第054章 有何不可
“瑞哥儿,过来洗把脸,多喝些水”
容娘要开始忙活晚饭,天气热起来她就不让瑞哥儿进厨房了,叫他在院子里教二黑学握手和坐下。
厨下还放着杨青送来的鸡和兔子,天热放不住,打算今天就把兔子料理了,鸡抹上点盐等明日再吃。
她拎着兔子,想起以前出去旅游吃过的冷吃兔,光是想想都开始疯狂分泌唾液。
她很爱吃辣,但在此地很少能吃的开怀,顾府饮食养生讲究吃鲜不吃咸,秉持大侍女的职业修养,她自己也很少做重口味的小食。
这个时代的百姓大多也吃的简单清淡,一是很多菜谱不外传,二是佐料昂贵寻常人家消耗不起。
美食这一块着实是有待开发,只是她现在腾不开手来,往后若有机会,她还是想将养小录里的菜谱发扬光大,也算在这世上留下些痕迹。
“人生在世吃吃喝喝,今天过个瘾好了,钱还能再赚”
容娘狠了狠心,拿出花了大价钱在集市上买的川溪辣子,洗干净切成段,装了冒冒一盘子,开始做冷吃兔。
她找出最大最厚的案板,弃了菜刀,将砍柴刀用热水洗了,摔膀子砍兔子,把那只兔子四肢和头完整的剁下来,身子就剁成小块。
剁好的兔肉冲洗干净,放盐、姜片、小葱段、花椒和少少黄酒一起揉搓腌制着,期间起油锅炸了盘花生米。
将着炸花生米的油锅炒兔肉,火要大些,把兔肉炒的金黄微干时下辣椒段和青花椒子,香味飘出时候倒一小碗热水下去,接着就是放佐料。
扬州城卤货铺子秘制的十三香粉、酱油、舂细的干花椒粉、绵白糖,炒到汁水收干,倒进炸好的花生米,起锅前加半勺香醋、一勺香油,抓一把芝麻搅匀,一锅冷吃兔就做好了。
其实热着吃也好吃,容娘夹了块兔肉尝味儿,入口瞬间就能感受到麻辣鲜香,兔肉微干又沾满了佐料汁水,越嚼越香。
她满意自得的点点头,这手艺去扬州街巷里开个摊子,还不得排队排到城门口去。
“姑姑,好香好香,我要吃”
“小孩儿吃辣椒尿床,不允许”,她胡扯着哄瑞哥儿,又赶紧剔了些鸡脯子给他单独做儿童餐,也是色香味俱全。
嘱咐瑞哥儿在家乖乖吃饭,容娘拿个大汤碗装了满满一碗兔肉,又把其他菜各样装了一些,提着篮子出了门。
周云渐这边,下午杨青从县城回来就让他垒好了灶,他想时时见到容娘,又不愿她日日操劳三餐,杨青煮的虽比猪食好不了太多,但尚能果腹。
容娘来时杨青正生火,周云渐仍旧坐在那把椅子上,翻看着一封书信。
“费这功夫干嘛,我每日多做些给你们送来就是”,看见杨青把自己搞得灰头土脸,容娘有些想笑,“你是烧火呢,还是挖煤呢”
“哎呀,我这就是经验不足”,杨青只有架篝火烤整只牛羊的经验,搭的土灶没留出烟口,烧起火来浓烟四窜,熏的人睁不开眼。
“阿容姐你做了什么好吃的,我正想囫囵煮锅汤饭凑合呢”
“就是你送的兔子,去摆饭吧”,容娘把提篮放在桌子上,弯腰抽走了土灶里的柴火,火熄了烟也就散了,“你这灶不合用,待会儿跟我家去拿个小泥炉子来吧”
“我从周家出来,倒是更劳累你了”,周云渐把手上书信放在一旁,并不避讳容娘,伸手把饭菜往外拿。
“你是我的人了,还能饿着你?”,容娘今日心情愉快,言语颇有些俏皮,“做了我家人,以后自有我来养着你”
“那往后便仰仗阿容了”,自容娘来,周云渐眼神一直放在她身上,听她这样说也笑起来,“我胃口虽大,但并不挑剔,一定多多为家中出力,阿容尽管吩咐”
“诶诶诶,这儿还蹲着个人呐,我是个不出气儿的物件吗”,杨青佯作生气。
容娘不理会他的调侃,叫他去洗把脸,自己拧了帕子给周云渐擦手,和他商量了几句成亲的事儿。
“婚书就这几天要写定,你的身份可怎么办,如今能公然露面吗”
周云渐抬了抬下巴指向桌上的书信说,“军师和王爷部署已经展开,京中变局已生,成王自顾不暇,不必再顾忌这些了”
“杨青也带来了我的户贴和官印,阿容,我是要光明正大的娶你,与你成婚还藏头露尾的话,就是委屈你了”
“我不在意这些个”,要不是成婚也需要身份认证,容娘真希望怎么低调怎么来,“若叫别人知晓你是个将军,会觉得是我高攀了不说,还敢让你入赘”
容娘说着自己就乐起来,小小抱怨了句,“若有人嚼口舌,有些麻烦”
“旁人如何看,与我们无关”
自从断亲那夜把话说开后,两人关系日日亲近起来,听着容娘语气亲昵的在耳边抱怨,周云渐神色越发温柔。
“往后无论在上河还是去哪里,你不想听的不必听,不想理会的也不必理会,若不高兴,统统告诉我,全都交由我来处理,我是要做你的夫婿,自要为你遮风避雨,顾你喜乐无忧”
杨青听了片刻,突然起身,神色不定的转去屋后倒水了。
容娘抿唇思索,片刻后凑近周云渐面颊蜻蜓点水似得吻了一下,“你说的话叫我欢喜,奖励你一下”
周云渐笑意更加藏不住,直视容娘双眼久久不挪开视线,看得容娘都有些不好意思,稍稍红了脸,没了方才的坦然大胆,她清了清嗓子,转身揭开扣在饭菜上的盘子。
“咳,这兔肉很辣,你伤口未痊愈不许多吃”,她把蒸蛋羹放在周云渐手边,“瑞哥儿一个人在家,我先回去,等会叫杨青来拿小炉子,你们别喝生水,我烧些开水晾着”
等容娘走了,杨青才从屋后出来,“大哥”
他这两天知晓周云渐和容娘的事儿后,自然为他们感到开心,可他想当然以为是寻常嫁娶,刚才听见什么入赘,心里一下子抓紧。
“阿容姐说什么入赘?怎么能是你入赘去她家”
“有何不可?”
周云渐伸手摆筷子,语气平淡,倒是将杨青惊住了。