第 124章 春晖酒楼试菜被围观
叶蓁蓁一行六人有了空闲时间,于是决定一起去春晖酒楼吃一顿,换换口味。
为了让圆觉大师能自由地在人前吃肉,叶蓁蓁给他特意在超市买了一顶真人头发编织的假发,戴上效果自然。还透气不闷。
穿上一身月白色广袖交领深衣,头发披散,只用一只翠绿的竹节形玉簪固定头顶一缕青丝,眉毛,胡子也用一次性染发膏,染成青黑色。俨然一副谪仙下凡的绝美之姿。
圆觉大师本来就是面色白里透粉,没有一丝皱纹。只是没有头发,眉毛胡子都是白色的,才能看出来他是老人。
今天被叶蓁蓁这一打扮,一看就是三十岁不到的年轻公子。与一身玄色织祥云暗纹箭袖圆领衫的林逸尘站在一起,年龄不相上下。
一黑一白。一位面若桃花,唇红齿白,飘飘欲仙的潇洒公子。一位面如冠玉,剑眉星目,禁欲高冷的俊美男神。怎么看怎么移不开眼睛。
叶蓁蓁笑嘻嘻的夸赞:“以后爷爷,不大师就这么打扮,出入自由,可以随意了喝酒吃肉。”圆觉大师,笑眯眯地没发表意见。一旁的天一小声地和天五嘀咕:“大师这么打扮,不知要扰乱多少少女的芳心!徒增情债!”
圆觉大师念了一句佛号。缓声开口:“佛说:人生在世如身处荆棘林中,心不动则人不妄动,不动则不伤;心动则人妄动,则伤其身痛其骨,于是体会到世间诸般痛苦。”
天五问:“请问大师,您的意思是什么?”圆觉大师笑笑说:“心不动,一切皆为虚幻”
大家低头领悟圆觉大师的话,觉得懂了,又好似没懂。人处世间,怎么才会时时处处不动心呢?
一行人,五位俊男,一位小美女,大摇大摆地进了春晖酒楼,吸引了一路的行人。这里不乏几家达官显贵家的公子,小姐。主要是姑娘们被那五位帅得人神共愤的美男子吸引得眼睛都不动了,热烈的目光追随着他们的身影进了酒楼。姑娘们马上看看,什么酒楼?
“啊是春晖酒楼,以前怎么没注意这还有一家酒楼?”一个少女梳着双环髻,扯着自家丫鬟往酒楼里去。四处搜索那几个高大帅气的身影,特别是那位身着月白色广袖衫的男子,一眼万年啊!
又一位身穿湖绿色绫罗,梳着望月髻的少妇,看见这五位高大俊美的男人,心如小鹿,怎么也无法控制。特别是那位身高过丈的玄衣公子,仿佛天神下凡。高大,俊美,与生俱来的威武霸气。与自己家的那只弱鸡相比:
一位如天上皎皎之明月,
令人心生向往,
无数情思相赋。
一个似深井绿绿的蛤蟆!
令人心生厌恶,
半点心思也无。
心中顾影自怜,可惜我这花容月貌了!哎,那位公子,怎么走那么快呢?等等奴家。又是一位拉着自家陪嫁丫鬟进酒楼寻芳的女子。
这样的组合就不止五六组,进了酒楼,发现那几位美男子在二楼寻芳阁,这几位姑娘,少妇,都急忙上了二楼。伙计一看来了这么多客人,赶快往包房里让客人。
包房门口也都是挂着半挂珠帘,互相之间用木屏风间隔。因此从门口还是能若隐若现地看到里面的人脸的。于是,对着寻芳阁的三间包房被包了,还有两位没有包到正对着的,还有两间紧邻的。能够听见包房里的说笑声,透过屏风隔断的缝隙,也能看到里面的人脸。马上又被包了。
包房都是有最低消费的。二楼的包房价格最贵,88两起。
不一会,后厨得到通知,后来的五间包房的客人,菜单上写着,“与寻芳阁点一样的饭菜。”
好吧,自己家东家来试菜,六位可是点了十二道菜,都是招牌菜,一桌可得三百两。
既然其它包房客人这么懒,非要点个和人家一样的,那就一样吧!
厨房里厨师们噼里啪啦煎炒烹炸,忙的脚打后脑勺。二楼各包间里的女子们想出浑身解数,也要多看一眼寻芳阁里的帅哥们。
这么热火朝天的情景,寻芳阁里的六人根本不知道。一边聊着各地美食,一边等着上菜。打算试试自家厨师的手艺。
大家都说,今天生意还可以,一楼大厅坐了一半。二楼包房还差两间爆满,三楼包房没有客人。也不对,小公子叶岚之在那里学算账呢。
厨房上菜很快啊,六间包房同时上菜,这主厨是高手。只见陆续上来:四凉菜,四热炒,一炸,一卤,一蒸,一炖。最后上了一小坛女儿红。
上菜的伙计最后唱了一个肥喏:“各位东家,菜都上齐了,各位请慢用!有事儿您各位敲一声铃钟儿,小的马上到!小的先告退了。”说着就要向后退,打算退出包间,在外面候着。
林逸尘叫住了他,问:“小二哥,平时酒楼生意也如今天这样吗?”
小二马上回道:“回东家,平时二楼包间只有一两桌客人,也都是百两以下的消费。今天这样的情况也就是赶上年节,请酒吃饭的多,才会这样儿。”
听了小二的话,大家才觉得原来如此,酒楼生意是真的平平常常,看来真要创新一下。
林沐风随手掏出一两银子扔给小二,给他的小费。让他先下去忙,不用候着。吃完了他们自己去会账。
小二应了一声,退了出去。其它五间包间里的客人都听到了小二高声的唱喏。知道这几位是酒楼的东家。
这趟真没白来,知道了这么重要的情报,回去查一下,是谁家……
六人细细品尝每一道菜,挨道菜品。最后一致认为,酒楼里的菜匠气太足,缺乏新鲜感。每道菜都很正宗,可是受制于调料品种少,提鲜味的调料只有黄豆酱,和加了山茱萸的辣豆瓣酱,加多了咸,不加不鲜。
还有食材种类少,翻来覆去就是那几样,怎么能有新鲜感?
叶蓁蓁当即去了厨房,拿出复合香料、味精、生抽、老抽、料酒、陈醋、鸡精、蚝油、芝麻油、干辣椒粉、辣椒段、花椒粉和胡椒粉。
看到厨房有大白菜,干虾仁,猪瘦肉,于是三下五除二,做了一道是开阳白菜。
又看到了新鲜的小海贝一大筐。问厨师,这海贝是做什么的。厨师说,这是早晨买海鱼,摊主赠送的。
摊主说,京城没人会吃,今早运过来试试能不能卖出去,结果没人买,他就送我了。说是吐净泥沙了,可以直接炒,蒸,都好吃。也可以剥开取仁儿炒鸡蛋。
我们没做过,也不敢给客人推荐。叶蓁蓁说:“小二把这几小碟开阳白菜送给所有客人免费品尝。并且告诉大家,等会还会有新菜请大家品尝。”
叶蓁蓁让帮厨把海贝再清洗一下外壳,虽然看着干净,还是有脏东西,多过几遍水,控干备用。不一会,一股麻辣鲜香的美味,传遍了整间酒楼。之前的开阳白菜就是好评如潮,都说这白菜炒得太好吃了。
好期待伙计刚刚说的麻辣海贝这道菜啊!