第47章 大年夜
“其实衡儿也很厉害了,这种事对他来说也是小事一桩”
“不、不、姜还是老的辣,爹您就别谦虚了。”想要将一块铁矿石磨碎小事一桩,但是用膝盖想都知道这事是一个大工程,正好把他支出去,免得一天到晚帮着安安捉弄他。
李淮生自然知道这小子是想支开自己,明明可以用大驴磨,偏偏要让他用过内力,哼!真是个臭小子,“爹已经一把年纪了,该享福了。”
“您一点都不老,正值壮年。”
看着他俩又开始斗嘴了,李心安慢慢退到门口,“既然商量好了,我去帮娘做事了。爹,加油!”然后一溜烟跑了。
“这个小没良心的!”李淮生笑着骂了一句,转头对着墨衡说:“你小子别打岔了,赶紧去准备吧,给人多发些银子,今天可是过年呢”
“我知道了”说完一脸不爽的出门了。
李淮生得意的哼了一声,“小样儿”。乐颠乐颠的去找孩子们的‘小叔’交流感情去了。
躲到厨房的李心安被温婉叫住,“你这孩子,来得正是时候,把这燕窝粥喝了。”
“嗯?燕窝?我们家什么时候买了这种东西了?”李心安诧异的看着她递过来的碗。
温婉看她接过碗才说:“这是你孔侑表哥送来的,早上就准备了,炖了好几个时辰,给你补补身子。”
“我不需要补,您喝吧”她来到这里后早睡早起吃嘛嘛香,身体倍棒,看着比同龄人还高。没病没灾的不需要补充营养。
李帆笑着说:“快喝吧,砂锅里还有”
“是啊,你快喝吧。娘等会儿喝”
李心安过去揭开砂锅,看来一眼,里面确实还有,这才放心的拿着勺子开吃。
刚入口蛋白的清香就窜入鼻腔,跟在现代试吃的完全是两回事,还是这里的比较正宗,不过她还是吃不来这种东西。喝水似的三下五除二把碗里的喝下肚,就要开始帮忙。
“娘,今晚想吃什么?我要展示一下我的厨艺。”李心安撸着袖子,准备大干一场,展现当年在技校学到的那点技术。
李帆看出她不太喜欢燕窝粥,当下就记在心里了。
温婉看看外面的天色,说:“快到申时了,早上光去准备祭祀用的东西了,要不晚上就吃火锅吧,做着省事,正好你爹买了一条大鱼回来。”
“年夜饭还是做丰盛一点比较好。火锅是方便,可今天是大年夜,做些硬菜才有气氛嘛。”
李帆笑着说:“我敢说整个县就咱们家吃得最丰盛。”
“也是,一年就这一次,做丰盛点也没事,就是不知道时间来不来得及。”温婉蹙着眉说。
李心安不会看天色推时间,不过这么久了也能大概猜到,现在最多不过两点一刻,怎么可能来不及。
“没事,来得及。不过娘,咱们家以前过年不是没有准备祭祀吗?”原主的记忆中就只是在吃年夜饭之前烧点纸钱给逝去的亲人,她和墨衡再磕几个头,就完事儿了。今年还专门准备了祭祀用的东西
“这是因为今年我们家添了新口,逢凶化吉,所以特意准备了祭品感谢各位先祖、各路神明的保佑。祈求来年平平安安,大吉大利。”
“好吧”您高兴就好,虽然她不信这些,但除了这个好像也解释不了她为什么会来到这里,还能许愿。
李帆提来昨天买的大骨,“我先把大骨熬上”
“好,谢谢帆姐,我去把鸡杀了”她把干香菇泡上,拎着菜刀就去抓鸡了。
“干娘,安安还会杀鸡?”李帆惊讶的问温婉,“是啊,那丫头从小就天不怕地不怕的,你干爹打回来的猎物她也会帮着处理。”
“这样啊”李帆点点头,自己也要锻炼一下,胆子太小往后会拖大家后腿。
李心安一边处理鸡一边盘算要做的菜,“香菇炖鸡、水煮肥肠鱼、爆炒羊肉、糖醋排骨、蒸腊肠、凉拌猪耳朵、酱猪手、四喜丸子、梅菜扣肉、素什锦、老鸭汤、还要做点什么呢?要不要做个红烧肉?还是做个土豆火焰山吧”
想想就心痛,土豆和红薯没有多少,都是留下来做种子的,所以她狠下心拿了几个,把上面的芽眼都切下来,凑了小半盆。接着就回房间把需要的材料统统凑了出来,系上围裙,开始耍菜刀了。
厨房里的两个炭火炉全都用上了,但还不够,于是,廖仲怀煮茶用的也被临时征用了。炖鸡,炖鸭,炖猪手,三个炉子并排放到院子里,李帆负责看火。
厨房里的两口大锅也没空下来过,温婉一边帮忙准备辅料,一边烧火。李心安有条不紊的处理着各类食材,还真是有模有样的。
厨房里、院子里弥漫着香味,还越来越浓。随着风飘了好远,离李家最近的就是做油纸伞生意的刘家,就是上门拜访嫌弃李家吃猪下水的那对姐妹家。这时她们也在准备年夜饭,跟李家院子飘出去的味道相比,简直难以下咽了。要不就是黄黄的一锅,要不就是黑呼呼的一盘,唯一看得过去的就只有白水炖鸡了。
刘家一个个脸拉得好长,这李家实在是太气人了。明明市面上卖的食材都一样,仗着有个祖传秘方,天天做出香气勾引人。
李家这边可不知道邻居们的哀声哉道。晚上七点多,结束了繁琐的祭祀之后,大家终于可以坐下开始享受一大桌的美味了。
李淮生这个一家之主,开始发表新年祝福。他把酒杯倒满,咧着嘴说:“今晚过后,今年就结束了,这一年来我们家发生了很多事,但都平平安安的渡过了。我们家也添了新口,欢迎你们的到来。希望来年我们家也事事顺遂,大吉大利。干杯”
“大吉大利!!!干杯”、、、
一阵风卷残云之后,廖仲怀也喝高了,“此等美食只应天上有,人间难得几回闻呐”李淮生眯着眼把弄着酒杯,享受的说:“我早就说了,咱们下半辈子能吃吃喝喝等死。”
“是,真是福气、福气啊!”感叹一番之后,突然很嫌弃的看着孔翎,“你怎么不是个女娃呢?要是女娃可能就没这么愚钝了。”
正吃着饭后水果的孔翎斜了这个喝大了的老头一眼,“我娘把我生成男娃还真是对不住您了!”
“哈哈哈、刚刚还跟我吹说‘这孩子如何聪慧’来着,现在居然因为不够聪明被嫌弃。哈哈哈,真是笑死我了。”孔凌裕毫无形象抱着肚子,嘲笑起自家便宜侄子来。
墨衡饶有兴趣的插飞刀:“其实,你们俩一个半斤一个八两。”
“大侄子、要不要这么狠的?”孔凌裕的笑僵住了。这黑娃子,打也打不过,算也算计不了,又让人气的牙痒痒。
“是啊,小师傅,我是你教出来的,你这样说我不好吧”
“哟,大侄子,你还能做人师傅?别把人教黑喽”
“你们、、、、、、”
、、、
李心安坐在炕上,笑意盈盈的看着他们互怼。岁月静好,暖意无限,一年就这么过去了。
‘新年好!李心安’