第一百零一章 我一勺三花淡奶
张远先是在网上调查了下风情街。
当看见不少人特意慕名而来,身穿和服打卡拍照
顿时觉得,这些人脑子都有病。
如果只是为了尝尝鲜,吃点小日子过得不错的国家食物,也就算了。
但还真有不少网红,和主播,特意作秀。
举着小伞,穿的花里胡哨,介绍小日子文化。
真正让张远感到气愤的还是一段视频。
视频中,几个女的穿的汉服,想进去吃点东西。
结果被阻止,说是服饰不符合要求,被禁止进入。
而下面则分成两派。
绝大部分,网友还是比较客观说出事实。
“这是我们龙国自己地盘,只能穿和服进去吃饭?未免太可笑了吧。”
“我觉得这届网友已经很克制了,没穿印着你们投降的衣服,就不错了。”
“楼上这主意不错,改天去试试。”
而最让人无语的则是不少网友评论道:
“尊重其他国家服饰,我觉得没毛病。”
“人家也没请你去,去你就好好穿,就像很多高档餐厅,都需要穿西装,怎么不见你们说?”
正当张远,准备评论时,看到陈博打来电话。
“张总,已经拍完了,我发你看下。”
张远只能强忍愤怒心情,打开视频。
“爆款羊杂汤,一晚上为何能卖出上千碗?”
“用料必须讲究,羊骨猪骨牛骨,再加上两只鸡,两条鱼。”
“小火满熬六个小时,这样汤才能白。”
看到这,张远看不下去了。
给陈博打去电话说道:“你这拍的什么玩意,你咋不说,高端的食材往往,只需要最朴素的烹饪方式?”
而陈博一听,直呼“好!这句太好了,要不我现在改?”
“好你妹!街边美食,美食科普,按我说的做。”张远咳嗽声。
继续说道:“为何你在家,做出的羊汤,颜色不白味道也不好。”
“在云海市,有一家街边美食,做出的羊汤不止味道浓郁,汤还奶白奶白的。”
“然后直接上成品,不要搞这些花里胡哨东西。”
“然后再拍些,什么烤面筋,烤鱿鱼,就按照这种模式拍。”
陈博顿时有些懵,心想“这是什么操作?”
情况他也听卢嘉和苏萌说了。
他以为是要打击那些商贩,所以故意把食材说的很好,摊主有多用心。
接下来就等着,顾客上门打脸就行了。
他也做过调查,那些汤里有几根牛骨就不错了。
还熬得几乎发黑了,一看就是老演员了。
但是老板吩咐了,他只能照办。
随即赶紧让人去取素材,或者直接在网上找。
这些素材简单,很容易就找了一大推。
通过剪辑很快就发给张远。
张远看了看,大致没有问题,直接登录v博,发了上去。
前脚一发,后脚姜哲等人就开始转发。
旗下主播也纷纷转发。
而电视剧,电影也开始插播这段广告。
铺天盖地宣传下,街边美食迅速登上热搜。
“大晚上看这个,看饿了,这就下楼吃点,现在满脑子都是烤鱿鱼的滋啦声。”
“张远简直是减肥路上的绊脚石,等我吃完再找你算账。”
“没想到张远他们也挺接地气,知道街边美食好吃,这是打算搞美食节?”
“这货无利不起早,肯定是打算开美食节,不是的话,我倒立洗头。”
“不对啊,我看他们网页上的宣传,今天是烟花秀。”
“楼上太年轻了,他这是打算,预热知道吗,到时候天南地北参与的人肯定多。”
如此大的宣传规模下,苏浩也早已得知消息。
他这个负责人其实,空有虚名而已。
说白了就是傀儡,在他上面,还有专门负责的核心团队。
迫于无奈,苏浩只能跟他们商量。
“野门君,现在张远继续打算搞个美食节,我们该怎么应对。”
野门君身高不足六尺,眼神充满暴戾,不屑的看着苏浩说道:
“我小日子的美食,在世界都很出名,但在龙国这里,只能被当成下午茶。”
“这对我们美食是严重的侮辱,而张远肯定对龙国市场更加清楚。”
“所以故意把时间拖到八点以后,这样我们的美食,就会无人问津。”
“苏君,现在是证明你价值的时候,如果体现不了价值,我们是不会要一个垃圾的。”
苏浩赶紧点头:“嗨!”
而心里却不屑一顾,这风情街,总投资高达二三亿。
号称缩小版的东京,本以为是个肥差,谁料这地方狗都不来。
前段时间好不容易请了,网红和主播,来探店。
谁料还被喷成狗了。
寿司之类的,多数人饮食习惯,是喜欢中午和晚上吃。
一旦过了八点,没有会再选择吃也吃不饱的寿司。
而是更喜欢吃些,本地大排档。
风情街消费主力,大多数都是情侣,或者是白领小资。
但这些人,被张远的景区吸引,人都有从众心理,人越多,越往那跑。
“野门君,张远要弄美食节,就让他弄,我们不止不阻止,反而还帮他一把。”
野门君瞬间恍然大悟,冲着苏浩比了个大拇指:“放手去做,我们看好你!”
而张远这时候,则和苏萌正在景区后厨。
想让厨师配合他拍一段视频。
本来厨师就已经下班了,奈何张远是老板,只能答应下来。
看着胖胖的厨师,张远解释道:“袁师傅很简单,只需要回答我几个问题就可以了,并且演示一下就可以了。”
“袁师傅,做了多久厨师了?”
“带干不干,已经三十来年了。”
“那想必经验很丰富吧?”
“那不敢说,只能说会点。”
“那羊汤会不会?”
“这个自然会。”
“那我想要汤出来,奶白奶白的颜色能不能做到?”
“这个可以没问题。”
“好,那我们就看五星级厨师为我们演示做羊汤。”张远说完,示意他可以开始了。
袁师傅,赶紧去冰箱取样。
对着镜头说道:“这是牛骨,想要羊汤出来奶白的颜色,牛骨必不可少。”
“第一步先抄血水,冷水下锅,然后上高压锅压三个小时。”
等待过程中,张远又让袁师傅准备了些东西,三个小时后。
袁师傅揭开盖子,张远诧异的说道:“这也不白啊。”
“还要放置一夜,凝固后,就有初步白色了。”
“那加起来,不得一天?哪有那么麻烦,看我的。”张远撸起袖子。
拿起大勺,把水烧开后说道:“我一勺三花淡奶,看!白不白?”
袁师傅瞬间懵逼。
张远则笑着说道:“看!袁师傅陷入沉思。”
“接下来我们再放,羊脸羊心,同样的想要味道好,鸡精少不了。”
“这时候就有网友会问我,这玩意能有羊肉味吗?”
“不得不说,这网友是个内行。”
“我再一勺浓缩羊羔,小味嘎一下就上来了。”
做完后,张远把成品放在桌面,让苏萌拍摄。
袁师傅看着张远,欲言欲止,最后咬了咬牙说道:“张总,这么做会不会不地道?”