第30章 搭棚子
<header>第30章 搭棚子</header>面馆试营业很成功,好多客人吃了都说明天一定还来,徐掌柜笑着将人送出门,转身又有客人上门来了。
谢令熙看着这人流量既欢喜又忧愁,明天正式开张,来吃面的人肯定会比今天多一倍不止,今天大堂里差不多都坐满了,万一明天客人太多了没位置怎么办?
粮油坊将芸豆送来了,平儿领着人去后院,将芸豆放在停在后门口的马车里,小四在厨房里帮着煮面,谢令熙一看这后院空荡荡的,之前还嫌弃这里空,现在倒是有了主意了。
立刻叫小四去木匠铺一趟,小四不认得路,苏田华自告奋勇地说:“东家,小的曾在木匠铺子里做过学徒,要不让小的去吧。”
谢令熙当然同意,让苏田华一定要将木匠师傅请过来一趟,这院子空有空的好处,请个木匠来搭个大棚子,又能放个三五张桌子,谢令熙一边想一边让平儿将院子收拾一下。
木匠师傅很快就来了,听了谢令熙的想法,琢磨了一会儿说:“搭棚子倒是不难,倒是这桌椅没有个三五天是做不出来的。”
“那你铺子里有没有做好的桌椅?”
“没有,这桌椅可不便宜,都是客人给了定金才开始做。”
“那这城中还有没有别的木匠铺子?”
木匠师傅一听,以为谢令熙是不想合作了,态度有些敷衍道:“西九坊和西城门附近倒是还有两家。”
谢令熙听完后让平儿将定金给他,说:“那就先把棚子搭了,越快越好。”
木匠听了转而又高兴起来,“好叻,保准今天给你搭好了,我再回去一趟把木材拉过来。”
谢令熙又将苏田华叫过来,给了他二两银子,让他去城里另几家木匠铺里找有没有现成的桌椅,买个六张回来,苏田华揣着银子走了,徐掌柜过来说:“东家,这银子就这么给他了,那小子不会拿着银子跑了吧?”
谢令熙说:“要是二两银子能看出一个人的人品,那这钱花得也值,他要是那偷奸耍滑之人,继续留在铺子里才让人担心呢。”
“东家说得在理。”
徐掌柜倒是非常敬佩这位东家小姐,小小年纪便聪慧过人。
木匠用驴车将木料以及刨子、墨盒等工具从后门运了进来,谢令熙看过了午时也没什么人来吃面,留徐掌柜看着前面的铺子,让小四、秋月、两个小二都过来帮忙搭棚子。
人多干活就是快,两个时辰就把棚子的框架搭好了,接下来就是搭梁和顶,棚顶先暂时用木板订好,等开张后再找瓦匠过来铺瓦,苏田华领着两个赶驴车的回来,将五张桌椅板凳从驴车上卸下来。
“东家,小的只找到五张现成的桌椅,都是上了桐油的,您给的二两银子还剩下一百个铜钱。”
苏田华将铜钱递上,平儿过来接过钱又数了二十个给他,“拿着吧,这是东家赏你的。”
苏田华不敢收,抬头看了眼谢令熙,谢令熙朝他点点头说:“今天跑了一下午,辛苦了,拿着吧。”
苏田华小心翼翼地接过铜钱,对谢令熙拜了拜,“谢谢东家。”
晚市开始了,生意果然比中午的时候还火爆,来吃面的大多都是附近的街坊邻居,连隔壁保安堂的李大夫都过来说要尝一尝。
直到将汤底都用完了,徐掌柜才对来吃面的客人说:“实在是不好意思啊,各位客官,小店明天正式开张,大家想吃面的明天请早。”
吃到面的自然是心满意足地离去,还没尝到面条的自然是有些怨言,好在徐掌柜做了这么多年的管事,应付这些人不在话下,三五句就将人请走了,众人还直说明日定要早点来。
徐掌柜清算了一下今日的账,盈利八十九个铜钱,平儿听完有些失望地说:“才这些啊。”
倒是谢令熙安慰她道:“能有这些已经非常不错了,咱们今天只卖了三种面,一罐子汤底,到了明日肯定会更多。”
“东家说的对,咱们明日生意肯定会更好。”
小二们个个都像打了鸡血似的,抢着将厨房的碗筷洗好,后院的棚子也搭的差不多了,谢令熙围着棚子看了一圈,让平儿将剩下的钱付了。
酉时末,谢令熙对众人说:“说好了管两顿饭的,但是今日实在是没剩下什么吃食,大家都来领十个铜钱去外头吃点东西吧。”
平儿依言将铜钱分发下去,众人得了钱又是一阵感谢,苏田华今日得了二十个赏钱这会儿又领了十个铜钱,心里暗暗发誓,一定要在这面馆里头好好干,今后要更加努力的干活才能对得起东家给的工钱和赏赐。
回到府中谢令熙已经饿得不行了,厨房里还温着红枣粟米粥,王氏依然隔三差五的让她吃一些药膳,她也觉得自己最近好像没怎么犯头晕了。
吃过晚饭又沐浴完,已经快到戌时末了,谢令熙困得连连打哈欠,平儿在为她绞干头发,安儿过来将新做好的荷包拿出来,说:“小姐,最近天热了蚊子也多了起来,奴做了几个艾叶香包,您看看?”
荷包上绣着花草彩蝶,那彩蝶的翅膀是用银线和金线绣的,看起来栩栩如生,闻起来还有淡淡的艾草香味,谢令熙爱不释手地拿在手里把玩,“安儿,你手太巧了,这蝴蝶绣得可真好看。”
安儿不好意思地笑笑说:“小姐喜欢就好。”
到了第二日,谢令熙睡到自然醒,睁开眼睛后心里说了句,晚了!一喊人,安儿端着水进来了,谢令熙问:“什么时辰了?”
“回小姐,刚过巳时。”
也就是说现在已经上午九点了,谢令熙边穿衣服边说:“怎么不早点叫我起床?”
安儿为她绞干面巾,递给她说:“夫人交代说,小姐近日早出晚归十分辛苦,正好老爷今日得空,便替小姐去铺子上看着了,小姐您放心,吉时还未到呢,您现在过去也不迟。”
谢令熙擦了把脸又漱了个口,安儿替她梳头,谢令熙就如那热锅上的蚂蚁似的,等到终于梳好了头,谢令熙立刻咕咚咕咚喝了两口水丢下一句‘我走了你不用跟来了’便跑出去了。