第92章 胡椒猪肚汤
苏寒烟和柳夕月有说有笑的坐上马车，蒋子煜呆愣在原地。
他无奈的调转身子走上另一辆马车，顾清风见他上来，调笑道，“你不应该和你夫人一车吗？跑这里来干嘛。”
蒋子煜坐稳身子，马车缓慢行驶起来，他望着顾清风皮笑肉不笑，“夕月妹子一来，哪里还有我的落脚之地。”
顾清风哑然，没想到苏寒烟能和柳夕月交情这么好，她以前在京中可是很少搭理谁的啊！
蒋子煜见他满脸疑问，开口道，“你们不在清源县不知道，我夫人和夕月妹子那简直是一见如故，比亲姐妹都亲。”
看你的处境就知道了，顾清风和江旭晨心照不宣的对视一眼。
顾清风沉思片刻，“子煜，我感觉你和以前不一样了，等你回京，那些纨绔子弟估计都认不出来你了。”
“真的吗？变化这么大？那我回去的话，老头子就不会一天打我三顿了吧？”蒋子煜一脸喜意的开口。
这家伙是不是抓错重点了？再说，你爹打不打你，这谁能知道？我又不是你老头子。
等马车停在福满楼，三人下车跟在苏寒烟身后，钱掌柜急忙迎了上来，引他们去二楼雅间。
“夕月，福满楼现今都是你的拿手菜，也不知道你吃些什么？”苏寒烟略显尴尬。
“寒烟姐，我随意的。”柳夕月轻笑一声。
苏寒烟就很是随意的点了几道菜，不过都是顾清风没有吃过的。
柳夕月跟着钱掌柜出去，走到后厨，方大厨一脸惊喜的迎上前，“小师傅，最近天气寒凉，很多菜上桌就冷掉了，你有什么适合秋冬季的菜吗？”
柳夕月拧眉思索，“店里有白胡椒和猪肚吗？”
“有有有。”方大厨高声回应，然后跑去把食材找出来。
柳夕月把猪肚上的黄色部分刮掉，洗干净将猪肚翻过来，多余的油脂也去掉。
她用盐反复抓搓猪肚，去掉表面的黏液，再用生粉正反两面干净搓洗，反复几遍一直洗到没有异味。
她把排骨焯去血水，姜块切大片，锅内放花椒煮开，放洗净的猪肚焯一下腥气。
把白胡椒在锅内炒香碾碎，将姜片、排骨塞入焯好水的猪肚中，然后放进锅内加足水，大火烧开转小火再煲一个时辰。
捞出猪肚切成条，再放入锅中煮一刻钟，最后加盐调味，盛起来。
方大厨在一旁聚精会神的看着，“这汤色奶白，看起来就好喝。”
柳夕月拿小碗装了一些，放在一边，“钱掌柜、方大厨你们尝尝。”
“汤鲜味美，好喝。”
钱掌柜尝完，低声对她道，“柳姑娘，你赶紧上楼吧！公子和少夫人他们都等着你呢！”随后吩咐店小二把猪肚汤送雅间。
柳夕月刚回雅间坐下，店小二就把菜端上来，小心的放在桌上赶紧转身离开。
“这是什么菜？好香，还有一股刺鼻的辣味。”蒋子煜疑惑问道。
“你没看见夕月刚坐下吗？问什么问，吃完不就知道是什么菜了”苏寒烟狠狠瞪了他一眼。
蒋子煜一声不吭，沉默的拿碗盛汤，夹起猪肚吃下去，又尝了一块排骨，喝完汤发出满足的赞叹。
“太美味了，夫人你快多吃些。”蒋子煜拿过碗，盛了满满一大碗放在她面前。
苏寒烟低头看看，一动不动。
“寒烟姐，这胡椒猪肚汤，吃起来酥软滑嫩，有温中散寒、健脾养胃的作用，最适合女子滋补了。”柳夕月耐心解释着。
“夕月说的肯定好。”说完，拿起筷子把菜吃完，然后端起碗吹了几口气，咕噜咕噜喝下去。
蒋子煜见状低头默默翻了个白眼，妹子说的都是对的，他说的理都不理。
顾清风都没来得及调侃他，因为他闻着汤的香味已经没有思绪了。
他连忙盛了一大碗猪肚汤，“这一碗汤喝下去真舒服。”
柳夕月见江旭晨没有动作，就盛起一碗汤递过去，“江大哥，快吃点，暖暖胃。”
江旭晨眼底闪过一抹笑意，接过慢吞吞的吃起来。
等大家用完饭已经是下午了，柳夕月和苏寒烟依依不舍的道别，然后转身上车。
“哎，等妹子铺面开起来，你们就可以经常见面了，不用这样依依不舍的样子。”蒋子煜低声对夫人道。
“你懂什么，我和夕月是一日不见，如隔三秋。”苏寒烟直接回答。
这不是他信里表达的思念之意吗？怎么夫人对夕月是这种态度，他呢？
“呦，舍得回来了？奶把鸭蛋拿回来，你人找不着了！一天尽瞎跑。”刘婆子有些不悦。
“奶，我与江大哥、顾大哥去县城弄做松花皮蛋的东西了。”柳夕月挽着她的手。
“喏，拿回来的鸭蛋都放在那里了，你看看能不能用。”
“谢谢，奶最好了。”
柳夕月跑过去，将一篮子的绿壳蛋采用一看，二摸，三听的方式，挑选出个头大，还新鲜的鸭蛋放起来。
她将一百个鸭蛋的外壳全部清洗干净，放在一旁晾干水分。
然后她又出门折了一把松柏枝回来，将花椒、大茴香、松柏枝放在锅内，加适量的水煮一刻钟，再加盐和茶末煮片刻，舀出后过滤取汁。
待汁液稍微冷却后加入生石灰和纯碱充分搅拌，使其完全溶化。
接着加入草木灰，搅拌成糊状拌均匀，把一个个的鸭蛋都裹上一层草木灰，让蛋的四周不留空隙，然后把裹好的鸭蛋放进准备好的锯末盆里来回滚动。
最后把鸭蛋都放入大瓷罐里密封起来，放置在地窖里。
等柳夕月忙完的时候已经是一脸汗水，江旭晨拿过帕子递给她。
柳夕月一愣，笑着接过轻拭脸颊，“谢谢江大哥。
“夕月，你和柳家都对我有救命之恩，不用见外的喊江大哥，就和以前一样唤我阿肆一样，喊上一声阿晨就好。”江旭晨语气缓慢的说出口。
柳夕月闻言，莞尔一笑道，“好的，阿晨。”
顾清风在一旁暗暗吐槽，这个轻声细语的人真是江旭晨吗？简直是比天上下红雨都令人不敢相信。