第77章 订单
<header>第77章 订单</header>阿瑞走后没几天，锦州下起了小雨，正式进入了冬月。
阴雨天加上寒风，房间里放上了火盆，饶是如此王氏还是有些着凉了，早上吃早饭的时候谢令熙特意吩咐厨房中午熬点姜茶过来。
“娘，要不请个大夫来看看吧。”
“咳咳，没事，就是有点咳嗽，过两天就好了。”
谢正俞将鸡蛋剥好了给她，被谢令熙拦着说：“爹，娘咳嗽了可不能吃鸡蛋。”
“还有这说道？”王氏听完也是疑惑。
“嗯，娘您吃个包子喝点豆浆吧。”
王氏夹了一个小笼包说：“那就听你的。”
谢正俞看她穿得单薄说：“你啊，可别学西苑那些人的做派，冷就多穿点，身子要紧。”
王氏一听立刻变了脸，“怎么，你去西苑了？”
“不是，我就是这么一说，天冷了你多穿点衣服，我今年新得了两张银狐皮，你找人做两件皮袄，你和熙儿一人一件。”
王氏这才缓了面色，喝着豆浆说：“嗯，吃完饭我就找云纱坊的人来。”
在没有棉花的这个时代，冬天御寒只有两个办法，富人靠皮袄，穷人靠跺脚，一层破布隔层风，十层破布过一冬。
天冷了，几个丫鬟都不愿意出门，安儿敏儿在外间围着火炉绣花，平儿吃着茶点，偶尔也看两眼敏儿绣的花，然后说上几句。
“你这刺绣也学了好几个月了，我看你绣的鸳鸯还是像鸭子。”
平儿笑着说，敏儿听完也不恼，“我看也是，这绣花还真不是随随便便就能学会的，我看我还是在厨房待着吧。”
“哈哈哈哈，这个倒是可以，你再帮我拿些吃的来吧。”
敏儿看着她圆鼓鼓的小肚子说：“你这两天怎么那么喜欢吃零嘴？”
平儿趴在桌子上说：“我告诉你你可不许笑我。”
安儿听了也表示很好奇，两个人盯着她，平儿突然有些脸红不好意思地说：“来月事了，有点贪吃。”
这个倒是有点意思，有人来月事是小腹坠着疼，有人是面无血色浑身无力，她倒好直接变得贪吃。
敏儿笑着去厨房装了些果脯和点心，又另外煮了碗红糖水，回来时谢令熙已经从东苑回来了。
“小姐。”
谢令熙烤着火笑她们几个，“你看你们几个，个个懒得动弹，这样吃下去一个冬天就得胖十斤。”
安儿捂着嘴偷笑，谢令熙敲了敲她的头说：“我去拿几根鸡毛回来，咱们做两个毽子玩。”
“好哇好哇，”敏儿在家中时就十分羡慕村里几个有毽子的孩子，只可惜她从来都没有踢过毽子。
毽子好做，公鸡尾巴上的羽毛挑个四五根，用线缠好塞进两枚铜钱里，再用布头包好就行。
谢令熙拉着几人去廊下踢毽子，平儿趴在桌子上说：“小姐，你们去吧，奴就不去了。”
谢令熙还纳闷呢，安儿凑到她耳边说了一句，谢令熙听完笑着说：“行，那你好好坐着吧。”
又消磨了两天时光，这天晚饭时谢正俞有些亢奋地说：“今天京都来了位商人，说要定五千个咸鸭蛋，问我什么时候能出货。”
谢令熙手一顿，问：“咱们现在还有多少存货？”
“不足三千，这还是为了年尾卖年货的时候做准备。”
“爹，咱们现在还在起步阶段，苏家村的鸭也没到产蛋的时候，这个单子还是推了吧。”
谢正俞也是这么想的，点点头说：“嗯，如今天冷了，鸭子都不下蛋了，我跟他说让他等两天我给他回复。”
“爹，咱们不用着急，您不是说过嘛，饭要一口一口吃，生意也要慢慢做起来，何况咱们还搞了个产业链出来，没个两三年是做不起来的。”
“什么叫‘产业链’？”王氏好奇地问。
“简单来说，就是以一种商品来带动周边农业或者产业的发展，形成一条互利互惠的链条，”谢令熙解释说。
“咱们做咸鸭蛋需要鸭蛋，周边的村民就会跟着养鸭，鸭蛋和鸭子卖给我们，咱们再卖出去，大家一起赚钱，对吧？”
“对，娘您真聪明。”
王氏笑着说：“你娘我好歹也管了这么多年铺子，这点生意经还是有的。”
谢正俞推了这笔订单，只说是库存不够，来年夏天才能大量供货，钱丰挺失望，谢正俞请他在一品楼吃了顿便饭，他看着这一桌子饭菜，心里又打起了别的主意。
“这个就是‘灌汤包’吧？”钱丰夹起一个包子问。
谢正俞说：“正是，这是咱们酒楼的招牌，您尝尝。”
钱丰行商这么多年各路消息十分灵通，那肉包子、小笼包已经附近州县传开来了，各家有各家的配方，他也吃过不少，但是这灌汤包只有在锦州的一品楼才能吃到正宗的。
原因无他，现在还没有人研究透那包子里的汤是怎么灌进去的，自然没人做得出来。
尤其是谢令熙在十月的时候还推出过半个月的限时菜单-蟹黄灌汤包，将螃蟹拆出肉与蟹黄、皮冻一起包成包子，每天只限量二十份，吃过的人连连赞叹，此乃世间至鲜。
“这个又是什么吃法？”钱丰指着片好的鸭肉和旁边摆着的配菜问。
谢正俞拿起一块面皮说：“钱老板您跟着我来弄，先在这面皮上抹上甜面酱，夹两片鸭肉，夹些葱丝萝卜丝，然后卷起来。”
钱丰学着他弄完这些，只觉得新奇有趣，但当他吃下去后又觉得这吃法不仅好玩也十分好吃，赞道：“这烤鸭经过这么一弄真是别有一番风味了。”
吃完饭，钱丰对与谢正俞的合作越来越期待了，算了，左右不过是半年时间，等来年五月他再来。
“钱老板，您要多少咸鸭蛋可以先预定，咱们签个契约。”
钱丰爽快的答应，本来只打算定五千个的，想了想又改主意了，打算定两万个，两个拟了个契约，钱丰先付两成的定金，来年的五月来提货。
合作圆满达成，谢正俞又送了两盒包装好的精品咸鸭蛋给他，“这个您拿着回去尝尝，与普通的咸鸭蛋有些许差别，滋味更好些。”
钱丰笑着收下说：“我就是尝过你们酒楼的咸鸭蛋又尝了别家的，才会想着从你这里定，谁知道你们还有更好的呢。”
谢正俞解释道：“品质好的每个月只能做出三百个，所以只在铺子里售卖。”
“如此就多谢谢老板了。”
“钱老板客气了。”