第101章 吃甜皮鸭
蔷薇不是花期长久的花。
又下了一场雨,浣花巷的这些花儿便零落的差不离了。
只剩一些暗藏的小花苞,还有抱香枝头死的枯萎花朵。
倒是绿意越发盎然,家家户户墙头上都有丛生的一片浓郁新绿。
看花时节已过,浣花巷恢复往日宁静,车马渐稀。
临街市叫卖油炸饼子的小贩挑着担子过路,出坊市时见有人骑马来,马上郎君穿着校尉官袍,他赶紧挑着担子避到路边去让开,伸手擦了把汗。
骑马的郎君敲响了周大人家宅的小门,进去不多时又被客客气气送出来。
他似是公务繁忙的样子,并没久留,一拱手,转身上马走了。
……
“云中城?”
回到堂屋,周云渐听见容娘说话,他转了转腕子,在她身边说,“就是云中城”
“手腕酸啊,咱家那小磨真不方便,只能坐那儿手推,累人的很”,她转头捏捏他手腕,叫他坐着歇会儿。
“你还记得我跟你说过么,咱们家有百亩良田在涂山沃野”,周云渐挨着容娘坐下,“云中城不是你见过的那样子了”
当年北地几乎要被胡人血洗一遍,云中城是被屠了城的,平远王到北地后的第五年才有空闲着手重建云中城。
“是依着旧址范围营建的新城,五年前我们收复西州城,大军驻扎在西州范围内,从那以后,云中城便算是北地战备的后营了”
云中城在军事方面不似西州要紧,却是整个北地最重要的粮食产地。
北地辖下边境十三城,最肥沃丰饶的田地都在云中,让周云渐去这儿做守城将领,不算折辱他,却能让他远离京城的同时,也不算是回到北军核心。
他们以为这样能让平远王身边少一个助力,又能继续阻隔并淡化他与北军的联系。
“那也挺好,是你熟知风土人情的北地,离西州又近,和你那些故友来往也方便”,容娘乐观的想着,又想起柳大夫的来信,“对了,说来也巧,你们可知柳大夫最终落脚何处”
“不会恰好是云中城吧”
杨青早早接受了要离京的事实,听是要回北地,心里也还是蛮高兴的。
“阿嫂你这样问,必定是云中城了”
“我们那日送行时,柳大夫还说来日北地相聚呢,可是被他说着了,这个人长了张什么嘴,分别不过两月,便要应他的话了”
柳大夫本来是跟着顾谨去了西州。
北地安宁下来,重开商路之后西州城逐渐繁华热闹起来,城中还有自西域诸国远道而来的客商,街市熙攘,他住了些日子觉得烦躁,将边境几座城逛了个遍,最终择定云中城定居。
“他也没住城里,说是在云中城购置宅院手续麻烦的很,刚好顾家的药行在离云中城二里地的归雁镇开了小药铺子,柳大夫就去那儿买了宅院,偶尔去顾家的药铺子坐诊”
“北地如今大多田地房舍要等着分给回迁的属民,户籍在外的人要置办产业的确查的严些”,周云渐想起当年驻扎在云中城外的时候,笑着说,“云中城重建后还不如鹿鸣县城大,从前多是用来调度粮草和供伤员休憩”
“城中原有的百姓当年能逃的都逃了,剩下的守城牺牲,后来慢慢有人回迁,等人多了就直接在城外组建小村镇,方便开荒拓土,种田放牧”
“哎,安土重迁啊,谁愿意一辈子背井离乡呢”,容娘托着腮叹气,她想着到时候回了北地,能带九哥和赵全赵识的牌位回一趟杨柳关就好了。
“你还记得当年我跟你说,等收拾干净涂山草场,营里就要修建房屋吗”
“记得呀,我还说了我想要一个有厨房的屋子呢,可惜没等到房子建好,我就走了”
“这次去,就有机会看看了”
原来的归雁镇本不叫归雁镇,这是回迁百姓重新取的名字。
小镇离云中城很近,站镇子口都能瞧见城墙,走过去只要一刻钟时间。
当年平北王叫人修营房,选址就在这里。
后头大军进驻西州,原先的营房就空置了下来,等有内附民回迁,干脆就叫人去那里安置了。
“云中城不如西州繁华,咱们也可以去归雁镇置一所小宅,涂山境内气候适宜,物产也多,你定会喜欢”
“好啊,还能跟柳大夫一处呢,这也挺好的”
反正他们在京城也不过是客居。
要去云中城,一家人并不抵触,周云渐在北地十年,杨青本就是西州人,容娘也算得上是杨柳关土著,反倒生起些类似归乡的愁绪。
几人都算是赋闲无事了,围坐一处,聊了许多北地的风土人情,让人怪憧憬的。
“晚上吃什么呢,咱们都要走了,可得把京城想吃的都多吃些”
“焦榆说他下衙了买回来,咱们烙些饼就行”
……
焦榆下衙后去东城百味居取了他昨日就定好的一只甜皮鸭。
骑马回浣花巷时,在巷口碰见辆马车,便停下马让行。
擦身而过,马车里女娘朗声道谢,他愣了愣。
“榆哥,想什么呢”,孟若衡这时也回来了,站在旁边摸了摸马儿的鬃毛,焦榆的马认得他,他还常常给它刷洗,十分亲昵,“我见你在这儿愣半天了”
“哦,没什么,想点事情”
焦榆回过神来,干脆下马,牵着马跟孟若衡一起往回走。
容娘家的小厨房已经升起炊烟。
她调了甜酱和辣酱,烙了薄如纸张的春饼皮,就等焦榆买的甜皮鸭了。
百味居甜皮鸭可谓是京城一绝。
上等的江城水鸭,长到一年收上来,个头足够大,肉也不老,拿他们店里秘制的料腌渍了架上炉子烤,边烤边往鸭皮上刷糖水,这样烤出来的甜皮鸭颜色鲜亮,口感是外焦里嫩,咸甜有味儿,非常好吃。
容娘心里觉得,若是百味居肯卖方子,这鸭子说不定在樊楼的珍馐宴上也能占得一席之地。
“我来片鸭肉,谁也别跟我抢”
杨青从孟若衡手上接过油纸裹着的甜皮鸭,自觉往厨房去,要大秀一下他手上功夫。
片下来的鸭肉装盘,鸭架就扔进骨汤锅子里去一起炖,炖出来的汤明早煮手擀面。
“快都来洗手,吃饭了”