第249章 陈乔玉买东西就信周晓玲
周姐笑道:“最近流行土菜馆,一个有机花菜卖二十八,不便宜呢!”
周姐给周晓玲发了个消息,告诉她晚上去土菜馆吃饭,周晓玲很快回过来:“我这里还有二十分钟,马上好。”
这个时间正好够周姐和陈乔玉带着松松回去的。
几人碰面,周姐开车带大家去土菜馆。
这回还是陈乔玉坐副驾驶,但是没有上回那么生疏了,虽然不够熟练,但起码知道怎么开车门关车门,系安全带。
周晓玲跟松松在后座上玩闹,笑声不断传来。
土菜馆在镇中心往新郊的路上,周围的建筑不多,唯独土菜馆灯火通明。
周姐停好车,陈乔玉跟着周晓玲和松松他们一起进了菜馆。
还别说,这土菜馆的生意居然还挺火爆。
穿着黑红色围裙制服的服务员忙得脚不沾地,问他们:“晚上好,几位啊?”
周姐拿着车钥匙进来:“四位,三大一小。”
“好嘞,您坐这边吧,刚好有个靠窗的位置。”
前面一桌客人才走的,两个服务员眼疾手快地清理了桌面。
陈乔玉觉得这两人干活才有点儿老家人的意思,这麻利劲儿,可以!
周姐跟陈乔玉坐了同一边,她是想跟陈乔玉商量事儿的:“最近这种土菜馆很多,前几天我卖土鸡蛋和农家菜的时候就有人问我,要不要给他们供货。”
周姐笑道:“要是能够跟饭店签下供货协议的话,那我们就省心了。”
陈乔玉坐在窗边,往外看了一眼,土菜馆门前倒是像模像样地种着两畦菜呢,长得还挺好。
不过这点儿菜跟饭店的需求量比起来,就是九牛一毛了。
饭店肯定还有其他的供货渠道。
周姐说:“我朋友认识这家土菜馆的老板,他跟我说老板对菜的要求挺高的,市面上好多水货农家菜,他都看不上。”
说话间,周姐大方地点了好几个菜,素菜居多,毕竟今天除了吃饭,还是来打探情况的。
陈乔玉也很感兴趣,这几天卖的菜主要是钟斯年山上的菜,还有她承包的菜地里一些早熟的菜,看反响还是不错的。
但她也担心呢,这会儿的菜不多,才能够卖得七七八八的。
再过段时间,地里的蔬菜全面成熟的时候,一天就要收几百斤上来,瓜果豆类还行,叶菜可放不了那么久,不能慢慢卖。
要是能跟土菜馆签订协议,那就再好不过了。
想明白了这点,陈乔玉更加佩服周姐了。
难怪周晓玲说周姐是她认识的最厉害的人,周姐这要是没有做全职主妇,而是选择打拼事业,现在肯定也是大老板了吧。
等了一会儿,菜陆陆续续开始上来了。
第一道就是凉拌灰灰菜,陈乔玉几人一边吃,一边讨论着做法。
周姐说:“凉拌菜都简单,一般就是焯了水之后再加调料就行。”
陈乔玉看着菜里的东西,一样样辨认:“蒜泥、青椒、红椒、芝麻……有醋味儿,还有香油、盐。”
周姐补充道:“凉拌菜要好吃,少不了白糖和蚝油。”
白糖提鲜陈乔玉知道,可这蚝油是什么东西?
她没吃过。
不过不难,记下来,回头去超市看看就知道了。
第二道菜是干锅土豆片,看菜单介绍是什么红心土豆,不过陈乔玉看着也不红啊。
第三道菜是招牌菜,干锅有机花菜。
陈乔玉一看,说是花菜,但里面还有不少五花肉呢,肉煸过油,底下点着小火,五花肉煸出来的油把花菜炸得微焦,香,还带一点脆脆的口感。
之后又上了几道辣椒炒蛋、擂椒皮蛋、小炒肉、酿茄子、剁椒鱼头……
明明都是陈乔玉见过的菜,但吃起来味道还真就不一样。
比老家干炒、水煮、焖蒸的菜好吃多了!
加上这饭馆的老板确实挺注意食材的,蔬菜虽然比不上陈乔玉的菜好,但是也没有周姐她们说的那种“水感”。
菜都尝了一遍,周姐问陈乔玉:“我觉得跟这个饭馆合作的话,对我们推销农家菜也是有好处的,双赢,这边的老板要求高,能帮我们建立口碑,还能跟他们合作,直接在他们店里也开个柜台,卖你的菜。”
周姐不愧是周姐,做生意很有一套。
陈乔玉除了拼命点头的份儿,其他哪还有什么意见啊。
周姐见陈乔玉跟小鸡啄米似的点头,也有些哭笑不得,她点醒陈乔玉:“我可不是光问你想不想跟他们合作,还是在问你能不能跟他们合作。”
周姐说:“这要是真合作起来了,每天的供应量是要保证好的,不能突然拿来一批菜说要别人卖,也不能好几天都联系不上。”
噢噢,原来是这样,陈乔玉羞得满脸通红。
敢情周姐说那么多,是想得到她的准话啊。
陈乔玉冷静下来想了想,说:“每天定量保证可能有点难……两三天送一次可以。”
然后又道:“品种和数量我可以提前十天左右给出来,但是再长也不能了。”
老家种菜纯粹看天吃饭,钟斯年他们虽然在弄大棚,但现在姚家村还没有谁种菜用大棚的,没办法长期稳定给。
陈乔玉老老实实把自己的情况说出来,周姐沉思片刻,也表示理解:“确实,你们村但凡有别的办法,也不会这么贫困了。”
“这样吧,你尽量提前给我菜的品种和数量,销售方面还是我来负责,菜馆这边我想办法先谈谈,不长期供货,起码也成为他们的一个选择。”
周姐有头脑,为人还很好,陈乔玉由衷地感谢周姐。
一顿饭吃得大家肚子都撑了,还剩了不少打包。
一个菜就是一个塑料打包盒,陈乔玉看着这个塑料盒子就心生爱意——这个洗干净当饭盒用完全可以!
可惜老家那边还不流行这样的一次性饭盒,她自己也只能偷偷收起来装一点东西。
吃完饭,松松就困了,松松每天九点就要睡觉,周姐就开车把陈乔玉和周晓玲带回步行街,自己带松松回家洗澡睡觉。
周晓玲摸着自己圆滚滚的肚子,向陈乔玉诉苦:“我又胖了五斤!”
周晓玲大为不解:“别人都说秋冬养膘,春夏消瘦的,怎么我夏天非但不瘦,还胖了这么多?”
陈乔玉想起来周晓玲每天“奖励”给自己的甜滋滋的冰奶茶,表示这事儿一点儿都不意外。
“那正好,你今天陪我逛街消食,帮我给我妹妹买点儿东西吧!”
卖东西看周姐的,但买东西陈乔玉就信周晓玲。