第81章 卖面条
乔润礼和柳芊芸端着半碗肉和半碗菜往正烧着木炭的铁锅里放好,这才和包家两口子说话。
乔润礼:“包大叔您刚才说的有道理,卖给您汤底的咱还有的谈,但是要是这事成了你要先答应我一个条件!”
包大叔见这事有戏给乔润礼倒了一杯酒准备和他详谈。
“你说。”
“您得答应我只买素面!”
乔润礼自然不可能让他涮了菜卖,不然他们又有面又有菜的,他家的竹筒菜谁还买回去吃?
干脆都去隔壁吃面好了!
包大叔犹豫了一下,低头假装不经意地看了一眼包大婶,包大婶一咬牙一闭眼就点了头。
包大叔叫自家媳妇同意了也没什么好纠结的了,满口答应!
一家买辣口竹筒菜,一家买素面,买了竹筒菜去隔壁吃面条也行。
反正这件事谈好了,下面就是价钱的问题了。
乔润礼按照之前和柳芊芸商量好的要了一百五十文。正如他所料,包家也确实砍价了!
但是没砍那么狠,包家两口子最后把价格定在了一百三十文一桶汤底,只有汤,连渣都不能卖!
汤底的口味数量都是包家自己选,反正每天按桶给钱就是。
骨汤的就是大骨头熬出来的,也没啥稀奇,谁都会炖骨头汤,包家没要这个汤底,先订了两桶辣口的明天一早送过去。
这事现在也就成了,两家也都松了一口气,合作是达成了,剩下的就看他们各自的了。
四个人都是一阵恭维然后吃了点菜喝了点酒就散了。
包家夫妻是兴冲冲地回去准备第二天做面条生意,而乔家夫妻是真的累了。
今天忙活了一晚上,明天还要起早去店里煮锅底,就是铁打的人也不能这么干啊!
柳芊芸一沾到床就恨不得睡死过去,不过她还是强撑着跟乔润礼交代,“我看你抽个空赶快回去招个人回来吧,咱两这连轴转都多少天没好好休息了!”
“我这平时正烧着锅呢都能睡着!”
乔润礼搂着她哄了一会,这段是她也确实累了,自己有时候也抹不开身,她更是在厨房一呆就是一天。
自打铺子开业还真没好好休息过。
“行,等这两天忙完了咱们歇息两天,正好抽个空回乡里一趟。”
乔润礼见她没回应,低头一看她已经歪着头在自己怀里睡着了。
乔润礼心中无奈,更是有万般怜惜,轻手轻脚地把人放在床上,又给她盖好被子,这才跟着睡下。
他们家第二天又起了一个大早,把给隔壁准备的汤底都弄好了,乔润礼正准备去敲门问他们开门了没,就见这夫妻俩已经在自家铺子门口等着了。
乔润礼失笑,“你两还挺早啊!”
包大婶笑得眼睛都看不见了,“这想到能赚钱谁还能睡得着啊!这是锅底好了?”
“都好了,正准备喊你们过来抬呢!”
柳芊芸已经把能辨认出来的底渣都捞出来了,里面剩下的就是一些辣椒了。
本来就是辣味的,有辣椒也不稀奇,而且他们煮的时候辣味也不会淡。
当然了,柳芊芸自然不会给他们平时煮菜时的浓汤,那得多咸啊!直接吃菜可以喝汤估计是不行的!
所以这份是比平时多了两成水的,煮面刚刚好!
包家夫妻拎着满满两桶锅底就走了!
他们昨天连夜弄了一口大锅在店里就等着这汤底下锅了。
早上的生意柳芊芸他们是不做的,因为也没人会一大早跑过来吃辣口锅子,他们这段时间都是忙着熬锅底的。
但是因为今早起早给隔壁熬锅底,早上的时间反而空出来了。
柳芊芸看着自己满满的骨汤有些愣神,过了一会才问乔润礼,“你说咱为啥不早上卖面条呢?”反正也要早起给隔壁煮汤底啊!
乔润礼瞅了她一眼,严重怀疑他媳妇是因为休息不好已经傻了!
隔壁卖面条可以一天到晚的卖,他们可是只能卖早上一阵子,回头人家中午食客来吃锅子,上午吃面的人还没走怎么办?
五文和一百二十文的区别还是要知道的!
这个这面条哪里都有,主要就是卖给码头上那些馋自家这口吃的那群人的。
“你可别胡思乱想了,咱们现在不适合干这个。要是你真惦记着卖面条的事,等咱再赚点钱再盘个铺子给你开面馆!”
再说包家夫妻两个,他们是已经准备好了,一大早就把锅底烧得滚开,辣味顺着就飘出老远。
这有熟悉的客人过来买包子,看着他家门口的大铁锅就稀奇,“老包,你家咋回事,不卖包子改卖面条了?”
包大叔看似不经意地搅动一下锅底,这才回答他,“这不是隔壁乔老板好心卖了我们底汤来煮面条吗?你闻闻香不香?”
“这面条煮出来是可入味了,而且这汤也能喝,还挺开胃。但是有的人不能喝,喝完火烧似的。”
“咕噜”
这人尴尬地看了眼包大叔,内心悔恨自己这肚子咋就不争气呢!
这就馋了!
包大叔手上抓了一把面条作势要放进锅里,“要不然来一碗?”
都到这份上了不来一碗已经对不住自己了。
“你这面条怎么卖的?”用了隔壁的汤底估计不便宜,但是谁让自己嘴馋呢!
“小碗四文,大碗五文。”
这人一听还挺便宜,街口的阳春面都要三文钱一碗了。
“那你给我来碗大的,我先尝尝味!”
这有一就有二,旁边等着听价格的人摸摸怀里的铜板舔舔嘴,隔壁的辣口锅子吃不起,难道一碗面他们还吃不起吗?
“老板给我来一碗大的!”
“我也要一碗大的!”
“诶诶诶,我要碗小的,再来一个肉包子!”
这夫妻俩见众人抢着要面条这颗悬着的心可算是放下了,按照这个势头这个生意就亏不了!
而且他们中午还有得卖呢!
他们给汤底又加了些水,多放了些盐和辣椒进去,虽然味道没有才端来的时候浓,但是味道也不差,反正是比街口的阳春面好吃多了!
不出他们所料,这面条真是大受欢迎!
虽说是加了水,但是冲淡了辣口锅子本身的辛辣和麻,煮出来的面条不仅有味还能喝汤。
一时间包子铺是人满为患!