜本来的鲜味。
并且,用油也是有讲究的。
红烧大虾要用猪油才好,而非什么油都可以。
一切准备好,起锅烧油。
旺火烧制八成热,放入大虾,榨汁五成熟捞出。
锅内留底油,大概五十克,放上葱姜蒜爆炒,然后鸡汤,白糖等等。
最后放入大虾,微火烤五分钟即可出锅。
此时,一盘香喷喷的,色泽红润的大虾就出锅啦!
最后一道一品豆腐。
冯骥才先生曾经说过,“养育龙种,豆腐有功。”
豆腐洁白如玉,柔软细嫩,适口清爽,调味从心,可荤可素。
豆腐不仅营养丰富,而且味道可口,老少皆宜。
等做好一品豆腐,已经快到五点了。
该去接小贝了!
“小玄子,把这几个菜全都打包!”
“我出去一会,大概一个小时左右。”
‘我不会来,不管店里来多少人,不要生火接客,只需要让客人静静等待就好!’
看着一道道色香味俱全的名菜,小玄子眼睛都亮了。
他突然发现自己还是小看这个老板了。
人家不仅是烧烤这一片数第一,就算是做菜,小玄子自认为他是自己见过的厨子里面最好的一位。
想归想,手里并没有闲着!
很快,把菜都放进了保温盒里!
交给了陈凡。
在陈凡拿着吃的离开饭店之后,小玄子就拿出了电话,找到一个号码,拨了出去。