第9章 试卖葱花饼
柳夕月将剩下的饼吃掉,喝了点水,缓过劲后,“婶儿,这葱花饼味道如何?”
夏菊、李英对视一眼,异口同声道,“好吃。”
柳夕月望向坐在主座上的柳老头、刘婆子,“爷奶,如果去镇上卖这个饼子,怎么样?”
刘婆子大概算了下去镇上的时间,“这饼子趁热好吃,如果去镇上卖,时间太久会不会变硬啊?”
柳夕月知道奶奶是担心卖不掉,“奶,我们先试着少卖些看看情况。”
柳老头知道自己孙女能干,不会做没把握的事,何况家里白面够用,先做两天看看,不行就不做好了。
“那你们明天去镇上先试试。”
见当家做主的柳老头发话,其他人都默不作声。
刘婆子直接去地窖里拿出一袋面粉,放在桌上,对她道,“这里有十斤,你先做些去卖卖看。”
柳夕月闻言,嘴角微微上翘,她爷奶真是一对可爱的人。
考虑到这几天做饼的问题,柳夕月让柳文和柳泽去后面竹园捡些枯枝回来,木柴烧怕火候太大,饼容易糊。
望着两人离去的背影,心里默默叹了口气,明天得起早烙饼,让他们赶早去集市。
一个时辰后,柳文两人各背了一捆柴火回来,都是树杈居多,回到院子里静静折断堆在角落,方便使用。
这时,一个小女孩的声音在院外响起。
“夕月,我回来了,有好吃的果子带给你吃喔!”欢快的声音带着女孩子特有的软糯。
“呦,是玉宁丫头来啦?外婆没事吧?”刘婆子熟络的问道。
“二奶奶,外婆没事了,所以我和娘都回来了。”说着话,一个穿着天蓝色粗布衣裳,皮肤偏白,眼角有颗痣的小姑娘走进堂屋。
夕月反应过来,这位是村长爷爷家十一岁的小孙女柳玉宁,平日和柳夕月玩的最好,她还有一个十四岁的姐姐柳玉梅,待夕月也很好。
人刚一进来,就把手上的小篮子放在桌上,“夕月,你快看,这都是外公让我带回家吃的。”
柳夕月往篮子里瞅,一看竟是颗颗圆润的枇杷。
刘婆子端着剩下的葱花饼,递给柳玉宁,“玉宁丫头,快尝尝,你夕月姐姐做的。”
小丫头有点害羞,平日里只要来找夕月玩,二奶奶就拿吃的给她,害得回家奶奶都说她是个贪吃鬼。
夕月回过神,对她友好一笑,“玉宁,你就吃吧,看看味道怎么样?”
柳玉宁接过葱花饼,默默咬了口,细细咀嚼着,忽然眼前一亮,眉眼带笑的快速吃起来。
柳夕月见她心里喜悦,说明她的葱花饼能大卖,暗暗盘算着明天该做多少去镇上卖。
柳玉宁吃完饼,就急切问她,“夕月,你怎么做的?为什么我们家做不出来这种味道?”
刘婆子含笑,“我们家也就只有夕月才会呢。你们在这聊聊,奶奶去忙了。”
柳玉宁甜甜应声,让夕月赶快尝尝她带来的枇杷,可甜可水了。
柳夕月望着桌上的枇杷,心里有一个想法。她低声询问玉宁外公家有多少枇杷。
柳玉宁也没多想就告诉她了,“今年的枇杷结的可多了,又大又甜。外公挑到集市上卖也没卖出多少,家里又吃不完,就让我娘挑了两筐回来。”
柳夕月静静听着,以前她见外公熬制过枇杷膏送给咳嗽痰多的病人,有两种熬制方法,果实去籽去皮和冰糖搅拌在一起,腌制然后锅里煮,等果实浓稠变色就可以盛起来。另一种将枇杷叶洗净搅碎,和冰糖一起边煮边搅,等浓缩变色盛出来保存。
柳玉宁说完,见柳夕月怔怔的模样,伸手推了推她。
柳夕月觉得应该可行,就想着晚上让奶奶去找玉宁娘亲看看,若是能成,这又是一笔生意。
接下来,两人就坐在院子里,你一句我一句聊着最近发生的事情,慢慢的天色暗了下来,柳玉宁提着空篮子回家了。
因为柳大三兄弟不在家,刘婆子就简单做了几道菜,一盆汤,一家人吃饱喝足,张兰三妯娌分工合作,收拾桌子、打扫灶房、洗碗。
柳夕月抽空跑到刘婆子面前,说想把那一篮枇杷做成枇杷膏,以后给爷爷和弟弟们喝。
刘婆子不知道什么是枇杷膏,好奇的问,“夕月,你说的这是什么,奶奶怎么没听过?”
柳夕月笑着解释,“枇杷膏是用里面的果肉加红糖熬制而成,有清肺润燥、止咳化痰、生津补气的功效。”
刘婆子听得一愣一愣的,这枇杷怎么好呢。不过她也没有怀疑什么,毕竟这是她亲孙女。
柳夕月看着奶奶的样子,知道她是听进去了,“您看,爷爷经常抽大烟杆,到时候给他泡水喝。”
刘婆子听完,大手一挥同意了。
柳夕月开心的叫来柳文、柳泽,让他们明日起早帮忙。三人围坐在一起,商量着做多少葱花饼,卖什么价钱,怎么卖谈论了半天,敲定后各自回房睡觉。
寅时灶房里,柳文正在生火,柳夕月切葱花温水和面,柳泽在一旁负责分饼在盘子里,终于忙碌了一个时辰做出来两百张葱花饼。柳夕月擀的饼很薄,基本大小一致,一张饼六寸左右。
她单独用油纸装了两份,柳文有些奇怪,“妹妹,你这是干嘛?”
柳夕月解释道,“你忘记上次的妇人和那个多给银子的老爷了。”
柳文拍了一下脑门,大意了,还是妹妹想的周到。
柳夕月趁机告诉两人,“我们做生意,诚信为本,答应就要做到,以后在外时刻谨记。”
两人快步出门,路上紧赶慢赶到集市上,此时的街道上刚刚热闹起来,人也比之前多。
有了一次的经验,柳文已经放开了些,放下篮子就开始吆喝着,“葱花饼,又香又软的白面饼,走过路过不要错过。”
柳泽也不甘示弱,“软香扑鼻的葱花饼,尝一尝,看一看咯。”
有一个穿着得体的男人路过,闻到一股香味,上前看了看,“这是卖什么好吃的呀?”
柳文将妹妹早就切好的一盘块状葱花饼端出来,将筷子递给男人,“我家的饼别处吃不到,您尝尝。”
男人用筷子夹了一块吃进嘴里,发现是比以前吃的饼好吃多了,这饼可以买,“怎么卖的呀?”
柳文笑着应声,“三个铜钱两张,六个铜钱五张饼。”
男人从衣袖里取出六个铜钱买了一份,拿在手里准备带回去给娘子和孩子们吃。