第114章 水煮鱼片（2）
既然是要做水煮鱼片，那就要给它们弄成一片片得，这样容易入味，也会更好吃。
切好后，用料酒、淀粉、食用油、一点白糖，胡椒，以及适量的盐抓匀揉捏出鱼的胶质，腌制20分钟，然后开始准备汤底调料。
汤底料还挺好调配的，也就是花椒、干辣椒、从空间里找出来的火锅底料，生抽蚝油、花椒油白糖、胡椒粉以及适量的盐。
这一程序下来，汤底料基本准备好了。
姜葱蒜都切成沫，干辣椒切段，起锅烧油，放一半的葱姜蒜进去炒香后，加入火锅底料炒出红油，加入一碗清水，依次加入生抽、蚝油等调味料。
烧开后，把准备好的配菜放进锅里煮熟，然后捞出，平铺盆里，打个底。
是的，没看错，他们家的菜都是用盆放的。
底子打好了，凌溪把鱼片全下了锅，并搅拌着，让黏在一起的鱼片都分开，烫熟后，连汤带鱼都盛进了盆中。
在鱼片上方放上剩下的姜葱蒜以及白芝麻，辣椒段和花椒，再撒点刚种没多久的香菜。
凌欣已经帮忙热好了油。
凌溪接过锅铲，把锅里面的油都淋到了鱼片上，发出了‘滋滋’的声响，香气也随之飘散开来。
“好香。”嗅着空气中的香味，凌欣咽了咽喉咙，口水不争气地想要出逃。
“堂姐，帮忙洗个锅，我煮点别的菜，大中午吃的太辣也不行。”
“好。”凌欣边咽口水，边点头。
在凌欣洗锅时，凌溪把水煮鱼片搬了出去。
饭桌早在凌皓出来洗澡的时候就去给架好了，凌溪只要拿出来放在上面就行。
“哎呦，这么大盆东西怎么就你自己搬，还那么烫，仔细着点。”陈老太从外面进来，就见凌溪把比她还大的盆搬到了饭桌上，还冒着热气，可没把她的小心肝给吓死了。
“奶奶回来啦，再等我炒个青菜，烧个汤就可以吃饭了。”凌溪笑眯眯地说道。
怎么每次做饭，把饭菜端上饭桌，奶奶就刚好到家呢？卡点也没有卡那么准的。
陈老太一听就知道凌溪故意在转移话题，也懒得说了。
“煮了什么？闻着挺香的。”
凌欣洗好锅，从厨房中出来，“能不香嘛，溪溪煮的是水煮鱼片，奶奶。”
陈老太一听，就发愁了，这天气似乎不适合吃这么辣的，但她说不出口啊。
“我们早上出门的时候煮了绿豆，现在吃正好。”看出了陈老太的犹豫，凌溪笑着说道。
“啊对，溪溪不提醒我都忘记了，还在井底冰着。”凌欣大喊一声，连忙去井边，小心翼翼地把一个篮子拉了上来。
陈老太一见，瞬间什么话也没有了。
凌溪笑着回了厨房。
说好的只煮个青菜弄个汤，最后放上来的除了水煮肉片，还有三菜一汤，每个菜的分量都挺足的。
“吃饭吃饭。”凌皓早就迫不及待了，匆匆洗了澡就跑下来。
“行，开饭。”陈老太也饿了，虽然先前已经喝了一碗绿豆，都是水，不顶饿。
一家人安安静静地吃着饭，时不时说上几句话，其乐融融。
饭后的陈娇和南简，就这样走到了凌溪家，而且大门是敞开的，一眼就望了进去。
“咦？是那个漂亮的小姑娘。”陈娇惊喜地说道。
她见了一次后就一直想见到，没想到会以这样的情况见面。
凌溪正盛一碗绿豆水来喝，抬眸就见到一个男人和女人正在盯着她笑。
她不动声色、不慌不忙地把碗里的绿豆水喝完，并把碗放在了桌子上，朝着大门走去。
她悄无声息地走了出去，在座的人都没有发觉。
“你们是？”
“呵呵，我们就是路过。”陈娇打量着凌溪，笑的很甜，眼神始终都盯着凌溪。
凌溪：呵呵，信你就有鬼了，这是路过的吗？看着就不像。
面对凌溪怀疑地眼神，一直没说话的南简都没法忽视。
“我们就是看这房子很不错，很气派所以才看看的，并没有恶意，”南简解释道，“你要是不信的话，我儿子是南阳，你可以去问他。”
“对对对。”陈娇应和道。
“你们是南阳的父母？”凌溪诧异挑眉。
“你认识我们小阳？”陈娇惊喜出声，“那就是一家人了，我们能不能进去参观参观？”
陈娇十分喜欢眼前的房子，很感兴致。
“认识，很熟。”凌溪脸上没有任何表情，“至于参观，我想今日大概不行。”
这个时候大家都吃完午饭，打算休息了，她帮不上什么忙，让大家睡个好的午觉是很重要的。
“啊……”陈娇很失望，一直盯着房子看，“不能参观呀。”
“没事的，是我们强人所难了。”南简拍了拍陈娇的肩膀，安慰道。
“我是说今天不行，没说明天不行。”凌溪有点无语，南阳看上去挺精明的，怎么他的父母有些……糊涂。
嗯……是那种傻的糊涂，不对，好像这样想也不太对。
“怎么说？”陈娇睁大双眼紧盯着凌溪，“我们可以进去？”
“可以的，但今天真不行，叔叔阿姨你们明天再来好吗？可以提前一点，这个点大家都要睡了。”凌溪很耐心地解释。
“好好，我们明天来，漂亮小姑娘，你叫什么名字？我明天可以直接来这吗？”陈娇指了指他们现在所站的地方，满眼期待。
“凌溪，可以的，”凌溪点头，“我明天一整天都在家，你们可以随时来。”
刚好明天要去城里采买，只要她快一点，应该是能赶上约定的时间。
“那溪溪，我10点来？”陈娇小心翼翼地询问。
“可以。”凌溪很爽快的直接答应了。
但是为什么她要叫她溪溪？
“我就是觉得叫溪溪很好听，你介意我这样叫吗？”陈娇笑着询问。
“不介意，家里人都是这么喊的。”
名字就是让人叫得，虽然惊讶南阳的妈妈这么叫她，但她并不是很反感。
“我叫陈娇，他是南简。”陈娇拉着南简，笑着和凌溪介绍。