第64章 忙忙碌碌
午后,雨停了,空气无比清新。
李心安一上午都耗在山洞里给种蛋预热,里面温度维持在38c左右,整个人都热得不行。
“安安,你先回去吧,我已经知道怎么弄了,剩下的我来就好。”
李帆看她额头上豆粒大小的汗水,暗恨自己无能,可这两个月来,她已经很努力了,只是还不够。
“帆姐,晚上有空吗?我们谈谈。”
李帆一愣,立刻又回了神,“嗯”
李心安又转过头,对一旁的老头说:“张伯,隔六七天你就让李三和方子过来给蛋翻个身,让它们受热均匀。算着日子,到快破壳的时候,再给洞里加几盆炭盆,提高洞里面的温度,但也不能过高。”
“老奴明白”这孵蛋历来都是老母鸡的事儿,没想到还能这般孵化。
“嗯,对了,肥料怎么样了?还能供上吗?”
“回小姐,不太够了,牲口都还小。前些天种果树和那什么土豆子就用了大半。”
“嗯,这是个问题,剩下的肥料先不动,还要继续堆。牲口的饲料我来想办法。”
“是”
“小姐!”洞在传来李毅的声音。
“我去看看,你们继续弄。辛苦了!”
李心安出了山洞,离殇拿了披风给她披上,洞里洞外有温度差,刚刚进去的时候她把外衫脱了的,一推开山洞的门,外面就像冷藏室似的。
李毅就候在门口,“小姐,东西都准备好了”
现在家里有温玉管着,他就被调来跟着她了,不过有他在确实省了不少心。
早上,她让六子他们去找了生石灰,收集草木灰,去山上砍松枝。又许愿拿到了花椒大茴香红茶叶纯碱等制作松花蛋的材料,分装好,写好步骤交给他们,让他们全部准备好。
“嗯,走吧”
李毅走在前面带路,她在中间,离殇跟在后面。来到新建还没投入使用的作坊前,小玲一见到她,就激动得上前,“小姐,你来了。”
这丫头最近活泼了不少,“嗯,看我来示范一遍,你们照着做。”不是她偷懒,实在是等着她做的事情太多了,好在家里这些人都是签了死契的下人,保密这一块交给她爹管控,她才不用把心思花在怎么保住秘方上面。不然只怕要转成个陀螺。
她把过滤后的红茶等汁液倒入一个大木盆中,再往里面加入石灰和纯碱,充分搅拌,使其完全溶化,最后再加入草木灰,继续搅拌直到变成糊状。再将清洗干净的鲜鸭蛋放到里面滚个圈,让它挂满浆料,再拿出来裹上黄米麸,装进缸里。
“看清楚了?”
“看清楚了”
“那你们就按照这个做法,把它们全部弄完,装到缸里之后再把缸口密封起来放好。”
“好的,小姐。”
李毅见这里的事做好了,又说道:“小姐,水田那边也弄好了,大家都等着你”
“我知道了,一会儿你安排人去帮我找这个东西。如果找到,有多少收多少,用黄米换也可以答应。”李心安假装从荷包实则是从空间里倒出一把黄豆递给他。
豆渣经过发酵,就是良好的饲料,不管是喂猪还是喂鸡喂鸭,都很理想。她手里的只够做种子,想要喂养这些牲口是不可能的。
李毅接过,道了一声:“是”
三人又继续赶往水田。远远的就看到一群汉子在那里站着。
育苗的水田就挨着培苗的大棚,李心安直接来到大棚所在的地里。
“先叫几个手脚轻的上来拔苗。再让人把簸箕拿来。”说完自己就钻进大棚了。
李毅对着下面喊道:“来几个灵活的,刘海,你回去拿几个簸箕来。”
几个瘦高男子爬上田埂,几下就上来了,“去里面听小姐吩咐。”
“小姐”
“过来看着。这个苗要这么拔,手指捏住根部,轻轻拔起来,上面的泥不用抖掉。就一根根拔起来放簸箕里,都码整齐了,别弄乱。它们早上淋了雨,现在土是湿润的,很容易就拔起来了,一定要轻,千万别弄断。这一根要结不少谷子,就是几口大米饭啊。”
这些水稻种子她积累了好久,才养成这些苗,还有那么多人等着种,一点都不能浪费。
“知道了,我们会小心的。”
等苗装满一簸箕,“你们继续,一定要小心小心再小心啊,我先去教他们怎么栽种。”
“李叔,你去把家里所有空闲的都叫来,这苗拔起来了就要赶紧移栽到水田里,二次育苗。还有,去仓库找些细麻绳来,要长一点的。不能短过下面这些水田的宽度。”
“好的,小姐。”李毅回去叫人了,她叫了个壮汉上来,把苗端到水田里,然后自己脱下鞋袜,挽起裤腿,准备站到水田里。
身后的离殇伸手想拦住她,她手一挡:“你不用下来,就在那等着。命令”这人可是耍剑的冷面杀手,让他做这种事不太适合。
离殇就这么看着她下了水田,面无表情,但内心却有些波动。
“你们大家都下来,站在田埂上怎么移栽。”
所有人见她都下田了,心里都很佩服她,还没见过哪家小姐做到这一步。
见众人都下田了,她从簸箕里拿了一把秧苗,双脚与肩同宽,“看好了啊,先把田里的泥抹平,再用食指和拇指拿着秧苗的根,用中指把带泥的根戳到泥里。这样就种好了,下一颗苗与第一棵苗之间间隔二指宽。横竖都是一样的。要让它们像士兵一样站整齐了。”
刚讲解完,大家就开始尝试起来,不一会儿就做得有模有样的,就是空出来的线都歪了。正好李毅拿着细麻绳来了。看到她光着脚站在水田里,急吼吼的跑下来,“小姐,这”
“没事,我现在可是师傅,不然怎么教人。找两根木棍过来。栓在麻绳两头,一边削尖。”
“好吧。”李毅手脚麻利的弄了起来。没一会儿就弄好了。
她带着刚刚在田里的人用绳子示范了一遍,然后又再一次讲解了种法。
随后抬头看了看,总的得有四十几个人,中间还有不少妇女,她大声说道:“大家别站着,这块田不够站的到另一块田里,绳子也够,都分散开来,站到田里,两边的人负责移动棍子,就像刚刚我们示范的那样。争取在天黑之前就移栽完。”
听罢,众人纷纷脱鞋脱袜,站到水田里开始干活。大棚里拔苗的也在源源不断的送来秧苗。
一时间,这边成为一条别样的风景线。
忙碌一直持续到天黑,人多力量大,改造好的水田都栽上了秧苗,大家都累得直不起腰来。
温玉也知道今天大家都很辛苦,吩咐厨房给做了足量的黄米饭,和红烧肉,还熬了大骨汤,配上张婶带着人在坡上采回来的鲜嫩多汁凉拌野菜,所有人都吃了个肚满肠肥、心满意足。
正如张婶说的,能遇到这样的主家,简直是三生修来的福气。
给大家带来福气的主角,正在和李帆说着话。
“帆姐,你最近觉得累吗?”
“不累,很充实,其实我知道你想说什么,但是我有我自己的坚持。”
“我只是想说,你别把自己当成下人,爹娘认可你,我认可你,你是我们的家人。当初和你说那些,只是为了安抚你。”
“我知道,就是因为把你们当家人,把这里当成家,所以我才想尽自己一份力量。”
李心安沉默了一阵,“好,我知道了,你按照你的心意来过,我是真心希望你好的”
“嗯,我现在就是在按照我的心意来过的”从你说收留我的那一刻,我就已经决定了,要站到你身边,能帮到你。这就是我的心意!