第70章 浅浅准备收拾一下对面
在红袖的带领下念亲来到了迎客来酒楼附近斜对面的好运来酒楼。
很明显对比迎客来的火爆和热闹,这里就显得冷冷清清,都没有几个人。
随着念亲走到门口的时候,店里唯一的小二迎了上来,几位客管里面请,好运来喜迎八方好运客管。
随着一声吆喝,这算是正式服务的开始,紧接着店小二就带着念亲三人去了二楼的包间里。
走进包间后这里的装饰比起迎客来确实更加显得清新淡雅,没有好运来那种暴发户的感觉。
整体来说座椅软硬适中,包间里空气通透不会显得很闷,而且因为是二楼临着街边的缘故,窗户外的视野和风景也很好。
餐具干净整洁,房间里熏着淡雅的香料,整体来说环境安逸,这里比起迎客来的嘈杂好混乱,这里更适合念亲。
就是不知道这菜品是否合自己口味了,一家酒楼环境好固然重要,但是这菜品还是重中之重。
一家酒楼想要有自己的特色,那就得狠抓菜品的。
念亲打量四周的时候,店小二也很识趣的没有打断,反而是恭恭敬敬的站在一边没有出声。
嗯!这店小二的态度也不错,不会看不起客人,也不故意攀上来搭话,这墨一的脸相当于七王府的证明,这店小二不可能不认识,但是也只是静静的做着自己的事情,不多话,不多看,确实又可取之处。
见念亲打量完了,红袖这才说:“把菜单拿给小姐看看。”
听到吩咐的店小二手脚麻利的把一份菜单用双手拿过来放在了念亲的桌子前面。
菜单封面整整齐齐,没有一点油渍,打开后所有的菜品都归类好了热菜,凉菜,汤和粥。
是用毛笔字手写的,不过这写的一手好字,龙飞凤舞的看着让人眼前一亮,而且旁边还贴心的画上了对应的菜品大致的长相,啧啧啧,不得不说这好运来,确实做的不错,不过这生意这么冷淡看样子这问题最大的还是出在了菜品味道上吧?
不然这么好的环境怎么会有人不来吃反而挤着去迎客来呢?
想到这里念亲为自己今天的午餐感觉到了担忧。
点了几个菜后给了红袖让她和墨一也点几道自己想吃的,他们两人点完后小二过来拿走就下去了。
中间进来送了一壶茶过来。
等待的时间倒也不长菜就上来了,这之前店小二端着玫瑰花瓣水上来让自己等人可以净手后再用餐,不得不说这还是很贴心的。
净手的功夫菜品都上齐了,念亲一道一道认真品尝着,色相不错,就是每一道菜的口味都有点淡,而且每道菜都中规中矩没有可以让人唇口留香的特色。
挑不出哪里不好,食材也是新鲜的,就是这用的调料不够能让人一进嘴里就惊艳的感觉,吃一次还可以,但是第二次就不想尝试了。
这才是这好运来干不过对面迎客来的主要原因吧,说到底还是没有抗打的菜品。
不过,鉴于这迎客来今天这样的态度,自己是不是得回点礼才算识相啊?
这样的念头一出来,念亲就觉得自己有点小激动了。
小手挥了挥让墨一和红袖靠过来,低声一阵输出,等念亲说完的时候,墨一心里只有一个想法,干什么也不要得罪念姑娘,这简直就是抢钱大佬,他惹不起……
而这边的红袖就简单多了,听完念亲的计划后觉得自己有点崇拜这眼前还有点小的念姑娘呢,有仇当场就报了,绝不留夜!
哈哈哈哈,红袖笑着说好主意!
紧接着念亲示意了一下墨一,墨一就出去了。
没多久这家酒楼的掌柜的就敲门和墨一进来了。
请问是这位姑娘找我吗?来人是一个中年男子,一看就是挺老实本分的那种人,但是商人谁没有七窍玲珑心呢?进来后倒是也没有眼睛四处打量,就老老实实本本分分的。
没错,是我找你,我叫念亲,我今天叫你上来一叙是为了和你合作生意的,不知道掌柜的有没有兴趣?
做生意?念姑娘恐怕说笑了吧?就我这快要准备关门大吉的店?
只要掌柜的有胆量信我一次,我们就能合作双赢!
我老朽凭什么要相信你?你不过才是一个女娃娃还是个小姑娘?
没错我是还小,不过我脑子里的东西不少就是了。
至于这笔生意做不做还请掌柜的尝过我指点厨师做的菜之后再说,如何?有没有胆量让我试一次?
既然小友都这么说了,那不让你试一试这显得我好运来的掌柜的小气,那就请小友和我去厨房一趟,咱们品尝完后再做决定也不迟!
好啊!掌柜的带路吧!
没多久念亲就被带到了好运来的厨房里,此时的厨房里只剩下还在忙碌的三位厨师。
胡师傅,这位姑娘有道菜,你来按照她说的做一下,其他人都别忙活了跟我就去等着吧!
掌柜的,这是?
有问题先憋着,等后面再问,先出去等着,这是规矩不能坏。
剩下的两位厨师和墨一红袖还有掌柜的大家都一起出去了,把空间留给了念亲发挥。
胡师傅是吗?我叫念亲,请问师傅这里可还有新鲜的鱼啊?
念姑娘你该不会是准备做鱼吧?这鱼啊腥味很难去除,做出来可不好吃别白瞎了。
没事的,师傅你就按我说的来就行。
胡师傅摇了摇头,就提来了一条鱼。
胡师傅你先把鱼剖开肚子,把里面的东西都给它弄干净,然后把外面的鱼鳞给划掉,紧接着就是处理鱼鳃啥的,总之一通忙活了下来。
然后再烧热油的时候呢,顺便用酱料把鱼给阉了一下,加点陈醋啥的,最后勾芡点淀粉给它放油锅里炸。
这一炸就把腌入味的调料的香味都给它激发出来了,再加上葱姜,一整个香气扑鼻而来。
等到念亲盛出来的时候,在外面的几人都等不及了,这香味也太勾人了,这会儿夫子都叫了呢。
掌柜的吃了一口后,就接连不断的往嘴里送,一个劲儿的夸奖这鱼做的真不错。
那既然这鱼不错,掌柜的跟我合不合作啊?